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第41章 贵客的好评

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“我在这呐!”被点名到的阿柴赶紧跑来见礼,随即一本正经的对王小姐身后的婆子说道:“我们可是正经店,前不久还有几位差爷来光顾,要是黑店,我们能安稳到现在?”

婆子有些尴尬,毕竟背后说别人坏话被抓个正着,但看到店内坐着老老少少一家人,都长得还挺正派,心内放心了不少。但还是不甘心小声嘟囔:“这客栈可真寒酸,连个招牌都没有。”

哪哪都看着光秃秃的,还好意思叫客栈,活这么大岁数还没见过这么寒酸的客栈呐!

王小姐对于婆子的话置若罔闻,直接对小满道:“小丫头,你们这有什么拿手菜,赶紧炒几个上来,越新鲜越好。”

说完又对着随从道:“反正我今就要在店里吃,你们不愿意,就回到车里去吃果子。”

两人无法,只得跟上去。

刘氏赶紧示意大雨去将桌子收拾干净,又安排阿柴上开水。

没想到客人来的这样快,现做几个大菜,估计王小姐等不了,不如在自家吃食的基础上,再添几个可口小菜。

王大小姐倒不是个计较人,甩着胳膊嗖嗖往前走,将丫鬟婆子远远地甩开,路过饲养家禽的地方,还十分新奇的看了好一会。

丫鬟婆子在后面追了半天,累的气喘吁吁,特别是那婆子,差点扭了腰,这时见到鸡,却又来了精神,对着刘氏吩咐:“老板娘,杀只鸡来吃。”

这一路上上风尘仆仆的,需要好生补补。

“这可真是对不住了。”刘氏好声好气赔笑道,“这鸡是我们养来下蛋,孵小鸡的,现在杀不得。”

“那不是有公鸡吗?”小丫头指了指圈里趾高气昂的大公鸡,“它又不用下蛋,就杀它来吃。”

刘氏听得噗嗤笑出声:“这可就是说笑了,统共就这么一只公鸡,杀了它,还拿什么孵小鸡。”

小丫头满脸疑惑:“为何?”,王小姐也是一脸疑惑。

她们小丫头年纪小不明白,上岁数的婆子可是清楚的很,脸上不由得涨红,呵斥丫头道:“胡说八道些什么!也不怕污了小姐的耳朵!”随即又放软声音向小姐道:“姑娘,这可不是什么好话,快别再问了。”

王小姐年岁虽小,察言观色的本领却是不错,看着刘氏和婆子的反应,虽有些明白,但也知道不是什么好话,顾也不再追问:“算了,这一路上鸡鸭鱼肉吃的够多了,现如今我只想吃些可口的青菜清清口。”

丫鬟婆子赶忙赔笑,却又一脸担忧的说:“小姐,您可有所不知,如今天冷,咱们中州菜蔬本来就稀缺,又是这样偏僻的地方,能有什么青菜,怕不是一会端来一盆黑黢黢的野菜,难以下咽。”

“你可真是聒噪,不想吃回车上待着去。”王小姐皱着眉头不耐烦。

婆子终于闭嘴,一言不发。

说话间,阿柴已经端着几盘菜,边放菜边介绍道:“我们老板娘说了,没想到有贵客上门,大菜一时半会来不及,这几个小菜您先尝尝,依次是醋溜豆芽、大葱炒蛋、虾米蛋花汤、泡菜双拼,主食是手工大肉包,花奶奶亲手包的,她的面食手艺可是一绝,诸位尝尝看。”

阿柴话音还未落地,主仆三人已经闻到了一股清爽的醋味,豆芽尖上的一点点翠绿色,落在王小姐眼中,甚是欢喜,毕竟在这满眼荒芜的深秋,这抹绿色犹为可贵。

“这豆芽,可是县里春风客栈先前卖的那个?我这一路胃口不佳,闻着这个倒是有了些胃口。”王小姐挑着豆芽,兴趣盎然。

连着赶了多日的路,早就憋的没有什么胃口了,没想到在这荒野小店,竟能看到清清爽爽的菜蔬,当真是意外之喜。

阿柴对于王小姐的反应并不意外,小满家的豆芽销路不错,听到称赞,更是眉飞色舞:“就是豆芽,小姐您还不知道吧,这豆芽最初就是我们刘婶造出的呐!旁的不敢说,这芽菜可是我们这最正宗,好吃着呐。”

小姐闻言更是惊讶,没想到这小小旅店还卧虎藏龙,赶紧夹了一筷子豆芽,入嘴只觉汁水饱满,嚼起来咔嚓咔嚓脆,酸爽可口,登时吃的眉眼都舒展开了。

“好吃!”

肉包瞧着简单,可想要做好也不容易,不知道怎么做的,包子皮蓬松喧软却又不失嚼劲,馅里也不知放了什么料,只能尝出放了猪肉碎与大葱,吃着格外开胃。

后头上来的红烧肉更是令人惊艳,做法淳朴,滋味醇厚,透着一股乡间野趣,远比之前吃过的修饰过度的荤菜更鲜亮入味,要是来碗米饭拌着吃,更是再好不过了。

几人吃的兴高采烈,就连先前一直嫌弃抱怨的丫头婆子也纷纷闭嘴,埋头苦吃。

王小姐最钟爱的还是醋溜豆芽与萝卜泡菜,咯吱咯吱一碟下肚,还意犹未尽的问小满能不能买些泡菜与她。

“当然可以,这泡菜可是我们家的招牌菜,小姐应是在外地许久未回来了,县城内的各个大酒楼小饭馆,都从我家进泡菜呐,我们还有一个专门的作坊,专为供应粉条与泡菜,小姐爱吃,一会给您多带几坛。”小满赶忙抱了几坛交予小姐。

小姐亲自接了,又转头对丫头婆子道:“我觉得今日的饭菜格外合我胃口,你们觉得如何?”

婆子还未开口,丫头沉不住气抢答:“又清爽又好吃,比咱们府中的饭菜还要好吃些呐。”

饭毕,婆子来结账,却听到刘氏说:“说实话,我们也是第一次做生意,没想到客人来得这么快,饭菜都还未定价,您且看着给吧。”

婆子一脸为难的看向自家小姐,少了寒酸,多了折本,这可怎么给。

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