刀拍黄瓜，后世又叫刀拍前男友，做法很简单，只需要将黄瓜洗干净，直接放在案板上，用刀直接拍碎就可，拍完之后放点盐和醋，搅拌一下，一道凉菜就做出来了。
因为张小泉还点了个炒拉条子，何永昌就一并端了过来。
“好嘞！”
看着热气腾腾的炒面，再看看绿油油的拍黄瓜，张小泉顿时食指大动，开始大快朵颐起来。
拉条子还是一如既往的好吃。
如今再加上一口黄瓜，口感简直不要太爽。
“三块钱一个，他是真的舍得吃！”
“看样子很好吃。”
“废话，三块一根的黄瓜，能不好吃吗？”
张小泉这边的动静着实有点大。
不仅吃面的时候发出出溜的声音，吃黄瓜还是十分脆，看得附近的食客们，那叫一个羡慕嫉妒恨。
可一想到这黄瓜三块钱一根，很多人也只能咽了咽口水了。
这年头，大部分人都省吃俭用，像张小泉这种舍得在吃上面花钱的，终究是少数。
“过瘾啊！”
片刻的功夫，张小泉就将碗里的面条，还有那拍黄瓜，吃了个精光。
他发现，黄瓜虽然看上去和夏天吃的没什么区别，但不知为何，吃起来格外的好吃，或许是太久没吃到新鲜的蔬菜了，乍一入口，那叫一个爽快。
这三块钱，吃的值了！
而随着张小泉离开，何永昌又陆续向其他客人推荐自家饭店的新鲜菜系，可惜，接连推销了十来个人，也只有一个人愿意买单。
这次点的是凉拌西红柿。
只需要将西红柿洗干净，最好是扒了皮，然后切成小半，在往上面撒点白砂糖，一般都是夏天的时候吃了开胃的。
但现在是冬天，被何永昌这么一做，别说，吃的还蛮爽口的。
点了这道菜的，是隔壁卖馕的老板，自家馕吃腻了，每天都会来何永昌这里吃碗面，顺便着也看看人家的行情。
但馕老板也没想到，大冬天的，竟然在何永昌这里吃到了新鲜的西红柿！
虽然三块五一个，但别说，吃的是真得劲啊！
可惜的是，他问了好几次，何永昌就是不说，这西红柿到底哪里来的。
囊老板心中暗叹，这个何永昌，先是搞了大盘鸡，又搞了红烧兔肉，如今连西红柿这样的特色菜都能搞出来，这家伙，背后有能人啊。
大冬天的，到处大雪纷飞，怎么能搞得到如此鲜美的西红柿啊。
匪夷所思。
着实有点匪夷所思！
囊老板带着巨大的震惊离开了，何永昌继续向进店的客人们推销着自己家的新菜，可惜，愿意为其买单的并不多。
一个菜就三块起步，可不是谁都能吃得起的。
不过，何永昌倒也不着急。
新事物刚刚出现，总是需要留点时间，给客人们适应一下的。
果不其然，接下来的几天。
虽然何永昌饭店内的西红柿和豆角这些，没有卖出去多少，但关于永昌饭店的议论，却在尼克县城迅速的传开了。
“你们听说没？那永昌饭店，能吃到夏天才能吃的西红柿，新鲜的很。”
“真的假的，糊弄人了吧？”
“怎么可能，你不信去看看，不过你也吃不起。人家一个西红柿三块五，一根黄瓜三块钱起步！”
“我听说茄子更贵，五块一个啊。这谁吃得起！”
越是稀奇的事情，传播的速度越快。
以至于这几天，何永昌虽然没有卖出去多少西红柿这种新鲜蔬菜，但前来店里面的客人却多了不少。
既然都进了店，总不能干看着吧，多少要吃点拉条子的，如此一来，反倒是给何永昌的饭店，增加了不少收益。
何永昌也没想到，魏大山给自己提供的这些蔬菜，竟然还有这种效果。
不过，他也发愁。
虽然大冬天的，蔬菜不会坏的太快，但一直卖不出去，也不好搞啊。
与此同时。
轧钢厂。
厂长胡广平，把秘书张小泉叫了过来。
“小泉啊，你去跟食堂那边招呼一声，让他们提前做好准备。就说市里面的领导要过来考察，让他们好好做饭！”
“市里面的领导？”
张小泉神色一怔，
“不会是那位杨主任吧？”
胡广平看了他一眼，
“是啊，有什么问题吗？”
张小泉道，
“厂长你忘了？之前我们招待杨主任的时候，虽然也准备了不少大鱼大肉，但杨主任可没吃多少，我后来才打听到，杨主任吃素。”
“原来是这事，差点忘了！”
一听这话，胡广平方才想起来，确实有这么一回事。
但大冬天的，他们能搞到肉就不错了，而且还是野味，如果那杨主任吃素的话，也就剩下土豆白菜了。
可这些菜，吃食堂可以，招待杨主任这样的领导，有点上不了台面啊。
“这可咋办？”
胡广平一时间面露为难，
“总不能让人大领导，过来吃土豆啃白菜吧？最多也就是豆腐了，但这也不够啊！”
虽然杨主任官职不大，但毕竟是市里面的，别看只是一场饭局，但若是让领导吃满意了，后续能带来的政策扶持，可不是小数目。
“有了！”
正在这时，张小泉忽然想起了什么，连忙冲着胡广平道，
“厂长，你可吃过，三块钱一根的黄瓜？”
“啊？三块钱一根？”
胡广平皱着眉头，一脸错愕，
“小泉，你胡说八道什么，一根黄瓜，怎么能值三块钱！”
“但如果我说，现在咱们县城就有这样的黄瓜呢？”
张小泉笑着道，
“永昌饭店，厂长你知道吧？”
“当然！”
胡广平点头，
“他家大盘鸡不错！”
“就是他家！”
张小泉道，
“前两天，我在他们饭店，吃到了一盘拍黄瓜，不是什么腌黄瓜，是真正的新鲜黄瓜。厂长，我听说，他们饭店除了黄瓜之外，还有西红柿、茄子、豆角，都是新鲜采摘的。虽然我不知道他从哪里得到，但确实有……”
信息量有点大，以至于胡广平听得都目瞪口呆，以为自己出现了幻觉。
三块钱一根黄瓜，而且还是新鲜的？
这……真的假的？
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