穿越1950:四合院的别样人生

吃货甜汤

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第4章 家宴与大锅菜

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屋子里,众人有说有笑。那边,何大清父子也麻溜地忙活开了。王大力瞅见,赶忙从包里掏出两盒烟,快步走到厨房,笑着对何大清说:“何叔,今儿个可辛苦您啦!柱子,也谢谢你啊!”王大力办事,那叫一个周全。

王大力的母亲在一旁搭把手,妹妹在门口自个儿玩耍。王大力冲妹妹小雪儿喊道:“妹,跟哥进屋,哥给你拿好吃的。”“不要,我要跟娘在一块儿。”妹妹一口拒绝。毕竟对这个哥哥,她还有些认生。

王大力回到屋里,陪着众位乡邻谈天说地,热热闹闹的,一心想快点融入进去。这时候,易中海开了口:“后院有个聋老太太,六十多岁了,要不要也把她请来?”

王大力心里门儿清,他知道易中海说的是谁。前世,他看过《情满四合院》,对这聋老太太,他可没啥好印象。说实话,对这四合院的所有邻居,他都没啥好感。在他眼里,这群人就是爱算计的市井小民,虽说没干啥大坏事,可也都没存啥好心眼儿。

王大力心里明镜似的,清楚易中海肚子里那点弯弯绕绕。虽说这会儿易中海没准还没起算计的心思,只是单纯想孝顺聋老太太,但王大力跟他情况不同。自己有爹有娘,还有家人要顾,可不想莫名其妙给自己找座大山压在头顶。

于是,他脸上挂着笑容,客客气气地回应道:“易叔,您想的是周到。不过呢,聋老太太毕竟是女眷,咱们这一群大老爷们儿在这儿喝酒划拳的,她来了也插不上话,反倒不自在,还是就别叫她过来啦。等会儿啊,我让柱子弄上一大锅的大锅菜,院里家家户户都能分上一碗,也算是我王大力对这么多年来乡亲们照顾我家的一点心意。

”大力爹这时也赶忙接上话茬,声音洪亮地说道:“对对对!咱老王家今儿个碰上这大喜事,高兴!虽说请大伙吃席咱请不起,可一碗热气腾腾的大锅菜,咱还是供得起的!一会儿我就跟你娘说,让她多拿些钱,多割几斤肉,做成满满一大锅菜。咱这院子里,一家都不落,都能端上一碗尝尝!

大力爹话音刚落,阎埠贵和刘海中等人纷纷附和。

阎埠贵扶了扶鼻梁上那副擦得锃亮的眼镜,扯着他那标志性的尖嗓子说道:不得不说,还是大力想得周全呐!这大锅菜一送,嘿,面子里子都有了,咱院子里谁都不会觉得被落下,这事儿办得太漂亮啦!”

刘海中脑袋点得跟捣蒜似的,咧开嘴露出一口大黄牙,笑着应和:“对对对!老话说得好,宁落一圈不落一人。大力啊,你这事儿办得敞敞亮亮的,没毛病!”

易中海瞧着大伙都赞成,原本还打算再劝劝,可话在嘴里打了个转,又被他硬生生咽了回去。他的脸色瞬间变得十分难看,一阵青一阵白,就像刚吃了只死苍蝇。尽管满心不乐意,他还是强挤出一丝笑容,说道:“嗨,瞧瞧,还是人家大力考虑得周到啊。”可这话说出口,他心里那股子不痛快劲儿,愈发浓烈,怎么也消散不了,只能暗暗在心底憋闷着。”

没一会儿,一桌丰盛的菜就做好了。到底是厨子,做菜就是快。有爆炒猪肝、溜肥肠、辣子炒肉、火腿蛋花汤、爆呛土豆丝,还有碟油炸花生米,另外两个谭家菜,何大清说还得焖一会儿。

这时,王大力赶忙说道:“何叔,辛苦您啦,快上座!”说着,就把何大清往主位上让,让他和自己爹坐一块儿。接着,又安排易中海和刘海中坐在主陪的位置,许富贵跟阎埠贵坐在副陪那儿。他还特意给傻柱留了个座,八个人,位置刚刚好。

王大力又招呼母亲一起上桌,可母亲说啥也不肯。在这个时候,女人的地位远不如后世。在后世,女人上桌吃饭稀松平常,喝酒的也大有人在,可这会儿,女人一般都在厨房随便吃点。王大力心里清楚,这种老规矩一时半会儿还真没法改变。

王大力转身扎进厨房帮着端菜,一眼瞧见傻柱正忙得热火朝天,赶紧凑过去说:“柱子,麻烦你再弄一大锅菜,做好了给院里每家都分一碗。要是缺啥食材,你就去买,反正咱离市场近,方便。给,这50块钱你先拿着,不够跟我说。”

傻柱接过钱,连忙摆手:“够啦够啦,买啥菜能花50块钱呐。放心吧大力哥,这事儿包我身上!”

王大力拍拍傻柱肩膀,笑着说:“行,谢啦柱子。咱哥俩不多说废话。明后天找个时间,我叫上院里几个伙计,咱好好喝一顿。以后有事儿,咱都不含糊!”

王大力回到屋里,先给大伙挨个满上酒,笑着对几位邻居说:“各位叔,你们先喝着,我再给大家忝盘菜。”说完,他从兜里掏出两盒罐头,“这可是从战场缴获美国来的午餐肉罐头,一会儿咱开了尝尝,见识下美国人做的东西啥味儿。”

众人一听,都愣了神。许富贵赶忙接话:“哎呦,美国罐头呐!大力,你赶紧忙完过来坐下,好好给我们讲讲你当兵的事儿,咋去当的兵呀?”王大力笑着应道:“好嘞,许叔,我一会儿就回来。”

说完,他快步走进厨房,打开罐头,切了一盘递给母亲,说:“娘,您先吃点。”王大力见小桌上,何大青给母亲和妹妹留了菜,各种菜都有,满意地点点头,对母亲说:“娘,我先回屋招呼酒局了,等会儿再陪您。”

大力娘满脸笑意,催他:“去吧,大力,娘在这儿等你。”

肉香味飘满了院子,贾张氏也闻到了,赶忙撒丫子往前院跑,边跑边琢磨,这谁家炒肉炒这么多呀,味儿咋这么大呢,到底做了多少好吃的,待会儿能不能去蹭上一口。

正想着呢,就瞧见傻柱从王家厨房走出来,她赶忙凑过去问:“傻柱,老王家这是有啥喜事呀,咋做了这么多好吃的呢?”

傻柱那会儿正一门心思算着账呢,琢磨着院里到底有多少户人家,得买多少肉、多少菜才够做那大锅菜,好给每家都分上一碗。被贾张氏这一叫,脑袋里那刚捋清楚的账一下子全给忘了。

傻柱顿时就有点恼了,狠狠瞪了贾张氏一眼,没好气地说:“那是我大力哥回来了,这不,院里邻居都在大力哥家喝酒呢。我大力哥交代了,一会儿我得做大锅菜,院里每家都能分上一碗。我这儿正算着账呢,让婶子你这一喊,全给忘了呀!”

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