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第177章 买石磨

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大家都一一评价之后,夏荷把大家的意见记在心里,争取下次改进。

“你们想吃什么口味的,拿碗过来我给你们调,顺便试试调料比例,咸了淡了的你们都给我说,我好改进。”

夏荷一边说,一边拿了一个大碗,碗里放入适量的豌豆凉粉之后,开始加调料。

调了几碗之后,慢慢就上手了,就是这碗有点重,来来回回的翻拌凉粉,手腕会有点酸,时间长了手腕肯定受不了。

张秀在一旁看着,见夏荷调了几碗之后,速度慢慢降了下来,便道:“小荷剩下的我来调吧,刚刚你放的调料我都看清楚了,你在一旁指挥,我来试试。”

夏荷见她二婶这么说,也不勉强,把手里的工具递给她道:“行,那二婶你来调吧,我这调了几碗手碗还真有点酸。”

“你还小,手没劲儿很正常,我先试试,你看看我调的对不对。”

夏荷笑着道:“二婶做了这么多年的饭,经验比我丰富,调出来的凉粉肯定比我调的好吃。

只要注意调凉粉的时候,不用筷子搅拌,直接颠盆就行,免得凉粉还没给客人就断了,影响卖相。

其他的按照调料比例放,调出来的凉粉肯定好吃。”

夏荷这话可没说错,豌豆凉粉的韧性本身就不是很大。

稍微用筷子搅拌搅拌就容易碎成渣渣,所以在拌凉粉的时候,尽量直接颠盆,把调料拌匀就行。

或者是卖的时候,直接把调料放碗里,让客人自己搅拌也是可以的。

不过今天是初次正式试吃,又是自己家人尝味,为了调出更好吃的凉粉,夏荷还是拌好了尝过之后在给他们,这样放多少调料,心里也更有谱一些。

等把所有的凉粉全部拌好之后,调料的大概比例也已经知道了。

一人端了一碗凉粉,也不上桌吃饭了,直接端了碗就吃。

众人一边吃还一边夸赞,直呼这豌豆凉粉实在是太适合夏天吃了,解暑又开胃,关键是还能挡饱。

人多吃的也多,一大盆凉粉愣是全部给吃完了。

夏荷心里直呼真的是太能吃了,做的时候她还担心吃不完,没想到到最后却一点都不剩。

就这夏来福还嚷嚷着没吃够,明天还要继续做呢。

夏老太拍板道:“行啊,那咱们明天就再做一次,再多做一点,给你大爷爷和二爷爷还有村长和族长他们,也送去一些尝尝味道。”

夏长福笑着道:“对对对,大家平日里都没少帮咱们家,如今咱家做出来了新吃食,是要送点给他们尝尝味道。”

李翠花不确定的开口道:“那我晚上再多泡一半?”

“行,泡吧,一次性多做一点,给你小妹也送点尝尝。”

“对对对,现在家里有了牛车也方便,是该送点给小妹尝尝。”

几人又说了一会儿话,沈大山夫妻两个带着孩子就告辞了。

趁着这会儿日头大,夏家人也赶紧回屋休息一会儿。

夏天就是容易瞌睡,夏荷躺在床上热出了一身汗,迷迷糊糊的还是睡着了。

等她再次醒来的时候,还是李翠花把她喊醒的。

“小荷,快醒醒,你不是要跟你爹一起去隔壁村买石磨嘛,快点起来,这会儿日头不大了赶紧去。

一会儿回来还要准备明天开镰的东西,别耽误了。”

夏荷听完瞬间清醒了,眯瞪一会儿缓缓起身洗了一把脸,就跟着夏长福一起去了隔壁村。

几个小的见夏长福要赶牛车出门,嚷嚷着也要跟着一起去。

如今家里有了牛车,就能经常坐牛车了。

没有那个孩子不喜欢坐车出去溜着玩,夏家的孩子也不例外。

这边一见夏长福赶了牛车过来,一瞬间全都爬到牛车上了。

夏荷看的好笑,出声打趣道:“你们这是要去干嘛?”

三牛道:“嘿嘿嘿,二姐我们也想跟着去玩。”

一旁的李翠花大声嚷嚷着:“一群皮猴子赶紧下来。

你二姐是要去办正事的,你们别跟着她去添乱。”

二牛道:“我们不捣乱也不乱跑,就跟着二姐行不行,保证不添乱。”

夏长福最是心软,见几个孩子这么想坐牛车,帮忙说话道:“就去隔壁村反正也不远,就让他们跟着去吧。

再说了小栀和四牛还没坐过咱们家的牛车呢,也让他们跟着体验体验。”

李翠花犹豫了一下,最终不忍心拒绝几个孩子,“那你们跟着去了不许捣乱,老老实实跟着你二姐。”

几人欢呼,“知道了,我们保证不捣乱。”

然后几人快速的坐好,夏长福一扬鞭子:“坐稳了。”

众人晃晃悠悠的往隔壁村去,没走多久就到了石匠家里。

石匠家里大门敞开着,夏长福把牛车停稳大声道:“有人在家吗?”

“有有有,大门没关直接进来吧。”

几人闻言走了进来,刚一进院门夏荷心里就道:真不愧是石匠家里,这院子里面堆满了石头做的东西。

大到桌椅板凳,小到蒜臼蒜槌,各种各样的只有你想不到的,就没有他这没有的。

夏荷一进院子里,就被里面的东西吸引了。

左看看右看看,感觉什么都想要,又感觉也都不是必须要的。

让她意外的是,石匠为了方便买家买东西,院子里面放的都是做好的各种用具,各种大小都有,想要的直接就能买走。

来的时候,她还以为这玩意儿需要提前预订呢,没有想到都有已经做好的成品了。

想想也是,石头做的东西,又不怕风吹日晒雨淋的,提前做了也不碍事,不担心卖不出去坏掉了。

就算是压货也是一时的,大不了不畅销的就少做一点呗。

最后在石匠的介绍下,夏荷选了一个大小合适的石磨,又买了一个蒜臼蒜槌,还买了一个药碾子。

不过这个她不是买回去碾药的,他想买来专门用来碾一些烘培熟的调料,把大料碾成粉,用着也方便。

把需要买的东西挑选好,夏长福又拿出了他那一副砍价的姿势,直接顺手搬了一个椅子,打算坐下来和石匠慢慢砍价。

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