1981小渔村,从赶海买船开始

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第202章 沙虫

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赵东带着头灯左右看看,突然就固定在一个方向,不动了。

“东子看啥呢?”

胡自强侧肩轻轻撞了他一下,然后看向灯光照亮的地方,说话都不利索了。

“东……,东子……,那些浮在水上面,密密麻麻的,都是沙虫吧,我记得泥虫不是这个颜色啊。”

“大姐夫那些确实是沙虫,泥虫颜色深,一般都在烂泥里,所以它里外都是泥。”

没用赵东说话,阿健已经抢着回答了,然后他又激动的和赵东说道:

“哥……,哥……,你说我厉害吧,上次去后月亮湾讨海,我就说咱们有大月亮的时候过来捡吧,这不今天正好就遇到了。”

两个孩子听到声音也都跑了过来。

“哇塞……哇塞……,这也太多了吧,那一片都是。”阿光第一次看到一点不害怕。

“油炸沙虫可好吃了,煲汤也鲜甜,颜色都是乳白的,炒韭菜也好吃,椒盐的也是美味,

平时在洞里都不好抓,也不知道今天怎么都跑出来了,快走,都给抓起来,一个都不能让它们跑掉。”

阿海的话不单单给阿光打了鸡血,想着一道道香喷喷的美食,他们三个大人在脑海过了一遍。

不行受不了了,一条都不能放过。

沙虫要是会说话,指定在哭诉:“我都躲着交配繁衍了,怎么还不放过,还要连窝端……。”

赵东指挥阿海把桶里的小海鲜倒进麻袋,然后空桶放到中间,他们围在桶的四周抓,放完扔进去方便。

“哥,这些爬出来的沙虫可比咱们挖的那些大多了。”

“三叔,他们还都胖乎乎的。”

“咦……,阿海,你能不能行,这么恶心的东西,让你形容的那么可爱。”

阿光搓搓胳膊表示他都起鸡皮疙瘩了。

阿海抓起沙虫,放到手心里,然后手伸到阿光面前,“恶心啥?”

阿光看着在阿海手心蠕动的沙虫说道:“它爬起来的样子真像我们镇上公共厕所里的蛆。”

想想觉得不对,接着说道:“就是一样的。”

赵东实在是不想听了,再说下去明天他都不用吃了。

“别磨叽了,赶紧抓吧,一会该都缩回洞里了,再说废话就我们吃你们看着。”

沙虫,学名光裸星虫,属于古老的海生星虫动物。

体色大多数是乳白,带点淡红。

沙虫还极为营养丰富,全虫都可以入药,在困难时期,渔民都用沙虫煮粥喂养小孩。

沙虫的营养价值和味道,都可以和海参,鱼翅相媲美。

单论味道沙虫可能还要略胜一筹。

因为海参鱼翅烹饪的时候需要配料,来提升味道。

沙虫则恰恰相反,不论和什么食材搭配烹饪,都能最大程度的激发和提高食材本身的味道,因为沙虫就是“天然味素。”

现在沙虫不值钱,抓来只能自己吃。

湿的沙虫鲜嫩清甜,老少皆宜,刚好家里人都跟着补一补,在晒点沙虫干储存得当能放很久。

不论是煎炒烹炸,炖煮,都可以泡发点沙虫干放进去,既提鲜增味,又有营养。

还是非常受欢迎的下酒菜和零食。

沙虫太多,有的已经钻回到洞里,他们嫌弃带手套影响效率,都摘掉徒手在抓,反正都是糙男人,也没谁嫌弃恶心。

不一会沙虫就抓了大半桶,密密麻麻的都在蠕动。

赵东看了一眼就移开了视线,不行,他又想起了阿光说的,镇上公厕里面的蛆……。

“还是捡沙虫比较过瘾,哥,咱们上次费劲巴拉的才挖到多少?”

不等赵东说话,他又喊道:“大姐夫,你别在那里抠洞了,那多慢呀,抓爬出来的这些就好了。”

“哦哦,好。”

“阿海,你们太幸福了,有那么多螃蟹可以抓,还有这么多沙虫可以捡,等过两天放暑假我就过来住,咱们天天过来讨海。”

“那你来吧,反正蛤蜊,淡菜,青口……,这些是天天都能捡。”

阿光羡慕的眼冒金星,“我吃到的海鲜还都是你们拿过去的,在镇上买也不便宜,我阿嫲都舍不得……。”

“哎呀,真可怜,我都吃够了,现在就想吃猪肉,鸡,鸭……。”

三个大人听着两个孩子的话,都觉得太好笑了。

“阿光,明天咱们炸一大脸盆沙虫,这回让你在姥娘家吃够了再回去,在渔村别的没有就是小海鲜多。”

然后他故意逗阿海:“你就不用吃了吧,又不稀罕。”

阿光激动的问:“真的?”

“嗯!”

阿海赶紧讨好的说道:“没有,没有,炸沙虫我也爱吃,爱吃的,阿建叔,你最好了……。”

“对对,阿健舅舅太好了,快多挖点,少了不够炸的,我还没吃过炸沙虫呢……。”

赵东问他们:“这回我又不好了,最好的换阿健了。”

“都好。”

“都好。”

两个孩子笑嘻嘻的说完,更加卖力的去抓,连小的都不放过,抓起来就扔到桶里。

赵东哭笑不得的阻止:“别抓太小的,沙子太多,收拾起来费劲,完事还没有一点点大。”

“哦哦,好的。”

没一会桶就快要装满了。

“三叔,你快去倒进麻袋里,一会我们捡到的沙虫没地方丢了。”

赵东听指挥的拎着桶,把沙虫都倒进麻袋里,他拎起来感受一下重量,这一会捡的能有4~5十斤。

沙虫看着多,收拾完重量能减一半,因为体内含的泥沙量太大了。

他们捡的还好,都是挑大的捡,泥沙少些,相对的处理起来也方便一点,小的好多都处理不干净。

看着沙虫都不少了,有两个鸡血续上了的孩子在捡,赵东捡起来也没那么积极,四处看看,捡到一条三斤多重的傻呆。

看到前面大石头上海蛎子不少,又跑过去撬了起来,还有大点的淡菜也敲点,明天加菜。

忙活了一阵,他看看时间,朝着还在撅屁股捡沙虫的几人喊道:

“好了,差不多快涨潮了,赶紧拿着捡到的海货过来,都装到一起。”

然后自己就往家里跑去推板车。

“啊?这么快就要涨潮了吗?还有好多沙虫没有捡,潮水还没有涨上来,咱们在捡一会吧。”

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