过去的五十年

郑兴松

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第30章 吃鱼

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正在周兴国想得入神时,却见到了郭小英。

郭小英穿着一件新的花棉袄,应该是才缝的,因为周兴国以前没有见过。

郭小英这时端着一撮箕红薯,正准备去堰塘边洗。

堰塘的作用很多,几乎每一个院子前面或旁边都有一口堰塘。

主要作用是蓄水,用于灌溉庄稼。

后来也用来养鱼,春节前会请人打鱼,每家可以分上三、五条。

更多的作用是用来洗衣服,洗菜。

当然更是夏天男孩子的娱乐场,夏天他们大部分时间都是在这个堰塘度过的。

虽然又是在里面洗衣服,洗澡,洗菜,但那水总是特别清澈,常常能见到下面的泥土和水草。

郭小英出来时,也见到了站在旁边发呆的周兴国,还特意往他旁边走过去。

当然她并不知道,刚才周兴国因为见到小孩玩过家家而想到了她。如果知道了,估计会暗自高兴一阵子。

时间还很早,龙跃辉已经停止了钓鱼,因为已经钓了一大堆了。

有大的,有小的,全是土鲫鱼。大的足有大人巴掌大,小的也有三指大。更小的则被龙跃辉扔回了堰塘。

只有几条小的,是周云龙舍不得,他要留着玩。

周小容回家拿了一个水桶出来,大家把鱼捡到桶里,足足装了一大桶。

周云龙则捧着他的小鱼跟在后面。

龙跃辉回来,开始破鱼,去内脏和鱼鳃,并没有刮鱼鳞。

应该是觉得刮鱼鳞太麻烦。

他操作非常娴熟,用剪刀剪开鱼的肚子,掏出内脏,剪刀只在鱼鳃里剪几下,鱼鳃便被清理干净。

舅舅很会弄鱼,只在锅里放了很少的油,把准备好的酸菜放在油中炸一阵,倒上水小火熬一会。

直到熬出酸菜的味道,再把用盐、生姜、辣椒腌制好的鱼倒入酸菜汤中,大火再煮七、八分钟就可以吃了。

一家人狠狠地饱餐了一顿,直吃得周兴国连连打嗝,才不得不停下来。

那嗝中也发出来浓郁的鱼腥味。

舅舅龙跃辉走后,他们后来吃鱼的时候并不多。

倒不是大家不喜欢吃,主要是大家不会煮。

等到周兴国会煮时,鱼已经没有那么多了,需要花钱买。大家没有舅舅的钓鱼技术。

买鱼还不如买肉实惠,所以吃鱼就少了。

舅舅晚上是去别家借住的,因为家里根本住不下。

家里只有两张床,那张大床是周永富龙秀英和两个小孩住,小床则是婆婆和周兴国住。

周兴国从小和婆婆睡,所以和婆感情也最好,婆婆去世时,哭得最伤心的也是他。

那张大床是龙秀英带过来的嫁妆,床很大,也算豪华。

上面有顶,和后面,两侧都是木架,木架上雕有各种图案。

大多是些花草鸟儿的图案。

床里还有一个平台,两头是两个小柜子。

平台一般是放衣服、床单、被罩等东西,两个小柜侧是放一些家里的重要东西。

里面放了什么周兴国也不知道,因为龙秀英特意加了一把锁。

原来本来是没有锁的。

床的前面则是宽宽的踏凳,两边还各有一把椅子。

椅子下面其实也是柜子,可以放一些东西。

另外还有一口大的红木箱子,是用铜皮包的四个角。

这两件东西,算是全家最为贵重的物品。

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