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第1430章 超市打假,证药护节魂

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美国旧金山唐人街的清晨,薄雾还未散尽,格兰特大道上的华人超市就陆续开门迎客。红灯笼在店铺门口摇曳,玻璃窗上贴着 “中秋月饼预售”“国庆糕点特惠” 的红色海报,空气中弥漫着莲蓉、豆沙与烘烤糕点的香气。然而,在一家名为 “福记糕点” 的华人超市货架上,几盒包装精美的 “广式月饼”“苏式桂花糕” 却暗藏危机 —— 这些标注 “节庆专用,无添加” 的中式传统糕点,实则混入了基因草药成分,正通过节日消费热潮,悄然侵蚀着华人家庭儿童的健康。

“那个穿着白色厨师服、手持糕点刮刀的老人,是旧金山华裔糕点大师周明辉,” 美国华人联合总会联络员陈曦指着前方的身影,“周师傅从 12 岁跟着父亲在广州学做糕点,传承了三代人的‘糕点肌理识假术’—— 通过‘看表皮(正品糕点表皮纹理自然,毒糕点表皮光滑异常)、闻香气(正品有天然食材香,毒糕点有甜腻化学香)、捏质地(正品质地松软有弹性,毒糕点偏硬且易掉渣)、尝内馅(正品馅料清甜不齁,毒糕点甜度过高且余味发苦)四个方法,能精准识别 20 种中式传统糕点的真伪。上个月,他就是用这个方法,在自家糕点铺里,识破了顾客买来的毒月饼。”

周明辉拿起一块 “广式莲蓉月饼”,用刮刀轻轻切开:“你们看,这月饼的莲蓉馅泛着淡绿色,正常的广式莲蓉应该是淡黄色,而且切开后没有莲蓉颗粒,是完全细腻的糊状 —— 这是添加了基因草药汁液的特征!” 他将一小块月饼放入口中,咀嚼片刻后皱起眉头,“甜得发齁,余味有轻微苦味,苦味持续 15 秒以上,和马来西亚的毒草药糖味道相似,肯定含有相同的成瘾成分!”

周明辉打开随身的工具箱,拿出一个竹制的 “糕点检测盘”:“这盘子上刻着广式月饼的‘正品花纹’,将月饼扣在盘上,正品花纹能与盘上纹路完全贴合,毒月饼会出现 15% 以上的偏差;而且我还准备了‘馅料溶解测试杯’—— 将内馅放入 40c温水中,毒糕点馅料会在 3 分钟内析出淡绿色物质,正品馅料只会溶解出淡褐色液体。”

超市供应链管理专家马克,手里提着一个黑色的 “供应链排查箱”,里面装着超市进货台账、供应商名单和成分检测仪:“要打击超市渠道的毒糕点,需要‘供应链反向排查法’—— 先从超市的进货台账入手,找到毒糕点的供应商‘金利来食品厂’;再通过供应商的送货记录,追踪到生产工厂的位置;同时用成分检测仪,对超市货架上的糕点进行抽样检测,确保每一盒糕点都安全。”

马克调出供应链地图:“根据调查,旧金山 15 家华人超市的毒糕点,都来自‘金利来食品厂’,这家工厂隐藏在奥克兰的工业区,对外宣称‘传统手工糕点作坊’,实则采用自动化生产线批量生产毒糕点;而且他们会在节日前 1 个月加大供货量,比如这次中秋,已经向旧金山华人超市供应了 5 万盒毒月饼,预计还会向洛杉矶、纽约的华人超市供货。”

本源珠悬在旧金山上空,光芒中浮现出令人心惊的画面:奥克兰工业区的金利来食品厂里,自动化搅拌罐正在运转,罐内的月饼馅料与淡绿色汁液混合,旁边的屏幕显示 “成瘾成分添加率:97%,日产量:1 万盒,节日供货量:20 万盒”;包装车间里,工人正将毒糕点装入印有 “中秋团圆”“健康美味” 的礼盒,礼盒上还贴着 “有机认证” 的虚假标签,旁边的账本上记录着 “旧金山超市已供货 5 万盒,儿童成瘾率:93%”;工厂办公室里,头目王志明正对着电脑查看订单,屏幕残留文件显示 “基因成分来源:全球毒食品网络,糕点成瘾率:95%,目标人群:4-12 岁华人儿童”;福记超市的仓库里,店员正将新到的毒月饼摆上货架,旁边的购物车里,几个华人家长正挑选月饼,其中一位母亲拿起一盒毒月饼,对孩子说:“中秋节就吃这个,包装好看,孩子肯定喜欢!”

“中秋还有 10 天,必须在节前摧毁工厂,清除超市毒糕点!” 黄三炮指着光芒中的搅拌罐,“周师傅,您能通过糕点肌理识假术,在奥克兰找到金利来食品厂吗?马克,如何伪装成糕点批发商,潜入工厂获取信任?艾琳,进入工厂后摧毁生产设备需要多久?陈曦,能否联系美国警方和华人超市联盟,在工厂外围设包围圈,同时开展超市糕点排查?”

周明辉立刻点头:“毒糕点的甜腻香气很独特,1 公里内我就能闻到,而且工厂周边的杂草,被毒糕点废料污染后会变成淡绿色,我能通过杂草颜色找到工厂;另外,我会伪装成‘旧金山老字号糕点铺老板’,带领你们以‘批量采购节日糕点’的名义,接近王志明。”

马克则从供应链排查箱里拿出一套 “批发商伪装资料”:“这是‘加州糕点批发商执照’和‘超市采购订单’,能证明我们的身份;黄三炮你伪装成‘来自洛杉矶的华人批发商黄先生’,周明辉是‘糕点技术顾问’,莱拉是‘助理’,这样既能潜入工厂,又不会引起怀疑。”

艾琳则戴上防化手套,检查设备清单:“工厂的核心设备是‘馅料搅拌罐’和‘自动化包装线’,需要先切断搅拌罐电源,再用‘基因灭活剂’清洗罐内残留馅料,最后摧毁包装线的控制系统,整个过程需要 30 分钟,但工厂有‘应急发电系统’,断电后会自动启动,必须先关闭应急电源。”

陈曦则拿出卫星电话:“我已经联系了旧金山警方,他们会派 50 名特警在工厂外围设 4 个拦截点;同时联系了北美华人超市联盟,联盟已通知 200 家华人超市暂停销售中式糕点,等待排查;另外,我们还准备了‘正品糕点替换方案’,确保节日期间华人家庭能买到安全的传统糕点。”

众人立刻分成四组行动:第一组由黄三炮、周明辉和莱拉组成,周明辉带领众人伪装成批发商,在奥克兰寻找金利来食品厂,莱拉观察工厂周边武装情况,黄三炮与王志明谈判获取内部信息;第二组由马克、顾薇和哈桑组成,马克负责签订采购合同拖延时间,顾薇用微型摄像头记录生产过程,哈桑携带防爆设备应对冲突;第三组由艾琳、林辰和埃米尔组成,找到生产车间后,林辰关闭应急电源,艾琳摧毁设备并灭活馅料,埃米尔在外警戒;第四组由孙子、阿吉和韦老根组成,在华人超市设置 “糕点检测点”,韦老根准备了 “解瘾糕点茶”—— 用菊花、甘草和旧金山本地薄荷熬制,能缓解食用毒糕点后的成瘾症状,阿吉刚喝了一口,就吐着舌头说:“这茶比上次槟城的解瘾茶还苦,加了糖都盖不住苦味!” 引得众人哈哈大笑,周明辉却笑着说:“我会用蜂蜜和莲子熬成‘解瘾甜汤’,孩子肯定爱喝。”

第一组跟着周明辉,在奥克兰工业区找到了金利来食品厂。工厂大门伪装成 “仓库入口”,门口有两个武装分子巡逻。周明辉走上前,用粤语对守卫说:“我们是洛杉矶来的批发商,想找王老板谈中秋糕点采购,要 10 万盒!” 守卫联系王志明后,打开大门让众人进入。

工厂内,自动化设备轰鸣作响,空气中混杂着甜腻香气与化学剂味。王志明穿着西装,手里拿着平板电脑迎上来:“你们要的月饼、桂花糕我们都有,价格比市场价低 20%,保证超市好卖!” 黄三炮假装满意:“只要品质过关,我们还能长期合作,先带我们看看生产过程吧。”

第二组的马克,趁机拿出采购合同:“王老板,合同里注明要‘无添加的传统工艺糕点’,我们得确认馅料都是天然食材。” 王志明犹豫片刻,还是带着众人走进生产车间。顾薇悄悄打开微型摄像头,拍下搅拌罐内淡绿色的馅料、包装线上的虚假标签,屏幕上 “日产量 1 万盒” 的字样清晰可见。哈桑则注意到,应急电源在车间角落,由一个武装分子看守,旁边堆放着刚生产好的毒月饼礼盒。

第三组的林辰,趁着参观间隙,绕到应急电源旁,用麻醉枪制服守卫,关闭电源开关。艾琳则握紧基因灭活剂,等待断电时机。就在黄三炮与王志明讨论付款方式时,工厂突然停电,设备全部停转。“怎么回事?应急电源呢!” 王志明怒吼着掏出手枪,武装分子们也纷纷拿起武器。“我们是全球草药保护联盟的,你们的非法行为结束了!” 黄三炮亮出证件,莱拉和哈桑迅速冲上前,将王志明等人制服。

艾琳立刻冲向搅拌罐,用绝缘剪剪断电源,将基因灭活剂倒入罐内,淡绿色馅料瞬间变成褐色。“成功了!” 艾琳擦着汗,“所有设备都被摧毁,残留馅料也已灭活!”

第四组的孙子和韦老根,在福记超市的检测点忙得不可开交。韦老根用解瘾甜汤,为一位出现轻微成瘾症状的小男孩缓解不适,男孩母亲感激地说:“孩子之前每天都吵着要吃桂花糕,不吃就哭闹,现在喝了甜汤,终于安静了!” 截至当天下午,众人共在旧金山 15 家华人超市查获毒糕点 8 万盒,摧毁金利来食品厂生产线 5 条,抓获王志明等 20 人,涉案金额超 2000 万美元。

经检测,毒糕点中的成瘾成分与毒草药糖一致,儿童食用 3 天就会出现频繁索要、情绪暴躁等症状,长期食用还会导致血糖紊乱、注意力不集中,严重影响生长发育。王志明被押上警车时仍狡辩:“我只是改良糕点口味,让孩子更爱吃!” 周明辉拿出检测证据:“证据确凿,你用节日情怀欺骗华人家长,必须为自己的行为负责!”

当天晚上,华人社区在旧金山中华总会举行庆功会。周明辉用自己做的正品月饼招待众人,还现场演示糕点肌理识假术:“只要记住‘看、闻、捏、尝’,再隐蔽的毒糕点也能识破。” 陈曦则宣布,北美华人超市联盟会联合全球草药保护联盟,在北美 50 个城市建立 “节日糕点检测站”,由周明辉等大师担任顾问,同时推广 “中式糕点溯源系统”,确保传统节日食品安全。

最搞笑的是,阿吉在吃月饼时,不小心将莲蓉馅蹭在衣服上,引来一群鸽子围着他抢食。阿吉吓得乱跑,结果撞翻了甜汤碗,甜汤洒在地上,鸽子们立刻围上去啄食,引得众人哈哈大笑。周明辉的徒弟小周,还拿着糕点检测盘模仿师傅检测月饼,结果把正品和毒月饼弄混,更让众人笑得前仰后合。

就在众人欢庆时,陈曦突然接到警方电话,挂电话后脸色凝重:“警方发现,王志明的网络还与欧洲、澳洲的华人食品厂有联系,他们计划在圣诞、春节期间,将毒糕点伪装成‘圣诞曲奇’‘新年年糕’,销往全球华人社区,目前已生产毒糕点 50 万盒,成瘾儿童超 3 万人。”

黄三炮沉思片刻说:“我们必须启动‘全球节日食品防护计划’!周师傅、马克,你们愿意加入吗?周师傅的识假术能识别毒糕点,马克的供应链技术能追踪非法渠道。” 周明辉和马克立刻点头:“保护全球华人儿童的节日健康,是我们的责任!”

第二天清晨,团队的飞机朝着欧洲伦敦的方向驶去。孙子扛着摄像机,对着镜头说:“旧金山的超市打假行动取得胜利,但全球节日毒食品威胁仍在。接下来,我们会联合各国力量,守护每一个传统节日,让华人儿童能安全享受传统美食,让人类与自然的和谐之花,在节日的喜悦中永远绽放!关注我们,下一战更精彩!”

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