异种的营养是牛肉的六倍?

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第18章 店面翻新

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刘笔在安全区里走了很久,也没有走到头。

等到他想起抬头看安全区头顶那个巨大的时钟时,已经下午5点了。

该走了。

在这里住旅馆什么的,那就太不划算了。

不过来都来了。

临走之前,还是再吃一顿饱饭吧。

刘笔找到一家看上去不错的店铺,上面写着“沙线小吃”四个字。

这年头了,还有这么令人怀念的店名?

刘笔大感兴趣。

进门一看菜单,果然还是“当地特色”。

他想了想,手指点了点菜单:

“蛋白质块蒸饭+豆芽+炖蘑菇汤套餐吧。”

“肉类要选什么?”

“我要……”

刘笔想了想。

“拿份烤蜘蛛吧,拼两个蚕蛹。”

“好嘞,您里面坐。”

刘笔走进餐厅,室内装饰有种很熟悉的感觉。

变异孢子的传播甚至改变了气候,但文明似乎并没有被毁灭。

刘笔回想起以前加班久了,下楼吃一份鸭腿饭套餐就是最大的安慰。

现在鸭腿没了,套餐还在。

“老板,你们这店和沙县有啥关系吗?”

“啊?”店老板似乎愣了一下,没理解刘笔的话,“咱们这百年老店了!一开始就叫这名!”

“我想也是。”

“想知道些什么?”

“不……没什么。”刘笔摇摇头道。

沙线套餐上桌了。

蛋白质块蒸饭,是把蛋白质块切成很细的小块,然后放在铁罐里蒸出。

从口感来说,很类似于面筋切成碎沫,伪装成米饭的样子。

吃起来的味道,就像是加了植脂末和盐的泡沫胶一样。

但是多来几口,也是别有风味,很长力气。

豆芽菜还是原来的味道,只可惜就一口。

安全区里的蔬菜似乎特别宝贵,能有这么一口豆芽就算是相当划算了。

蘑菇汤里也是正常的口蘑,和安全区外面孢子造出来的那些妖艳贱货不一样。

两项叠加,久违的蔬菜鲜美充斥了口腔。

肉菜刘笔喜欢放在最后吃。

店老板也许看刘笔亲切,特地给刘笔夹了一只巴掌大的蜘蛛。

还有两个看上去就很脆的蚕蛹。

蜘蛛被烤得焦黑,刘笔涮了涮汤,先按之前林娜吃蜘蛛的方法,扯下来两个蜘蛛脚尝。

咬下去,感觉壳子里面好像都是空气,稀烂,还有些腥,有点苦。

划开蜘蛛的肚子,拨开,露出了那块洁白的嫩肉。

捉起蜘蛛,一口咬下去。

刘笔发现,这块肉不仅看上去像蟹肉,尝起来,也是真的很像蟹肉!

没有蟹肉的纹理感,口感上更像煮熟的鸡蛋黄,但就是有非常奇妙的鲜味!

比一般的海蟹都要鲜,还有着非常突出的腥甜味。

一开始觉得冲鼻,但越咀嚼越有吃下去的兴趣!

不知不觉,一只蜘蛛居然被吃完了。

再拿起蚕蛹大嚼起来。

蚕蛹被炸得很脆,咔滋咔滋地在嘴里爆浆。

非常特别的花粉香味,有点微苦,但是很有风味。

确实是很不错的享受。

刘笔爽快地付了30元餐费。

虽然味道是不错。

只是安全区这库库两顿饭下来,他对自己的荒野饭店更有自信了。

刘笔照着标签领走安全桶当中的武器。

等他最终回到荒野饭店,天色已经完全暗下来了。

他看见夜晚的苹果树,正静静地伫立在远处。

……

……

安全区的管委会运转效率很高。

也许是害怕刘笔反悔,第二天,一辆卡车就来到了刘笔门前。

从卡车上下来了整整九个工人,连砖瓦水泥都不用刘笔出。

上来就按照刘笔的要求,哐哐哐地给刘笔加装。

刘笔向人口管理局申报的是开一家餐馆。

工人弟兄们,没怎么停下,上来就给刘笔盖好了灶台。

给刘笔的墙面刷了大白,装了电灯。

装了风车用来风力发电,又加装了太阳能板。

电能供应一下子就上去了。

这样就不必担心电机烧油了。

忙活半天,工人师傅拿了个单子来到刘笔面前:

“妥了,基本都安装好了,你验收一下。缓冲区没通天然气,要订多少液化气,自己填,一罐子125元。”

刘笔看了看:

“两罐液化气吧。另外,棚屋怎么还没有给我装?”

“你要大棚有啥用?黄雾刮起来,外面都坐不了人。”

“总有天气好的时候吧。”

“啧。”师傅们也不多说,按照刘笔的要求,在屋子外,另外搭了大概十来个平方的棚屋。

看来得管顿饭。

不然师傅们干活累了又没吃喝,还不得骂娘。

刘笔拍拍手:

“各位师傅,我是饭店老板,也没什么给大家,就给大伙儿做点野味吧。”

工人师傅们这才稍微安定一些。

“你这破饭店,连个坐的地方都没有!”

粗豪直爽的工人们直接坐在了卡车边缘。

今天天气特别晴朗,对流也很弱,空气里的孢子浓度很低。

所以有些胆子大的工人甚至直接脱了上衣。

刘笔把开水一个个地递上去。

又在众人的注视下,穿上防护服,拿起剔骨尖刀,从屋后取了三条肉下来。

新鲜的腿蛋肉颜色鲜红,经过碱性溶液处理之后,已经不再跳动。

富集毒素的腿部神经脉络已经被剔除,筋膜也已经切割。

这样可以确保肉质的软嫩。

很熟练地淋上一些汽油,拿出一把身经百战的火焰喷枪。

开火!

火焰喷烧15秒,大火和腿蛋肉发生了美拉达反应,形成了一个好看生脆的焦化层。

这是复烤。

为了安全起见,挂在屋后的腿肉都是刘笔用碱性溶液和喷枪处理过的。

不再具有孢子污染。

因此之后客人吃到的腿肉,基本都是复烤。

但这却给了腿肉更加丰富的滋味。

而且这次,有调料坐镇!

撒上盐,撒上酱油,烹饪产生的化学反应,让方圆十米都产生了从未有过的爆香!

经过一段时间的处理后,腿肉终于烤好了。

诱人的焦化层,呈现出神秘而诱人的玫红色。

几乎没有脂肪,完全的瘦肉。

这股厚重又丰富的异香,让师傅们食指大动。

“老板,这是烤的什么肉?这么香,我们从来没见过哩。”

“这是中级腿蛋的后腿肉。”刘笔很淡定地说道。

“这……这不好吧……”

师傅们神情变得复杂而精彩。

“哎,客气啥一条腿肉做一份,一份就要400,今天我招待大家,做个三条,保证够吃。我饼干粥也很快熬好了。”

“……”

工人们你看我,我看你,竟然没人敢上前。

那个脱掉上衣的工人小伙,默默穿上了上衣。

只见刘笔身上穿着防护服,手上拿着剔骨尖刀,笑着说道:

“你们吃啊,怎么不吃?”

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