苏长庚顿住步子，逼视他。
姜志明目光躲闪，让开了挡在办公室门口的道。
苏长庚于是从他身上收回目光，拉着唐淑婉进了农场办公室。
与姜志明梦里苏长庚被迫害的场景不同，这会儿的苏长庚因为机械专家身份，备受农场领导重视。
“苏同志，李同志，你们来了，快坐。”
“唐知青你也这边坐。”
赵杨长热情道：“今天喊你们过来一起开会，是因为唐知青写的农场食品加工计划书，得到了上头领导的高度重视。”
“董部长说，借着送羊城采购的挖掘机来农场，他要来了解我们开办食品厂要攻克一些什么技术难题，然后就此事整理意见，给我们农场争取资金及技术方面的支持。”
“苏同志你是机械方面的专家，开办食品厂，得解决跟机械相关的各种技术难题，今天将你喊过来开会，就是想问问你和李成林同志的意见。”
听到赵场长所言，落座的李成林首先开口。
“那我先来说一下，这几天在研究荔枝加工食品过程中遇到的问题，以及要攻克的技术难题。”
术业有专攻，说到自己所擅长的领域，李成林侃侃而谈。
“农场荔枝很快要迎来大丰收，这几天我跟淑婉摘了品种早熟的荔枝做研究，晾晒了荔枝干，做了荔枝罐头，还有酿造了荔枝酒。”
“关于晾晒荔枝干，我们的试验是，用大概七十五度的水温将荔枝蒸熟，这样既不会让荔枝壳裂开，又能起到杀菌消毒的作用。”
“这是前几天晒的一批荔枝干，坏果率很低，领导们可以尝尝味道。”
天气炎热，太阳也大，李成林将差不多晒干的荔枝递给几位农场领导。
剥开干透的荔枝壳子，里边的荔枝肉色泽金黄，荔枝干很甜，还保留了果肉的清香，又有阳光的味道。
往年晾晒荔枝干，有很多煮裂开的果子，造成了很大的损失。
原来用七十五度的水温蒸荔枝，不仅不会让壳子裂开，晒干的果肉味道还能更香醇。
赵场长彭书记尝过荔枝干，和几位领导一起频频点头。
“这批荔枝干晾晒得很成功。”
李成林接话：“接下来说说酿造荔枝酒，我们前几天酿的荔枝酒大概要三个月以后才能看到成果，但是我之前在大学时，做过果酒方面的相关研究，也去参观过果酒厂。”
“对于酿造果酒，我十分有把握，一切等看三个月后的成果，到时候酿好的酒如果没问题的话，可以直接联系供销社售卖。”
“目前要解决最大技术难题是做荔枝罐头，凭我们这几天尝试的经验，还有以前我参观罐头厂了解的情况，熬好荔枝糖水到装瓶消毒，要在十分钟内完成，才能保证罐头不会变质。”
“所以熬制罐头我们要解决的两个技术难题，一是要解决食品添加剂的问题，二是要解决罐头如何快速装瓶消毒的问题，为了食品安全卫生，这方面需要专业设备完成。”
唐淑婉看一眼在做记录陈晴，她提出来：“食品添加剂其实李老师也有研究，我昨天已经让陈知青写信去羊城，让赵主编帮我们联系这方面的工厂，有赵主编在中间帮忙联系，到时候等食品加工厂开起来，我们可以跟这方面的相关厂家达成合作意向。”
“然后采购制罐头的相关设备一事，我也有在信里让赵主编帮忙打听，到时候让我外公把把关，他以后可以负责设备相关维护。”
苏长庚表示赞同唐淑婉的话。
唐淑婉提出来：“不过购置设备，要解决资金问题。”
这年头提到设备相关，农场领导马上意识到，要一笔不菲的资金投入。
但是上头领导那儿虽然会帮忙申请解决，大概也只能解决一部分资金问题，而他们农场因为过去周长胜管理不当，也没有多少资金周转用于支持购买设备。
他们农场能周转的资金，要用来建造厂房。
利好的消息是，部队给各个农场采购的挖掘机，会优先送几台来他们农场。
挖掘机可以在建厂过程中发挥很大的作用。
但荔枝成熟不等人啊！
得早点解决资金问题，才能在大批荔枝成熟滞销时，解决今年果子大丰收的问题。
赵场长很为难：“关于资金问题，我有跟董部长和上级领导那儿沟通过，上头也只能支持一部分资金，并且申请下来需要时间。”
“但今年又是个丰收年，果子滞销的问题一定要解决了，不然这些丰收的果子得全烂在手里，光明农场的李场长他们，也因为这事儿愁白了头。”
“那么多果子，总不能全晒荔枝干，到时候荔枝干也会卖不起价钱的。”
赵场长一提光明农场，还有附近几个农场的领导，都在因为果子丰收担心滞销浪费，唐淑婉脑子里灵光一闪，一下有了想法。
“我以为资金问题，不能等部队下拔了，那样解决不了今年果子滞销的问题。”
“我有一个想法。”
彭书记最爱听唐淑婉有想法了。
谁让人唐知青脑瓜子好使呢！
他第一个带头表示支持：“唐知青，你说，有什么想法，你只管大胆的说。”
“我们采取集体集资的方式，这个集体集资分为两部分，一是赵场长彭书记，你们将建食品加工厂，并且已经得到上级领导支持的事儿，告诉光明农场，和附近别的农场，包括黎寨生产队，问他们有没有一起合办食品加工厂的想法。”
“二是采取发动农场成员集资的方式，让农场知青，领导，有闲钱的拿出来投资食品加工厂，按照投资比例，每年实行分红制，这样投资的人就是农场股东了。”
唐淑婉表示：“我是第一个愿意投资的，回头我跟我丈夫还有外公商量，看我们能拿到多少资金来支持农场建设。”
“当然也还有第三个集资方式，那就是要上头领导审批，以农场的名义到银行进行借贷。”
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