这顿红汤牛杂大受好评，何雨柱还是很高兴的！
至少何雨柱在厨艺方面证明了自己！
可随后，何雨柱想起一件事情！
熊猫国高层有好些常老都是喜欢吃辣的，更有不少人都是川湘渝区域出来的！
要是能把这菜的菜谱贡献上去......
想到这里，何雨柱眼睛一亮，但是随后何雨柱又不得不把这想法熄灭了！！
红汤牛杂好吃是好吃，但是常老们不一定各个都喜欢吃！
就算有喜欢吃的，为了节省生活费用也不一定经常吃......
别看红汤牛仔食材上不是很贵，但是要想做好吃了，牛大骨和各式香料一定少不了！
常老们虽然工资很高，可平时也很节俭，为了满足肚子里的馋虫花费那么多，真的不一定能舍得......
何雨柱的状态范俊康一直很关注！
见到何雨柱这个样子，不由得开口问道：“你这瓜娃子有在想啥子啊？”
“没，没什么......”
“柱子！咱们师徒在一起虽然时间不长，可也有一段日子了！
今天我问你个问题！
你说这川菜，到底应该用辣椒好，还是用麻椒好？
是用辣椒有味道还是用麻椒更能让菜的味道更突出呢？”
“这......
每道菜有每道菜的特点，有的需要麻椒的麻，有的需要辣椒的辣，还有的需要剁椒的酸......”
“你看，你这不是挺明白的吗？”
“哦！师父，你是说......”
“说吧，到底怎么了？”
“师父！是这么回事儿！
今天做的这红汤牛杂好吃不？”
“这还用我说啥？
大家伙不就告诉你了么！”
“是这样的！咱们熊猫国的那些常老可有不少是川渝地区的人，而且湘人也很能吃辣！
您说我要不要把这菜谱交上去，让那些大领导也尝尝鲜？？”
“要得！这个要得......
可是大领导能舍得花那么多的钱......”
“所以啊！我也纠结这事儿呢！
不交，我还怕这菜谱在我这浪费了！
可交上去，那帮大领导又不吃......”
“嗯！这是个麻烦的......
这样，这个麻烦咱们不管！
咱们想交就交，用不用跟咱们没有关系！
走，跟我去找经理......”
说完，范俊康带着何雨柱去找孙经理去了......
能坐上四九城饭店的经理那都不是一般人！
要么真有能力，要么真有关系！
而这将近一年的观察，范俊康和何雨柱发现孙经理不光有能力，还很有关系！
这关系不是一般普通关系，要是没有过硬的人脉关系，凭啥一个三十来岁的的小年轻能当上真重要单位的经理？
虽然师徒俩不知道这姓孙的背后的人到底是谁，级别有多高，但是通过层层往上递，这红汤牛杂的配方和菜谱绝对能进入到高层人的眼中！
至于用不用，那自然跟范俊康师徒没有什么关系了！
红汤牛杂孙经理虽然没有吃到，但是能从配方上边的食材用料上感受到这道菜的味道绝对香的不行！
孙经理别的不了解，但是对范俊康范师傅还是很了解的！
他可不是为了凸显自己徒弟非要给自己徒弟身上加功劳的人！
何雨柱也是因为手艺精湛才在四九城饭店出名的！
四九城饭店虽然人数不多，但是一个个的都是有着一定手艺的人！
就连何雨柱最看不上的左三德，他要是去了外边的小饭馆也能当上头灶大厨的主！
所以，这菜的菜谱一拿过来，孙经理搭眼一看就知道绝对好吃！
至于安全不安全......
那就不是他一个小小的经理能说了算的！
真的要是上交上去，自然有敌工部和安全部门的人进行检查检验......
想到这里，孙经理二话没说，把菜谱揣进怀里就走了！
见孙经理走了，范俊康和何雨柱也没在这停留，转身回后厨去了！
那孙经理到底答没答应啊？
这还用问吗？
肯定是答应了啊！
这么一个给自己长脸，在高层常老面前露脸的机会他怎么能不答应！
那为啥没有当着俩人的面明说呢？
这样的事情还要明说吗？
隔墙有耳啊！
万一被一些人听见这个菜谱是要给常老们用的，会不会把东西偷过来，然后在上边添加上一味或者几味特殊的药材或者调料？
这调料的用量一改，会发生什么事情就不言而喻了吧？
要是那样，不出事还好，真的要是出事了，孙经理还会受到牵连......
安全起见，这样的事情还是越少人知道越好！
知道的越少，越安全！
何雨柱和范俊康正是因为知道这一点，所以才没有追问......
至于俩人会不会受到上级领导或者大领导的表扬......
师徒俩根本就没有在乎过这件事儿！
奖励和表扬能怎样？
最多最多就是多发点工资，给个奖状啥的！
这玩意对于他们俩来说一点意义都没有！
俩人唯一在乎的，也就是自己的名字也许会被领导们记住！
能在上级那里露个脸，出个小名，然后......
还哪有别的然后了！
就这样已经很不错了！
没几天，何雨柱弄出来的红汤牛仔出现在紫禁城的一处书房之内！
吃牛杂的人也是对这道菜有着很高的评价！
不过，相较于牛杂，食客对于红烧肉倒是情有独钟！
只不过，之后的日子里，红汤牛仔和红烧肉偶尔交替着出现在其餐桌上......
何雨柱这边呢？
红汤牛杂大受好评，但是这道菜基本上都是用牛下水做的，属于那种上不了台面的菜！
随后，这道菜被定位为四九城饭店的伙食菜！
正席上不了，后厨的厨子自己吃还是没啥问题的！
况且，这些香料调料虽说有点贵重，但对于饭店来说还不算什么太贵重的东西！
川菜用不着的，别的菜系也要用到，成批量购买还能更便宜一些......
渐渐的，红汤牛杂从四九城饭店的后厨走进千家万户！
更是被这里的大厨学会以后带回了它的发源地蜀地自贡......
喜欢四合院：何雨柱的重启人生请大家收藏：(m.bokandushu.com)四合院：何雨柱的重启人生博看读书更新速度全网最快。