我的年代怎么还有四合院

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第544章 处理骆驼

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两人在客厅里你侬我侬的待了一会。

林源就准备把刘珊珊送回去。

不能再待着了,屋里的气氛越来越暧昧,在待一会保不齐就得出事。

林源自认为定力不是那么坚强,回头再把刘珊珊给霍霍了,以他的身体素质来说,今天刘珊珊就不用回家了。

也不急这两天,到嘴的鸭子,还能飞了不成。

两人出门,林源准备去开车。

东北的晚上,路上基本没有人,虽然路况不好,但是最起码不堵车,很快就把刘珊珊给送到家。

林源没有下车,“珊珊,你赶紧进屋吧,外面太冷了,我就不进去了,你帮我向奶奶带个好。”

“好嘞,源哥你路上注意安全,我明天要值班,就不去找你了,后天我再去找你。”

挥挥手告别心上人,就调头开车回家了。

第二天林源起了个大早,今天他有一个大活要忙活。

昨天晚上睡觉前,林源想着这马上就要结婚了,办酒席所要用的肉,他还没处理呢。

还有就是,结婚以后,刘家祖孙俩势必得搬过来一起住,那么他再想这么随意的使用空间,就没这么方便了,所以还是多准备点肉类放在外面。

省的以后贸然的拿出东西,在出了纰漏。

空间和重生是自己最大的秘密,林源不可能让任何人知道。

因为多一个人知道,就多了一份暴露的风险,他可不想冒这个险。

今天刘珊珊要值班,医院和其他地方不同,别的单位过年放假没有问题,但是医院可不行。

什么时候都有人生病,所以医院得有值班的医生。

既然媳妇上班,现在也没有什么娱乐的地方,干脆他就在家收拾空间里的牲口。

特别是空间里在草原打的两头野骆驼,本来打算卖一头给食品厂的,不过他给忘了,所以两头骆驼都在空间里放着呢。

他今天得大头就是处理这玩意。

处理之前还得做好准备工作,先烧一大锅的热水,在把桌子搬出来。

随后看着院里的架子,晃了晃,感觉应该可以禁得住骆驼的重量。

于是林源把野骆驼从空间里放出来,看着那头庞大的野骆驼犯了难。

这骆驼体积太大,他平时虽有处理猎物的经验,但如此大的家伙还是头一遭。

他先试着将骆驼拖到合适的位置,也就是他力气大,换成别人试试看,累死也拖不动这大几百斤,上千斤的重量。

接着,他拿起锋利的刀,按照记忆中的方法开始分割。

虽然他没有处理过骆驼,但是前世他处理牛,驴,这样的大牲口,感觉应该差不多。

可是野骆驼皮糙肉厚,费了好大劲儿才割开一道口子。

一直忙活的快十一点,经过几个小时的努力,终于将这头野骆驼处理完毕。

一部分肉切块储存起来,准备用于酒席;

另一部分则腌制晾晒,以便日后慢慢食用。

忙完这一切,即使他经过强化的身体,也是满身疲惫,不过看着面前的肉却又满心欢喜。

心想这下不用担心婚后肉食供应不足的问题了,一头骆驼处理好,也有几百斤的净肉,无论是结婚,还是以后慢慢吃,都足够了。

更何况他下午还准备在处理掉其他的肉类。

空间里的牛羊,野猪可不在少数,林源想着干脆趁着今天,多处理一点,省的以后麻烦。

看了看时间,已经十一点了,看着面前摆着的骆驼肉。

得嘞,今天就吃它了。

这玩意别说这辈子,就是上辈子林源也没有做过,不过作为一个专业的厨子,还能难倒他。

虽然没有做过,不过后世的小视频可是看了不少,所以他准备先做两个菜尝尝。

前世在小视频上看到过一个菜是红酒炖驼肉,这个简单好做,红酒他也有,所以他准备先做这个。

又看到处理下来的驼筋,感觉这东西和牛蹄筋差不多,再来一个酸辣驼筋。

两个菜差不多了,如果味道好,还可以给媳妇送点。

不到一个小时,林源就把两个菜做好了。

林源尝了尝,口感和牛肉差不多,不过骆驼的肌肉组织结构松软,肌肉纤维较粗。

林源感觉还可以,属于比较有嚼头的那种。

骆驼最好吃的就是驼峰,驼峰的做法,林源还真会,后世做过不少,毕竟驼峰算是不常见的高端食材。

他准备等哪天刘珊珊不上班,做了和她一起吃,也让媳妇可以尝尝鲜。

看着时间还早,林源用饭盒把两个菜都盛了一大饭盒,等会去医院给媳妇送饭。

盛好以后,把饭盒收进空间,他才开始吃饭。

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