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三月回春暖

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第300章 铜城大爷很任性

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次日

因为坐火车要回铜城,一大清早顾家就开始忙活起来。

阎解放他们把拉回来的军粮都给了顾老爷子,自然要是准备回礼的,陕省老爷们向来向来如此。

可农村没有什么好东西,是顾老爷子连夜去了别的地方倒腾了一些东西,核桃、辣椒、柿饼、牛肉干之类的。

几个人的车子装的满满当当,车把上都挂着网兜。

随后几人骑着车子,跟随顾家年回了铜城。

“吃点东西吧,今早上也没吃饭。”

因为着急坐车,再加上顾家忙活着收拾东西,压根没有做早饭,所以几人还都空着肚子。

于是顾家年一挥手,带着众人拐进巷子口,来到一个小摊附近。

“李大爷,来七碗胡辣汤。”

别看摊子破旧不堪,可做胡辣汤的李大爷忙活了一辈子,做的那叫一个鲜美好吃。

这也算是他经常来的地方,大晚上美美的来一碗肉丸胡辣汤,吃下肚子暖和和的。

只是条件有限,并不是天天要过来,那天馋了就带着孩子过来。

“来了,我这就给你盛。”

胡辣汤的主要制作材料有胡椒、豆皮、粉条、黄花菜、花生、木耳等。

大锅里热气腾腾的,看上去颇有食欲,香气扑鼻。

立马引得方文瑶凑了上来,眼巴巴的盯着。

本以为来到外地出差,能够吃到很多当地美食,可一直在荒郊野外跑,哪有功夫吃东西。

所以看到当地的美食,自然说什么也要尝一口。

看着李大爷熟练的拿碗打饭,正要从碗里舀调料,她赶紧开口道:“这是胡椒粉吧,我不要胡椒粉。”

不是她不吃胡椒粉,而是今天不想吃,这两天吃洋鬼子的军粮,对粉末状的玩意儿不感兴趣。

“不行!”

闻言她一愣,不明白这是什么意思,马上她就知道了。

但见大爷拿着汤匙狠狠挖了半下,还自顾自的嘟囔着:“哪有不吃胡椒粉的,没得胡椒粉还吃什么,全靠这个提味。”

方文瑶沉默了,为什么铜城的大爷这么任性。

看到李大爷要加葱,她赶紧招呼道:“大爷,能不能少加点葱花。”

“不行,不行,加少了不好吃。”

说着大爷自顾自的抓了半把葱花扔了进去,顿时好看了不少。

方文瑶:“我不吃了还不成。”

她忍不住翻了个白眼,没有接大爷手里的碗,反而从包里掏出自己的饭盒道:“给我倒里面,我带回去吃。”

饭盒是她随身携带的必备之物,再说,如今出差的时候,所有人都是带着自己的饭盒。

一方面是吃饭方便,另一方面不用跟别人混用。

没曾想,大爷头摇的跟拨浪鼓似的:“额家的饭不外带,就在这里吃。”

她人都麻了。

好歹她也是个顾客,没想到大爷自顾自的,压根不管别人说什么。

事到如今,她只能接过大碗,闷闷不乐的回到了桌边。

“哈哈哈哈”

阎解放实在是忍不住了,没想到,小小的铜城,居然还有这等卧龙凤雏。

之前是卖茶叶的大爷,现在是卖胡辣汤的大爷。

“老顾,你们铜城的大爷脾气真的倔。”

他忍不住竖了个大拇指赞叹道。

“啥话,额们这里的汉子,要是不倔,那铁定是个娘娘腔,打架不敢上的那种怂货。”

顾家年洋洋得意道。

快步上前,他自个拿了个碗想打饭,毕竟他看李大爷有点忙不过来,便想着自己舀便是。

可不甭想,李大爷顿时急眼了。

“干啥嘞?干啥嘞?你饭桶投胎啊,额还没给你舀,你自己还动上手嘞。”

他可不知道什么顾客至上,那是国营大饭店才有的。

不过他这个摊子不缺来吃饭的,哪怕是熟人也不能动他的家伙事,这可都是用了一辈子的东西。

说着一把抢过勺子,随手递上另一碗胡辣汤。

“咋,看么呐,不是饿了嘛,赶紧吃。”

顾家年:“能不能给额留点脸面儿!”

见此情形,众人顿时哈哈大笑,胡同里充满了欢声笑语。

只不过也有个例外,顾国光不想加胡椒粉就不加,想多要肉丸子就多给舀了两个。

可这个年代哪有什么肉丸子,只不过是用其他材料代替的,大家心里面也清楚。

没办法,小家伙虎头虎脑的,特别招人稀罕。

在这片土地上,清秀俊俏没有用,男孩子要壮实才行,只有身体健康才能打的赢。

“顾家年,你这娃娃可真欢实,长大了肯定是个干架的好手。”

李大爷舀了两个丸子,给小家伙添上,看着吃的欢实,他心里也高兴的很。

老人家就喜欢孩子,甭管是不是自己家的,实在是顾国光虎头虎脑的,太招人稀罕儿。

“李大爷,要不我送他过来跟你学手艺…”

顾家年话还没说完,李大爷又急眼了,连忙警惕的看了过来。

“你是个啥东西嘛,我老李家传了好几代的方子,你就这么空口白牙想哄骗去。我以后要传给的额孙子的,能给你?”

要不是顾家年是来吃饭的,他现在就想赶人。

心里打定主意,以后这货儿再来吃饭,一准不卖。

老李家靠着胡辣汤发家致富,没了方子可就没了后路,他怎么可能交出去。

“开玩笑,李大爷,你咋还急眼了。”

见此情形,顾家年讪讪一笑,不再提这一茬子事。

实在是李大爷家的胡辣汤做的好吃,他想着能学个一招半式的,回家做着吃可美。

没想到李大爷顿时急眼了,他也不再提这件事。

“这大爷好气人啊!”方文瑶忍不住吐槽了一句。

不仅说话气人,而且做事也气人,都说了不要胡椒粉还加。

旁边的阎解放尝了一口,觉得味道还不错,比自己以前喝过的都要好喝。

于是眼珠子一转,回味道:“八角、花椒、小茴香、黑胡椒、肉桂、干姜、高良姜、肉豆蔻、草果…”

刚开始李大爷还没说什么,可越听越不对劲,神色顿时严肃起来。

听到一半的时候,顿时急眼了:“莫念了,莫念了,我嘞个先人,这是遇到行家了。”

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