日出江花红胜火

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第八十九章 鸡丝热汤凉皮

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一场秋雨一场寒,连着几夜都下起了雨,街上的人们把厚实的外衣换上了。

江花几兄妹风风火火玩了几天,已经把那五百文都花的一文不剩。

“娘,今日我去摊子上帮忙。”江花一大早起床就安排好了自己的一天,摊子忙完后就去四宝斋看书,下午再和三叔一块儿回家。

言氏:“你们还不打算回去吗?这几天天冷,摊子上不忙,用不着你去干活儿,我让人给你爷爷捎个信回去,让他来接你们。”

江花:“别嘛,娘。我们不回去,现在回家也没啥事儿干,还不如在县里帮你们,我们还能去四宝斋看看书。”

“行吧。”言氏从钱箱里拿出一百文来给闺女,“诺,想吃啥就买来吃,不要买些没用的玩意儿。”

这几日江花几个孩子时不时拿一个竹蜻蜓回来,要不就是看起来不值钱的石头,五百文有三百文都搭在这些不当吃不当喝的玩意儿上了。

江花笑嘻嘻收下:“遵命,娘。”

江花要去摊子上,所有的孩子就都要跟着去摊子上,原本因为天冷后冷清的生意也因为孩子们的热闹而多了不少客人。

言氏趁着今日客人多,便大声告知大家明日开始会做热汤凉皮儿。

今日江花来看着这生意确实是冷清不少,看看那些卖抄手面条馄饨的小摊,冒着热气腾腾的香味,一看就让人想来一碗。

“我发现这个小摊小贩变多了!”江花今日在摊位上仔细观察了一下,这桃李街比江记小吃刚来摆摊时多了不少。

江长青听着女儿的话,眼神巡视了一周点点头:“都是新县令上任后才开始变多的。”

“这条街都热闹了不少。”言氏手上在收拾案板一边谈话。

江长青:“对啊,前几日听说那几家书院觉得街上的吆喝声变多太吵了,便联名上书到周县令那里,县令来桃李街转了一圈确实是如此,这才重新规划了一下位置,让那些小摊贩远离书院周边摆摊。”

江春明好奇道:“那爹你有见到县令吗?长什么样子?是不是很威风?”

“没见到,估计见到面我也不认识。”江长青道。

江花:“县令那都是微服私访。”

“行了,把摊子收一收回家了。”言氏见天又变了,似乎一会儿就要下雨,再看看客人好像也不多了,便让大家抓紧收拾起来。

“娘,一会儿我要去四宝斋看书!”江花小手一举,大声说道。

“我也去。”

“我也去!”

“去吧去吧,春明,夏勤,花儿,你们要看好弟弟妹妹,不准在书院胡来。”

秋凡和小梅认得一些字,但他们并不是想去看书,而是看着哥哥姐姐去了,想跟着去凑热闹。

小吃摊收拾完,江春明领着弟妹去了四宝斋,江长青夫妻俩回了大河街。

没多久,天空下起了小雨,街上行人稀疏,四宝斋里就剩下几个孩子坐在地上一人抱着一本书看。就连两个最小的稚童也拿着书摇头晃脑,陈掌柜看到这一幕,感觉一阵暖心

“长庆啊,你们家不打算送他们去念书吗?”陈掌柜只是闲聊着,随口一提。

江长庆愣了愣,家里估计还没想过吧,现在自家那个小买卖,供个读书人还是难吧。自从来了这四宝斋,越了解读书这条路就越清楚叶先生在村里教大家念书有多么珍贵。而且以爹娘的性子,不可能说只让一个孙子念书,肯定是家里的孙子都要一起送去。

“不知道,我们家家底薄,读书这事还需要慎重考虑。”江长庆老实说道。

陈掌柜点点头,能理解长庆的家境。就说自家的情况,家境还算富裕吧,自家大哥的儿子在青州的书院读书,每个月自己就要给青州那边送去多少银两,还迟迟没能考上秀才,陈掌柜心里计量着。

现在临江县的新县令有意放宽限制,或许自家也能供自己的孩子去科举,从此改换门庭。况且自家儿子的资质也不差于大哥家的儿子。陈掌柜越想越觉得有希望,只是周县令一直也没说要如何做才能达到要求……

酉时,四宝斋打烊了,雨早已经停下了,地面湿漉漉的,江长庆看着这一群孩子头疼。

“不准踩水!给我走稳当些。”

“花儿,就是你带头,回家你看你娘怎么收拾你。”

“当心摔水里去了。”

江长庆两只手管不过来五个孩子,等回到大河街时,几个孩子的鞋和裤管子都湿了。

言氏看着几个孩子,没有想象中的发飙,只是温和的说道:“马上去换裤子换鞋子泡脚,明天只要有一个人风寒所有人一起喝药。”

江长庆哈哈笑着:“看吧!你们就是生活过的太滋润了,忘了苦是什么味儿。”

江花一听到要喝药,已经开始苦的咽口水了。

等孩子们换洗好,言氏端出一大锅汤。

“哇,大嫂,我就说怎么闻到一股香味儿,原来是你在炖汤。”

言氏笑着道:“今晚我们吃热汤凉皮儿,你们帮我尝尝这汤的味道咋样。”

“我闻着就香,肯定好吃,大嫂你这里面炖的鸡吗?”

“是呀,快坐下吃饭吧。”言氏有些期待自己的鸡汤凉皮。

“哇,这个汤的味道好好喝。”江花迫不及待喝了一口。

“花儿,你觉得这个做汤底怎么样?”

江花肯定的点点头:“当然可以,这味道很好吃啊。”

言氏听着花儿的肯定,心里也有了些底,悄无声息间花儿的话语权在江家的份量越来越重。言氏今晚只炖了一只鸡,便把两条鸡腿上的肉一块块撕下来分成五份给几个孩子。

江花说道:“娘,要是鸡丝热汤凉皮简直是美味。”

言氏本来没有打算把鸡肉放在凉皮里卖的,结果经过闺女这么一夸,想一想也不是不可以。

现在市场上买一只鸡大概在三十文到五十文之间,重一点的能卖到五十文,按照之前买凉皮儿的量,每天炖上两只鸡,这样热汤凉皮儿定价十六文钱,也能把鸡的钱赚回来。

“好。”

一家人喝鸡汤喝冒汗了,晚上睡觉梦里都是鸡汤的味道。

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