穿越到古代的我混的风生水起

沐染啊

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第169章 煮猪头

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黄雨梦听到‘娘’说的后,出声道:“好的,娘。”

随后坐在凳子上,先数出100个铜板,然后将桌上摞起来的铜板放在一起比高度。

黄雨梦一看,数了一下,还真少了几个铜板。

陈氏在一旁看着,小心翼翼地问:“三妮,是不是娘数少了?”

黄雨梦点了点头:“娘,不要紧的,就一点点。”

下次再点这么多铜板,就像我这样比着高度数,就不容易出错了。”

陈氏一听数少了,顿时埋怨起自己:“三妮啊,你晚上再教教我数学。咱家生意越来越好,娘得赶紧全学会,不然天天少收钱,可怎么办?”

黄雨梦点头应下:“好的娘,吃完晚饭后再学。”

随后,黄雨梦看了看竹子上记的豆腐数量,总共6人预订,最多的定了6板,其他人都是4板。

她在脑子里一算,吓了一跳,这就定出去1000斤豆腐了。

自家还要做些豆干、腐竹,还得做点儿豆腐卖,这岂不是一夜都不用睡觉了?

黄雨梦顿时着急起来,刚刚光想着接订单,没考虑自家能不能做出来这么多。

她赶忙站起身问:“娘,现在泡了多少斤豆子了?”

陈氏估算着说:“娘估摸着应该有七八十斤了。”

黄雨梦一听,赶忙说:“娘,我们今天至少要泡到250多斤豆子才行。

就刚刚,别人都已经订了1000多斤的豆腐,我们自己家还要做豆干、调腐竹,还要做点豆腐卖。

陈氏一听,慌了神:“那娘现在赶紧再多泡一点豆子。”

黄雨梦点了点头:“娘,我来帮你。”

“不用三妮,你赶紧去捡点黄豆。”

“好的,娘。”

黄雨梦把桌上的钱收起来,走到院子里。

只见子安哥也在帮忙一起捡黄豆,跟爷爷一个人在那边烧火挑腐竹。

黄雨梦看了看天色,估摸着应该有5点钟的样子。

她走到灶房,出声说:“跟爷爷,你和子安哥先回去吧,都忙了一天了,明天再来。”

黄山根手里拿着一双竹子做的长筷子,正全神贯注地盯着锅里。

听到声音才转头回应:“三妮啊,你看这天色还早,我跟子安等会儿再回去。”

黄雨梦走到灶旁,往里面添了点柴火,说道:“跟爷爷,今天我家接了个大订单,明天你们半夜就得过来,不然做不出来。”

所以你们现在早点回去休息。

黄山根一听,摆了摆手:“没事,三妮。等天黑了我们再回去。”

黄雨梦哪能让别人这么辛苦给自家做事情,故作生气地说:“爷爷,我知道你和子安哥都想帮我家多做些事情。”

但是我一天才给你们20文工钱,从夜里做到晚上,这让我家怎么好意思?

爷爷你就早点回去吧,明天可以早些过来。

黄山根看着黄雨梦的表情,点了点头:“那好吧,三妮,我听你的。”

随后将锅里的腐竹挑起来,挂在了院子里,对子安说:“子安啊,我们先回去,明天早上早点过来。”

黄子安本想说天色还早,但看着爷爷的神情,猜到是三妮想让他们早点回去休息,便点了点头:“好的,爷爷。”

黄雨梦走到院子里,从钱袋里数了40文钱出来,笑着递给黄山根:“跟爷爷,这是你跟子安哥今天的工钱,你收好。”

黄山根赶忙双手接过:“谢谢你三妮,那我跟子安先回去了。”

“好的,跟爷爷,你们慢走。”

黄雨梦站在院子里,本想过去帮忙一起捡黄豆。

刚抬脚,突然想起中午买的那个猪头还一直丢在筐子里没处理呢。

这几日天气越来越热了,这猪头要是再放着不管,怕是很快就会坏了。

这么想着,黄雨梦便转身朝堂屋走去。

到了堂屋,她弯下腰,从角落的筐子里费力地把那个猪头抱了出来。

随后,看到猪头上面还有许多细小的绒毛没有处理干净。

黄雨梦皱了皱眉,拎着猪头径直走向灶房。

她蹲下身子,将灶房里堆放的柴火抱了一些过来。

随后,点燃了引火的干草,不一会儿,火苗就噼里啪啦地蹿了起来。

随后,将猪头架在灶上面开始翻烤。

不一会儿,猪头上的绒毛被烧得滋滋作响,散发出一股焦糊味。

等猪头烧好后,黄雨梦拿起刀,朝着井边走去。

此时,陈氏正蹲在井边,双手在水盆里不停地搓洗着黄豆。

听到脚步声,抬起头,看到黄雨梦提着猪头,不禁出声道:“三妮啊,娘刚才还在想等泡完黄豆,就去洗猪头呢。”

黄雨梦把猪头放在一旁的盆里,往里倒了一点水,开口说道:“娘,我刚刚也才想到中午买了猪头。”

你看这天色,眼看着就快黑了,我想着赶紧把它煮出来,咱们也能早一点吃饭。

而且今晚大家都得要早一点休息才行。

陈氏听了,叹了口气说:“三妮啊,娘刚才还琢磨着,晚上和你爹再多捡一些黄豆出来。

你瞧,这捡好的黄豆又快泡完了,今天用完,明天怕是就跟不上趟了。

黄雨梦一边用刀仔细地刮着猪头上烧黑的地方,一边回应道:“娘,如果明天来不及的话,咱再请一个人过来帮忙呗,多个人手总是好的。”

陈氏一听,心里犯起了嘀咕,这请人帮忙肯定得给钱,这钱花出去可心疼得很。

可要是不请人,凭自家这几口人,确实又忙不过来。

犹豫了好一会儿,她才说道:“那明天再看看情况吧,实在没办法再说。”

“好的,娘。”

将猪头清理得干净后,黄雨梦用刀,费了好大的劲,才从中间把猪头劈成了两半。

随后,她把劈开的猪头拿到灶房,放进已经,洗好的砂锅里,又往锅里加上水,放入切好的葱姜蒜去腥味。

她一边忙活,一边在心里想着,要是这时候有一包卤料包就好了,直接就能做一个凉拌拼盘。

不过一想到,今天晚上就能去商城买东西,她心里还是忍不住一阵激动。

随后,黄雨梦又赶忙在灶底下多添了一些柴,火势一下子旺了起来。

接着,她来到大锅边,伸手拿起竹筷子,开始挑腐竹。

没过一会儿,肉香味就铺满了整间灶房。

黄雨梦挑完最后一根腐竹,看着锅里还剩下一点豆浆,心想等会儿拿去喂小猪吧,可不能浪费了。

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