重生1960:八尺巷爆到洪家沟

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第10章 真香啊

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洪家老宅,村里人都来围观两匹野马。

看着这么大两坨肉,不少人都咽了唾沫。

这可是肉啊,这年头粮食都不够吃,更别说肉了,村里已经一年都没见到肉腥了。

人群中孩子们最是欢快,不时有胆大的孩子跑到野马旁摸上一把,引来小伙伴们的惊呼,于是这就成了勇敢者的游戏。

洪铁锤与洪彤彤成了众多孩子的中心,大家都向他们打听洪铁军狩猎野马的过程。

两个小家伙如何能知道狩猎的事,但不妨碍他们吹嘘自己的大哥。

很快洪铁军在孩子们心中就成了一个可以上天入地的神枪手。

“老叔啊,这马给你送回来了。”

“你看这马虽然是铁军打的,可枪是村上的,按照赶山人的规矩,村里出枪得分一半。”

“我也不是想讨这个便宜,实在是大家伙一年没吃着肉了,您老多多理解。”

老宅院子里,村长洪建国小心翼翼的对洪老爷子说道。

他这个提议也是和村上几个干部商量之后得出来的,两匹马洪铁军家肯定吃不完,不如村上分一分,只是洪老爷子毕竟是洪家村仅存的几个宿老之一,有些事还是要商量着来。

“对对,爹,建国大哥说得对!”

洪老爷子还没说话,洪大江已经迫不及待了,他知道老爷子想把两匹马都分了,这让他心里十分不甘,现在洪建国主动提出分一匹,这个提议他能接受。

“铁军娃,你来说。”

洪老爷子瞥了一眼小儿子,没有搭理他,转头让洪铁军说话。

“咳咳,大爷,海勇大哥,各位叔叔婶婶,刚才我爷爷说了,咱们村好久没开荤,我觉得不如这样,咱们把马抬到村部去,就在村部宰杀,全村人都去吃,敞开了吃,苦了好些年咱今个热闹热闹!”

洪铁军的话让围观的人都不敢置信。

两匹马都分了,直接在村部开大席,这是什么豪横人家。

哪怕旧社会地主家的傻儿子,也没干过这么败家的事啊。

可这事对所有人都有好处,没有人会不同意,于是下一秒热烈的欢呼声响起。

“太爷豪横!”

“太爷爷敞亮!”

“铁军够意思!”

“吃肉喽!吃肉喽!”

人们鼓掌欢呼着,为即将能大吃一顿感到高兴,同时也对洪老爷子和洪铁军表达了相当崇高的敬意。

“大爷您太那啥了,我都不知道说啥好了。”

“您放心,我给您家留出最好的肉,咱全村人都承铁军这个人情。”

村长洪建国激动的都快哭了。

天知道他这个村长有多难做,整个村子都是姓洪的,他要带着整个宗族吃饱饭,不能偏颇也不能遗漏,他自己家都吃不饱,还得先考虑族人,这个村长他做的累,做的亏。

今天本想着能要来一匹马就行,没想到洪铁军这么通情达理。

“小的们,叔伯兄弟们!”

“磨刀吃肉!”

“吼吼吼!!!”

随着洪建国大手一挥,一群壮小伙子抬着两匹马跑向村部,有人回家取刀,有人搬来桌子,有人架柴烧水,一时间整个洪家沟好不热闹。

“大江,看到了吧,这就是人心,今天要是不分这个肉,咱家就是罪人。”

村里人都走了,老宅里就剩铁军他们这一家人。

老爷子看着热闹远去的人们,眼神里充满睿智。

“爹,我就是舍不得。”

洪大江还是不太接受,明明自家可以得更多的肉,现在只能跟着村里吃大席,这落差太大。

“老叔,有舍才有得,我明天还上山,咱家缺不了肉吃。”

洪铁军知道老叔不是小气人,只是日子太苦,总要紧着自家人才是,自己和爷爷的做法虽然是对的,但代价确实不小。

“哥,我要去吃大席!”

一家人并没多议论此事,洪铁锤和洪彤彤这时候缠着铁军想要吃大席,一家人便动身去村部帮忙。

......

村部广场。

天色已经渐黑,广场上堆起数个柴堆,这是准备晚上拢起的篝火。

两匹马已经被搁在案子上,村里的屠户把屠刀磨的锋利。

两口大锅烧着水,蒸腾的水蒸气让现场更显热闹。

“铁军来了!”

“小叔叔你真厉害,这么大的野马都能打倒!”

“军哥一会咱们得喝点!”

“小军吃柿子饼!”

带着弟弟妹妹来到村部,洪铁军立刻成了人群中最靓的仔,不管是谁见到他都想说两句话。

不一会洪铁军兜里就多了瓜子花生,柿子饼山楂干等等零嘴,两个小的更是吃的小嘴满满。

这就是人心,铁军付出两匹野马,换来的是所有人的尊敬。

马肉大席很快就开始了,村里有能置办大席的厨子,变着花样的整了几个马肉菜。

不过最受人们欢迎的还是水煮马肉沾蒜泥,因为这么吃的最过瘾,一大块肉沾上蒜泥往嘴里一塞,那满满的幸福感,让人眼含热泪。

“呜呜,太好吃了!”

“真香啊,我已经好久没吃过肉了。”

“都悠着点,肚子里没油水,别一下吃太多拉肚子。”

几张原木大桌放在广场,人们借着篝火的光芒,敞开了造肉。

这样的光景在洪家沟已经很久没有过了,几位上岁数的老一辈回忆起上一次洪家沟开大席,那还是晚清时候村里出了一个秀才,那时候他们这些老人还是小不点呢。

洪铁军因为狩猎有功,得以和洪建国坐在主桌上,看着一群长辈在那忆苦思甜,颇有些融不进去的感觉。

这次马肉宴因为准备仓促,厨子只做了四个菜,分别是蒜泥白肉,酱炖马排,卤腱子肉,干辣椒炒板肠。

虽只四个菜,但量大料足,每一个菜都用大木盆盛着,孩子们抓起一块排骨列着架子啃肉。

大人们则更喜欢大刀切薄片的蒜泥白肉,老人们喜欢吃板肠,这东西滋味更足。

洪铁军看着满桌的肉,却并没有吃几口。

他这具身体虽然缺乏营养,可他的灵魂不缺,他才重生几天,对肉的渴望并没那么强烈。

可两年没见荤腥的洪家沟人,吃的却是那么过瘾。

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