“赵师傅,来来来,咱们进屋说!”
看到李晴的囧状,魏大山也是哭笑不得,连忙将赵有全从地上搀扶起来。
现场围着这么多人,很多事情不方便说的。
等夫妻俩拉着赵有全,进入了院子,将自己做豆腐的现场展示了一遍,便道,
“赵师傅,你的心情我们理解!”
魏大山和李晴相视一眼,夫妻俩早心有灵犀,李晴笑着道,
“我也是受到当初你做豆腐的启发,慢慢研究出来的。我们啊,可以当朋友相互交流,拜师就不必了,我受不起!”
赵有全却坚持,
“李知青,我就是来跟你学手艺的!”
李晴道,
“赵师傅,手艺我可以给你,不过,我们需要合作。”
赵有全神色一怔,
“合作?”
李晴点点头,
“没错,合作!”
她看了旁边的魏大山一眼,
“想必你也知道了,现在我们豆腐刚刚起步,但已经将发财豆腐这个牌子打响了。大家伙有时候吃的也不仅是豆腐,而是这个招牌。”
“如果你能跟我们合作的话,我们可以把手艺传给你,但前提是,以后卖豆腐的钱,我们需要拿三成手艺。”
见赵有全若有所思,魏大山继续添柴加火,
“赵师傅,您的手艺我们也知道,但我们不能只把目光盯在村里面,如果我们把这个发财豆腐牌子做好了,面对的市场,可不只是于子乡或者乌台镇,而是要走向尼克县城,还有其他城市的。到时候,赚的钱可就不止这么一点了。”
魏大山道,
“我也不瞒你,现在哪怕是县城的饭馆,也是我们专门供应豆腐,反响还不错。只是我们现在做不了这么多豆腐,若是有你加入的话,完全可以给其他饭馆供货。这个量,可比供销社多多了!”
“当然,也不影响给城里的供销社供货!”
夫妻俩都是画饼高手。
经历过现代化洗礼的他们,口舌之力不是一般的强,三言两语间,就给赵有全画了一张巨大的饼。
赵有全呼吸都变得急促起来。
是啊,自己这些年,也就只能满足附近村子的人,忙碌一天,也就能保证生活相对好一点。
但若是……城里人也需要的话,那买卖可就大了啊!
“行,这件事,我同意!”
想到这些好处,赵有全当即就点点头,答应了下来。
魏大山和李晴相视一笑,旋即就拿出纸笔,草拟了一份初步的合作合同,把利润分红写清楚了,跟赵有全签字盖章。
双方的合作,就算达成了。
至于做豆腐么,还得让赵有全明早过来,现场跟着学,才能掌握其中的火候。
魏大山也不担心教会徒弟饿死师傅,即便赵有全学会了李晴的手艺,但没有自家井水的核心秘诀,做出来的豆腐,依旧还是差了点的。
大不了,以后泡豆子这件事,专门交给自己这一边做,其他步骤,完全可以分派出去。
次日一早。
魏大山和李晴刚刚来到旧院子的时候,赵有全就已经站在院子里,跟着大嫂林秀梅,一起帮忙磨制豆浆了。
赵有全自然知道,跟人学手艺,不光眼睛灵光一点,手脚也得勤快一点,只有这样,才能学到真正的本事。
而跟着李晴一个流程下来,虽说做豆腐的流程都差不多,但身为行家的赵有全,也看得出来,在火候和比例等细节方面,李晴还是颇为讲究的。
尤其是豆浆煮沸之后,不会马上加入卤水,而是稍微晾上两分钟,才会慢慢倒入卤水,这火候,把握的是恰到好处啊。
“这豆腐,真香啊!”
随着豆腐做好,赵有全就迫不及待的舀下一块尝了尝,不由得连连点头。
味道和口感,还是跟昨天一样,吃完口齿留香呢。
这发财豆腐,绝了!
当即,魏大山就将做出来的豆腐一分为二。
一部分,由他和李晴负责,除了给林秀峰分一部分之外,就是给供销社和附近的村子供应。
而剩下的一部分,则是交给赵有全去乌台镇那边卖。
一来分担压力,二来么,也可以借机让人们知道,赵有全和他们夫妻俩是一伙的,方便日后销售。
“嘿,这赵有全,还真的拜李知青为师傅了?”
“那还有假,没看到都从魏大山家拉出一车豆腐来了?”
“啧啧啧,李知青本事是真的大!”
看到赵有全蹬着三轮车从魏大山家的旧院子出来,村民们也是议论纷纷。
对此,赵有全非但不恼,反而脸上还带着笑容,他对李晴做出来的豆腐很有信心,这么好的豆腐,根本不愁卖。
而且,魏大山本身就是万元户,自己跟着万元户干,以后还愁赚不到钱吗?
至于魏大山么,有了赵师傅的加盟,肩上的担子也轻松了许多。
随着豆腐卖完,他就驱赶着伊犁马,一路朝着巴尔克所在的牧场奔去。
是啊,这段时间光顾着卖豆腐了,算算时间,牧场那边的伊贝母和红花等药草,应该也积累的不少了。
“大山兄弟,你可算来啦。你看看,我们晒了很多贝母!”
看到魏大山到来,巴尔克当即就让牧民们带着贝母聚集了过来。
魏大山挨个检查,也不由得连连点头。
在这个年代,专门种植贝母的还是十分少见的,想要在野外寻找野生的贝母,也不是一件容易的事情,牧民们能搜集到这么多贝母,显然是下了不少功夫的。
都是老朋友了,魏大山当即就将这些贝母全部买了下来,因为也没带什么物资,直接就跟牧民们用现金结算。
“诶,多亏大山你啊,我们的损失,算是弥补回来了一些!”
看着手中的钱,巴尔克无奈的感慨一声,脸上并没有太大的喜悦。
“损失?巴尔克大哥,咋回事?”
魏大山闻言,不由得皱了皱眉头,疑惑的看向巴尔克。
今天他来到牧场,也发现大家伙儿的气氛似乎有点不对劲。看来,这牧场附近,是遇到事了啊!
“唉,这事说来怪得很!”
巴尔克摇摇头,一时间不知从何说起。
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