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第509章 和对象吃火锅

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别的职业可以到点就下班,但是医生不行。

即使是下班了,有人看病,也得接着忙活。

可能这个时候医生的技术水平比不了后世,但是职业操守真的没话说。

所以医生加班还是很正常的。

林源在屋里等了半个多小时也坐不住了。

外面的雪越下越大,心里焦急的林源直接穿好衣服,拿把伞就出门了。

顺着大路朝医院走去。

没有几步远,就看到三个身影出现在,虽然晚上没有什么灯光,但是凭着林源的眼力还是看出三人就是方田,刘珊珊和周胜利。

林源紧走几步,迎了上去。

方田见林源很吃惊:“林源,你怎么在这,这么晚干啥去啊。

你周叔没交代你在家等我吗。”

林源回道:“就是周叔交代了,我才在家待不住的,我看你们下班都有一会了,又下着大雪,我不放心,所以出来迎一迎你们。”

刘珊珊说道:“源哥,不好意思,今天下班了又来个病人,我跟师傅处理好才下班的,耽误了一会。”

“没事,我就是担心而已,你们医生和我们不一样,总不能告诉病人,我们下班了,你还是挺一挺,等我们上班在来看病,这不是扯呢吗。

赶紧回家,这会雪越下越大了,什么我都准备好了,咱们到家就能吃。”

说完抱起周胜利就朝回走。

很快几人就到家了,周胜利问道:“源哥,今天你做什么吃的,怎么没有闻到香味,之前你做的饭,进来就能闻着味道。”

林源笑着对周胜利说:“你这个小屁孩,鼻子还挺好用的,你想吃什么啊。”

周胜利:“源哥,我想吃肉,源哥做的肉是最好吃的。”

“放心,在源哥这,肉管饱,今天也让你吃肉吃到饱。”

几人进了客厅,看到桌子上摆着热气腾腾的铜锅,刘珊珊惊喜的说道:“源哥,咱们今天吃火锅?”

“不错,下雪天吃火锅更合适。”

林源招呼他们坐下,就开始准备涮肉。

刘珊珊把一个酒坛子放在桌上,林源诧异的问道:“珊珊,你什么时候拎着酒的,我怎么没看见。”

刘珊珊说道:“你可能没注意,外面这么黑,这是我和人换的黄酒,我看你挺喜欢喝酒的,白酒喝多了伤胃,现在天冷,没事可以喝点黄酒,暖身子还是不错的。”

上午方田告诉刘珊珊今天晚上来林源家里吃饭,刘珊珊就开始想着带什么东西过来。

这几天一直都是在林源这连吃带拿的,他们两个人现在只是谈对象,还没有结婚,所以刘珊珊就想着不能老是占林源的便宜。

想来想去也没想好送林源什么东西,不过在下雨帮病人看病的时候,听到这个病人家里有黄酒。

所以刘珊珊就和人商量买了两坛,这不提过来一坛,让林源尝尝。

林源直接打开坛子,把坛子里的黄酒倒入一个大茶缸里,用开水烫黄酒。

黄酒只有烫着喝才有滋味,要是喝凉的,那味道就真是一言难尽了。

趁着烫酒的功夫,林源开始招呼方田和刘珊珊涮肉。

看着桌上摆满的各种肉,周胜利兴奋的嗷嗷叫。

方田和刘珊珊只是听说过火锅,但是没有吃过,刘珊珊害羞的问道:“源哥,我们也没吃过火锅,这该怎么吃啊。”

“这个简单,我教你们,这些肉都是生的,想吃哪个,直接夹到锅里。

这些肉我切的都很薄,在汤里烫几秒钟就可以了,然后蘸着调料就可以了。

我也不知道你们的口味,所以调料就按照我的口味给你们调的。”

说完夹了一大筷子的羊肉放到汤里,就几秒钟,就捞了出来,分别夹到几人的料碗中。

方田问道:“林源,就这么几秒钟,这些肉真的能熟吗。”

“婶子,放心吧,京城有名的涮肉羊肉,就是这么吃的,十秒保证熟。”

还没等林源说完,周胜利就大声的说道:“妈,珊珊姐,源哥做的这个肉真好吃,你们赶紧吃。”

听到周胜利的喊声,方田和刘珊珊才夹起碗中的肉。

涮羊肉的味道鲜美香醇,口感鲜嫩滑爽。

羊肉在涮煮后,保持了肉质的原汁原味,同时又能品味到汤底的醇厚滋味,肉质细腻且富有弹性,入口即化,令人回味无穷。

第一次吃涮肉的方田和刘珊珊那是一吃一个不吱声。

林源也不急着吃,而是给三人涮肉,各种肉都涮了一遍,三人也吃个半饱,才想起来林源只顾着照顾他们三个人了,到现在还一口没吃呢。

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