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第410章 传说中的神仙笋

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凌灵把自己的一兜笋挂在车把上,戴上头盔扬长而去,而美滋滋捡了漏的小伙儿周浩宇也赶紧一路小跑回家里。

“妈——快看我搞到了什么!”

周妈妈过来一看,只见自己儿子竟然从怀里掏出了一个胖萝卜一样的春笋,皮色紫亮紫亮的,一看就新鲜的不行。

“哎哟,从哪儿弄了这么大个笋回来?”

周妈妈笑着接过来,下面的断口处扑鼻而来一股清新的鲜香,雷笋一般形状细长,这么胖的还真是不多见。

“嘿嘿,这就是我在群里抢了好几天没抢到的雷笋,今天正好碰上了,我当机立断,并且小小出卖了一下色相,这才买到一根。”周浩宇骄傲地扬起头。

“得了吧,就你还色相。”周妈妈看着自家五官圆润的胖儿子,忍不住摇摇头,噗嗤一声笑了出来。

“快快,今晚加个菜,让咱们也尝尝这网上爆火的神仙笋究竟怎么个事儿。”

他心疼地捂了捂手机,“啧,就这么一根笋,花了我250呢!”

“250?!”

虽然家里不差钱,但周妈妈还是忍不住敲了一下自家胖儿子的脑袋,“我看你才是个二百五呢,花这么多钱买根笋!”

她无语地拿着那根孤零零的胖笋走进厨房,嘴里嘟囔着,“你知不知道一根笋剥出来,可能连一半肉都没有,还加个菜呢,塞牙缝都不够!”

“啊?”周浩宇一头雾水地摸了摸脑袋,春笋还有这毛病呢……

虽然嘴里不饶人,但周妈妈还是心疼儿子,开始琢磨着做什么菜,这小子从小就嘴馋,要是让他惦记上的东西,吃不到是不罢休的。

她瞧了瞧自己下午刚买的菜,顿时有了决定,“那就做个雪菜春笋炒蚕豆吧,凑凑应该能有一盘。”

说着她便开始上手剥笋,只不过刚剥了没几片叶子,周妈妈却惊奇地睁大了眼睛。

儿子带回来的这胖春笋出肉率也太高了!

只见那薄如蝉翼的亮紫色笋皮之下,没几下已经剥到了嫩心,雪白的笋肉一节一节,边缘泛着微微的嫩绿,颜色漂亮极了。

而且连笋根处都是象牙白的嫩肉,不像普通笋下面老得不行,切都费劲。

周妈妈脸上顿时带了点笑意,这什么农场家的笋品质是真不错,一颗更比两颗强,贵点就贵点吧。

她利索地剥了蚕豆,又从冰箱里拿出一袋腌雪菜,还准备了其他几样菜的配料,备好之后,开始点火。

不多长时间,厨房里便传来一股异香,周浩宇吸着鼻子从房间里出来,跟小仓鼠似的一路跟到厨房去。

“妈,你做的也太香了……”

周妈妈关了火,正将一盘子青翠鲜嫩、春意盎然的小炒盛到盘子里,闻言只是笑道,“这回还真跟你妈没关系,是你买的这笋好,我炒的时候都忍不住想尝一筷子了。”

除此之外,红烧肉和丝瓜虾仁鸡蛋汤也已经做好,周浩宇赶紧接一样样端上桌,又殷勤地摆好碗筷。

正巧这时候,周爸爸也提着公文包回来,换鞋进屋。

“今天做的什么,这么香呢?”他把衬衫卷起来,洗了洗手,这才笑着过来。

“今天又在实验室待到这么晚啊,快来,正好吃饭。”

周妈妈脱下围裙,坐到桌前,“今天你儿子特意花了大价钱买了一根笋,说是什么神仙笋呢,今天咱们也赶赶时髦,尝尝这神仙笋到底什么滋味儿。”

“行。”周爸爸接过儿子舀的饭,笑着点点头,但神色中还是颇有点不以为然。

浩宇这小子还是一样贪嘴,以前不知道在网上上当受骗多少次了,这神仙笋,八成也是噱头而已。

一个笋,能好吃到哪里。

他抬起筷子,夹了一段裹着雪菜碎的春笋,轻轻放进嘴中。

只听一声清脆的咔呲声,周爸爸的表情一下子变得有些奇怪起来,这笋……

与此同时,周浩宇也迫不及待地尝了一口,刚嚼了两下,顿时愣在原地。

“靠,真是神仙笋!”

他赶紧给自己妈妈夹了根最嫩的笋尖放进碗里,“妈,快尝尝!”

周妈妈看着两人的奇怪表情,一边接过来一边抿嘴笑了笑,“真有这么好吃吗……”

她轻轻将儿子递过来的笋尖放入口中,先是一股雪菜的微咸,雪菜的味道只是寻常。

但当牙齿破开那嫩到几乎透明的笋尖之后,一股甘冽的清甜自舌根开始泛起。

这甜味是极干净的,不掺半点污浊之气。

笋尖那几乎不可见的纤维根根断裂,脆生生地弹在牙床上,甘甜的鲜汁便从断裂处迸射出来,甚至带着一股清凉的余味。

嘴里仿佛刚嚼过一场酣畅淋漓的春雨……

周妈妈的表情顿时也变得和方才那父子二人一样,好吃得说不出话来。

若这东西叫神仙笋,那她是服气的。

就这一瞬间,周妈妈立刻觉得那250一点也不贵了。

她也不是没吃过好东西,这样的品质,要放在五星级饭店卖给上海人,999一盘也不为过。

三个人不说话,只不过伸筷子的频率迅速上升,以往最受欢迎的红烧肉前面顿时门庭冷落,丝瓜虾仁鸡蛋汤也来不及喝几口。

直到盘子里最后一点汁水都被周浩宇搜刮干净拌了饭,全部吞入腹中,桌上三人才终于回过神来。

周爸爸看着自己干干净净的碗,仔细咂吧了一下口中的余味,还是觉得有些怪异。

好吃到有些怪异。

一个笋而已,怎么会这么好吃呢。

学者的求索心态又开始蠢蠢欲动,他擦了擦嘴,转头问道,“这笋还有剩吗?”

“就一根,哪还有剩。”周妈妈摇摇头,不过转瞬,她又跑进厨房里,从垃圾桶中扒拉了一顿,没一会儿便拿着一小块薄薄的笋根出来。

给周爸爸的时候还有些心疼呢,“哎哟,要知道这笋根儿也这么脆嫩,我才不舍得切掉一点呢!”

周爸爸欣喜地点点头,找了个保鲜袋儿装进去,穿上衣服就往外走,顺便道,“我再去趟实验室,这笋太好吃也不行,别是泡了什么新药,我得去检测检测。”

作为食品安全方面的专家,周爸爸自然心有余悸,这不趁着笋还新鲜,赶紧拿去实验室测测成分。

要真是泡了什么见不得人的药,那他可就得找这春笋的卖家好好掰扯掰扯了。

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