【这是什么新鲜花样？】
【不会是食堂里又弄什么新菜了吧！】
想到这里陈监生的脸色就是一变。
要知道这国子监里的食堂都是出了名的难吃，而这杂学食堂更是难吃上还要加难吃！本来厨子就手艺不行，还非爱弄什么新鲜菜！鱼鳞炖汤、蜜渍狗脯、蝉蛹炙，哪能说是能吃的菜？就是看上一眼，也要让人恶心三天！
若不是眼下没人陪着，陈监生不好意思去别家食堂，估计人早就逃到那边儿去都不知道了！
可是现在，看着那个奇怪的小陶锅，再看看那前头画着的惟妙惟肖的肉块，陈监生不知道为什么对着眼前的餐食，心里燃起些希望。
他打开小陶锅，紧接着一股浓郁的香气。
【那味道……】
正是他进门时闻到的异香！
等小陶锅被彻底打开后，出现在陈监生眼前的，就是锅子里躺着的四小方，同印章般大小的肉块。
那一块块方正的肉块，大小均匀。而且不同于时下白肉淡色，这眼前的几方肉块，竟是个个色泽红亮诱人！
在微光下，陈监生甚至可以看见它微微摇晃，反射出点点油光的模样。简直、简直就像那熟透的樱桃，光是看着，就让人眼馋！
【怪不得叫什么玉脂凝香方肉了！还真是样子可观！】
而且除了模样诱人外，那不停飘来的香气，更是让陈监生恨不得赶紧拿起筷子就吃！
于是他从桌上的筷筒里抽出一双筷子，随后往那陶锅中一夹。
只是在陶锅里看着完整的肉块，到他夹时却是一下子夹塌了半块。显然这肉块是吃足了火候，所以才会一夹就烂。
但尽管是这样，陈监生也顾不得这筷中的肉块是否完整了，直接就是一口吞下。
那肉香实在香醇，自从那小陶锅打开，他就被香气折磨得不行。眼下五脏庙里只想着赶紧送进去祭品，那管这肉块完不完整？
只是光闻着，这肉块已经够香，吃进嘴里，陈监生只感觉这肉块瞬间就化在了唇间。一股浓香从肉里冒了出来，熏得他是从胃到心，整个都软和了起来。
【香！！忒香！！】
【世间怎有这样好吃的肉！！】
若不是手中没有笔墨，此时陈监生是恨不得立刻给这玉脂凝香方肉写个方肉颂！
这一口下去，他这十几年的肉竟都是白吃了！
吃上一口肉，再并一口米饭！简直是美极了！
而且一旁还有碗蛋花汤可以暖身，更是快活死个人！
原先陈监生还在后悔自己今日来了杂学食堂，现在嘛……
他只想赶紧吃完眼前的玉脂凝香方肉，然后赶紧回去同好友们说说今日的见闻！
以后他天天都要来杂学食堂吃食！！
【这杂学食堂，真是变天了！！】
而此时被震惊的不仅有外头正在用餐食的陈监生，后厨里上上下下也都被那玉脂凝香方肉震得不行。
食堂改革后，后厨里实行的就是流水线工程，同从前那样散乱的分工不同，现在个人是有个人的位置。
切肉、腌肉、过水、煮肉的各个位置都有人，姜灵自然晓得眼下这食堂里大家是面齐心不齐的，所以只将这做肉的方法一个个把控下去，至于这配料如何、用量如何，则都是她从家里配好了料包，直接带来里头的。
原本这些厨子都不相信这猪肉能做出什么花样，但是等到这火候上来，浓香四溢的时候，他们才晓得这一番功夫下来，一锅锅的猪肉竟然都成了美味！！
而眼下是开业第一天，这【绝味食堂】的名声还没有传出去，就要过了饭点了也才卖出去陈监生这一份。
幸好姜灵今日准备的肉块本就不多，后面她直接让后厨的人员，各自拿了碗筷，拿着这些肉块，纯做了员工餐吃掉。
而这肉块一入口，所有人的表情就都变了，这样好吃的东西，竟然是那最下等的猪肉做的？
若不是亲眼见着，就是打死他们也不信！！
“今日开业第一日，估计这名头还没有打出去，等暮食估计人就会多些了。”
“晚间，这玉脂凝香方肉备量再加一倍！”
听见这话，后厨人你看看我，我看看你。
虽然这姜灵做的玉脂凝香方肉好吃，他们是都知晓了。但是这杂学食堂往日是那样的名声，就算是今日晌午是来了个监生品尝，可短短一天怎么可能打出名气来？
酒香也怕巷子深！
这人家监生不愿意来，难不成他们还能拱着过来？
不过……
在美美吃了一顿后，此时的后厨众人心里却是平静。
因为这监生不来也没关系！
反正这剩下的肉，再多他们也吃得！
可后厨人这小心思，很快便要破灭了……
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