“嗯……味道一般，这粘液也太多了吧。”
李旭忍不住皱了皱眉，显然对秋葵的口感并不太喜欢。
张薇看着他嫌弃的表情，笑着说：“就知道你吃不惯。很多人都不喜欢秋葵的粘液，觉得它口感怪异。不过，它的营养价值确实很高，你就将就着吃点吧。”
李旭无奈地摇了摇头，虽然他对秋葵的口感不感冒，但也还是礼貌性地吃了几根。
他心里已经开始盘算，如果真要改造秋葵，第一步就是改善它的口感和粘液问题。
吃完饭后，李旭打算了解秋葵的知识。
说起秋葵，这种植物在龙国常常被误以为是原产，但实际上它是一种从国外引进的“洋蔬菜”。
它的学名叫做咖啡黄葵，又称黄秋葵，原产于遥远的黑洲。
它属于锦葵科本草植物，早在20世纪初就被引入龙国。
不过，秋葵真正的原产地其实更为广泛，包括中美洲、黑洲和阿三国等地区。
在龙国，它直到20世纪60年代才开始在一些南方地区进行小规模的种植，到了60年代后期，其种植面积才逐渐延伸到龙国全国各个城市周边农村。
秋葵在国外享有极高的声誉，被誉为“蔬菜之王”和“绿色人参”。
这并非浪得虚名，它的营养价值确实全面且含量惊人。
与很多其他蔬菜相比，秋葵的胡萝卜素、维生素c、维生素E和维生素A等多种维生素的含量都要高出一大截。
其中，胡萝卜素和维生素A的含量更是所有可食用动植物中排名第一的。
除了丰富的维生素，秋葵最特别的莫过于它含有植物界中非常少见的粘稠状态果胶。
这种果胶不仅具有独特的口感，更重要的是，其中含有类似天然荷尔蒙的Lm物质。
正是这种独特的成分，让秋葵在营养学界备受关注。
秋葵在龙国的种植历史大约有60年。
在很长一段时间里，它并不被龙国人民所熟知，也不是餐桌上的常客。
以前，它主要在南方个别地区少量种植，只有少数人会食用。
直到20世纪90年代之后，随着人们对健康饮食的日益重视，秋葵的营养价值才逐渐被发现，并开始在龙国进行大规模种植。
到了2010年之后，秋葵的种植地区更是向全国各地的农村延伸，这主要归功于其被广泛宣传的营养价值。
然而，秋葵在龙国的市场发展并非一帆风顺。
进入互联网时代后，由于“蔬菜之王”、“绿色人参”的称号，以及其独特的Lm物质和丰富的营养成分，秋葵被商家和一些自媒体炒作成了一种“神菜”。
他们宣称秋葵可以包治百病，尤其是有益于肾脏的“肾菜”，被赋予了各种神奇的功效。
这种炒作让秋葵在短时间内获得了极高的关注度，许多农户看到了商机，纷纷跟风大量种植。
结果，秋葵的产量急剧上升，市场供大于求，价格也因此一落千丈，降到了白菜价，甚至比白菜还便宜。
这让那些投入大量成本种植秋葵的农户们忧心忡忡，苦不堪言。
而对于消费者来说，虽然价格便宜了，但秋葵那独特的味道和大量的粘液，让很多人难以接受，觉得它难吃、口感恶心，纷纷不再买单。
此外，秋葵不像白菜、黄瓜、茄子等常见蔬菜那样，可以频繁食用且烹饪方式多样。
秋葵的烹饪方法相对单一，其独特的粘液也让许多做菜的人感到头疼和不喜欢。
因此，尽管秋葵的营养价值极高，但它在龙国的餐桌上一直未能真正受到大众的欢迎，始终处于一种“高营养，低人气”的尴尬境地。
农户们因为卖不出好价钱而发愁，消费者则因为口感问题而避之不及。
……
晚饭后，李旭和张薇坐在沙发上聊天。
李旭还在思考下一个改造目标，张薇见他心事重重，便随口提了一句：“看你今天对秋葵那么不满意，要不你把秋葵也改造一下？让它变得好吃点，粘液少点，说不定就能火起来了。”
张薇本是无心之语，但李旭闻言，眼睛却猛地一亮。
他回味着秋葵的粘液和寡淡的口感，心中顿时有了主意。
这个蔬菜虽然现在不受欢迎，但其强大的营养价值却是个巨大的潜力。
如果能解决口感问题，它完全有成为国民蔬菜的潜质。
“秋葵？”李旭沉吟片刻，嘴角勾起一抹自信的笑容，“好主意！就它了！下一个改造对象，就是秋葵！”
张薇见李旭竟然如此认真，不由得惊讶地瞪大了眼睛。
她没想到自己随口一说，李旭竟然真的当真了。
她有些担忧地说道：“不是吧，你真要改造秋葵啊？如果秋葵真的被你改造得又好吃又受欢迎，那那些囤积其他蔬菜的菜农们，会不会恨死你啊？”
她想起了之前李旭改造其他植物带来的巨大市场震动。
李旭摇了摇头，安慰道：“放心吧，改造秋葵不会影响其他农户，反而会增加秋葵农户的收入。”
他顿了顿，解释道：“你想想，秋葵现在已经是白菜价，销量也非常差。很多农户已经因为利润微薄，甚至亏本，而放弃种植秋葵了。”
“如果我能把秋葵改造得口感更好，粘液更少，甚至增加一些独特的风味，那么它的市场需求就会迅速提升。到时候，农户们就能以更高的价格出售秋葵，他们的收入自然会增加。而且，秋葵的普及，也能带动相关产业的发展，对整个农业经济都是有利的。至于其他蔬菜，它们的市场定位和秋葵不同，并不会受到太大的影响。”
李旭分析得头头是道，眼中闪烁着对未来的憧憬。
张薇听了李旭的解释，心中的担忧也渐渐消散。
她看着李旭自信的笑容，知道他又将开始一场新的植物改造之旅。
而这一次，被改造的秋葵，又将给世界带来怎样的惊喜呢？
她拭目以待。
……
李旭在心中做下决定后，立刻行动起来。
他找来了最优质的秋葵种子，准备赋予它们一系列革新性的词条。
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