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第30章 吃早餐

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又过了半个小时,时间来到了凌晨五点,山上的人陆陆续续下来了,许青梅和王淑芬先回去做饭,剩下的人帮着江源一块装车。

因着是第一天,所以只摘了一千斤出头,过两天量应该还能上去不少。

等众人把所有的玫瑰都抬上车,江源检查了一下,才把冷藏车后门关闭,上锁。

许夏招呼大家伙赶紧回家吃饭,即使到了夏天,这山间的夜里仍旧有点阴冷,得回去喝上一碗热汤才能暖和过来。

一群人刚进门,便闻到了一股熟悉的花香味。

青梅端着一口大蒸锅出来,浓浓的玫瑰香气顺着蒸腾的热气从锅盖缝隙中窜出来,许夏笑道:“今天又蒸玫瑰馒头了?”

“是啊,大娘说让大伙儿一块尝尝。”

青梅羞涩一笑,又从厨房里端出来一盘凉拌野菜,是刚才从菜地里薅的荏青和马扎菜,刚长出来不久,鲜嫩水灵。另外还有一碟黄瓜咸菜,咸香微辣,许夏最喜欢拿这个下饭了。

这时候王淑芬也端着一锅热气腾腾的西红柿鸡蛋汤走过来,拿大汤勺给每人舀上满满一碗:“来,先喝碗热乎乎的汤暖暖身子。”

青梅掀开装馒头的锅,花香瞬间飘满整个小院,众人的眼光立时被吸引过去,掺了玫瑰花酱和的面,粉粉嫩嫩的,真是漂亮。

江源很快被塞了一个热气腾腾的馒头在手里,他还寻思,这玩意儿好看是好看,可惜他不爱吃甜口的。

他先喝了一口汤,才不以为意地咬上一口馒头,没想到刚一入嘴,就被打脸了。

这玩意儿是真好吃!

众人的表情也和他一样,张继兰睁大了眼睛朝着青梅道:“青梅,你做的这馒头可真好吃,味儿也太香了!”

青梅笑着摇头:“还是大娘家的玫瑰好,那和面的玫瑰酱才香呢。”

王淑芬适时接过话茬:“等我们后山玫瑰采完了,准备在后屋开个馒头店,要不青梅这手艺不是浪费了吗!”

张继兰一边吃着,一边不住地点头:“没毛病,这味儿正,肯定有人买。”

江源几口把一个馒头吃完,又默默摸起一个,这味儿,怎么就那么香呢。

一口热乎乎的西红柿鸡蛋汤下肚,咬上一口香气十足的玫瑰馒头,再配上清爽的野菜和下饭的小咸菜,别提胃里多舒坦了。

一桌人卯足了劲儿吃,尤其是胃口大的汉子,每个人都吃了四个以上,摸着肚子直打嗝。

隔壁村来打短工的段家媳妇儿和汉子不好意思地低下头,他们平时在家胃口也没这么大啊,怎么一吃就刹不住闸呢。

江源悄悄给皮带松了个扣,这才感觉呼吸通畅了些,自己暗暗腹诽,真够丢人的。

临走了,他见锅里还剩了四五个馒头,忍不住搓搓手,把许夏拉到一边,扭捏道:“许老板,你这馒头多少钱一个,这几个我买了带回去行不行?”

许夏好笑地看着偷偷摸摸的江源,直接拿了袋子把馒头装上塞他手里,“几个馒头,还要什么钱,待会路上饿了垫吧垫吧。”

江源老脸一红,还垫吧呢,他吃这一顿撑得午饭估计都吃不下了。不过江源这人也不喜欢跟人假客气,没说什么直接接了过来:“行,那我就拿着了,等你们馒头店开业了,我再来买。”

吃完饭,江源开上冷藏车,哼着歌晃晃悠悠往方塘镇开去。

路不远,走了半个钟头就到了,到厂里的时候天刚微微亮,还没下夜班的工人把玫瑰一筐筐搬下去,抓紧时间整理送入-41c的冻干机器中进行冻干锁鲜,要经过十八个小时的炮制,才能得到最终的成品。

卸完了货,江源拎着袋子里的玫瑰馒头来到物流中心的小办公室里,顺势往沙发上一躺,开始补起了眠。

不多时,一个鸡窝头的身影打着哈欠走了进来。

而另一边的许家沟,许夏家的院子里有四个身影也没闲着,他们还要抓紧时间把单独留下的一百斤玫瑰花做成玫瑰花酱。

鲜玫瑰的时效性很短,拖得时间越久,做出来口味就差得越多。

雇来摘玫瑰的人已经回家休息了,但青梅却赖着不走,非要跟她们一块做,许夏拗不过,只好让她也留了下来。

玫瑰花酱做起来简单,也不需要什么技巧,四个人都戴着一次性的橡胶手套,不断揉搓着盆中的花瓣,鲜红的花汁和粘稠的糖浆逐渐将手套染成艳丽的颜色。

这次许夏提前买好了柠檬,最后只需要在揉搓好的玫瑰花酱中加入一些柠檬汁,便能让它的颜色更加鲜亮,也能给玫瑰花酱增加一些独特的口感,更加清爽怡人。

许夏已经从网上提前买了密封性很好的玻璃罐子,清洗消毒之后在院子里依次排开。

把玫瑰花酱全部装在瓶子里后,需要在瓶口处再撒上一层细细的白糖,这样经过糖渍的玫瑰,不需要放在冰箱冷藏也可以保存得很好。

待全部封口完毕,许夏他们将所有的玫瑰花酱搬到阴凉处,让它们自然发酵,待到十几天后,味道就非常好了。

发酵好的玫瑰花酱吃法很多,不仅可以用来做玫瑰馒头,还可以做玫瑰花饼,玫瑰奶茶,玫瑰甜粥,就算直接用来泡水喝味道也很好。

一百斤的玫瑰花瓣不算太多,她们忙了一上午,终于把所有的花瓣都处理完,几个人早就累得不行,赶紧喝了口水回去补眠。

而物流中心睡了一觉刚起床的江源,却愕然发现自己早上带回来准备当午饭的玫瑰馒头奇迹般的消失了。

他满头雾水地走出门去,一股清幽的花香正从前面传来。

江源过去定睛一看,几个同事正一人拿着一个馒头啃着,见他出来,和江源关系好的老高挠了挠自己的鸡窝头,嘴里嚼着馒头含糊不清道:“源儿,你这馒头哪儿买的,味道不错啊。”

其他同事也连连点头,朝江源投来了期待的目光。

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