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第193章 食堂加餐

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周末,宋晓峰和傻柱抓了一天的鱼。傻柱中午还回来做了顿鱼汤。两人一共抓了两百多斤鱼,卖了一百多。

傻柱留了几条,准备周一请同事加个餐。宋晓峰也留了几条,晚上还骑车给老丈人送了两条。

秦淮茹看着傻柱在那处理鱼,笑呵呵的凑了过去。

“这就是明天准备给我们加餐的啊?”秦淮茹笑呵呵的问道。

“对啊,这鱼可不小,两条就够大伙儿吃了。”

傻柱挑的这两条鱼加起来差不多有七八斤了,怎么看都够吃了。

“行了,行了,你这大师傅哪是干这个的啊?这活留着给我来,鱼内脏我一会儿回去烧个咸菜。”

秦淮茹一眼就瞄上了这点鱼杂,准备要回去给棒梗解馋。

傻柱看了秦淮茹一眼,想着家里中午的鱼还没吃完呢,也就不再坚持。

“那你收拾快点!一会儿别剁开了,我回去还得给他码点盐呢!”

傻柱走后,秦淮茹飞快的操刀把鱼给收拾了。两条鱼的鱼杂收拾出了整整一小碗出来。

就在秦淮茹准备把鱼给傻柱送过去的时候,贾张氏走了过来。

“你怎么不把鱼给剁了啊?这样还能捞点鱼块呢!”

贾张氏说着就准备上手自己来弄,秦淮茹眼疾手快,把刀拿到旁边去了。

“你干嘛,人家说了不剁开,一会儿要码上盐腌制呢!你别在这裹乱了,不然以后这点鱼杂都捞不着了。”

秦淮茹心里透亮,知道傻柱跟宋晓峰两人抓鱼也不是就这一会儿,以后说不准还能弄点鱼杂什么的。

真要是让贾张氏这么一搅和,那就真歇了菜了。

“我这不是想着给棒梗解解馋吗!”贾张氏自知理亏,找了个托词。

秦淮茹把手里的刀放了下来,拎着鱼就去了何家。就贾张氏那嘴馋的性子,棒梗能吃到多少啊!

秦淮茹到了傻柱家,把鱼交给傻柱后就回了自己家。刚进家门,就看到棒梗眼巴巴地盯着那一小碗鱼杂。“妈,我要吃。”棒梗嚷着。

“这鱼杂一会儿就做,你等一会儿就能吃了。”秦淮茹哄着棒梗。

进了厨房,秦淮茹淘洗了一大碗咸菜,然后就把鱼给炖上了。只不过这鱼杂秦淮茹没放什么油,也没用料酒去腥,味道不怎么好。

可棒梗和贾张氏两人还是吃了个精光,连小当都没吃上两口。

翌日上午,轧钢厂食堂。

傻柱单独支了口小锅,开始炖起了鱼。

“胖子,你在这看着锅,我去趟厕所。”添完水,傻柱急匆匆的跑了出去。

新徒弟胖子一屁股坐在了师父经常坐的那把椅子上。“呸!就她娘的会使唤人!”

这几天胖子跟在傻柱后面学手艺,可是遭了大罪了,早上开始收拾,然后就是没完没了的切菜,到现在胳膊还疼着呢!

本来徒弟干点活也就算了,他也没这么大怨气。可傻柱这个当师父的,整天跟个大爷一样什么都指使他,没怨气就奇了怪了。

就坐着歇了一会儿,胖子把师父交代的事忘了一干净。

傻柱刚进来就看到锅里汤汁都快干了。

“你干什么吃的!”傻柱怒目圆睁,冲过去赶紧往锅里加水。

可鱼已经有些糊了,香味没了不说,颜色也变得难看。

“完了,这鱼没法吃了!”傻柱气得直跺脚,这可是他准备给同事加餐的,这下全泡汤了。

胖子吓得脸色煞白,知道自己闯了大祸,赶紧站起来低着头,不敢看傻柱。“师父,我……我不是故意的。”

胖子声音颤抖着解释。傻柱瞪了他一眼,“不是故意的?干活这么不上心!”

就在傻柱发愁怎么跟同事交代的时候,秦淮茹走进来。

“哟,这是咋了?”秦淮茹看着气氛不太对问道。

傻柱把事情一说,秦淮茹眼珠子一转,“行了,都是自己人没那么讲究,你把糊了的锅底处理一下不就行了。

傻柱摇摇头,无奈的把锅里的鱼处理了一下,然后重新调味,又加了些配菜进去。

一番操作后,居然又做出了一道新菜,味道还不错。傻柱这才消了气,冷着脸瞪了胖子一眼。

中午,食堂开饭之前,整个后厨的人全都围在了后厨,端着饭盒开始吃饭!

“今天这鱼差点意思,不过不是我手艺不行啊!是胖子看锅没看好。大伙儿凑合着吃吧!”傻柱笑着解释了一句。

“挺好,何师傅你不说我们都没吃出来!”杨师傅笑着打趣道。

众人边吃边聊,气氛很融洽。

正在这时,后厨的门帘子被人掀开了,一个人影走了进来。

来的人竟是食堂周主任。他一进来就笑着说:“哟,今儿个食堂加餐呢,这香味都飘出去老远了。”

傻柱赶紧起身,笑着招呼:“周主任,您尝尝我今儿做的鱼,就是中途出了点小状况。”

周主任也不客气,打了一份鱼,尝了一口,眼睛一亮:“嘿,这味道还真不错啊!傻柱,你这手艺是越来越厉害了,出点状况都能做出这等美味。”众人听了也跟着附和。

周主任吃了两口就准备端着饭盒回去吃了,他也知道,有他在这帮人吃的不自在。

就在周主任准备走的时候,突然又想起了什么。

转过头,看着鱼说道,“找个小碗,帮我再给李副厂长盛点!一会儿我过来拿。”

傻柱有些不悦,可想着自己反正是够吃了,也就不去管了。

后厨的几个人尽管不太高兴,也没敢在脸上表现出来。

秦淮茹找了个小碗,盛了不少鱼肉。然后放在蒸笼上保温。

主任走后,大伙儿也加快了吃饭的速度。不能耽误一会儿的工作。

秦淮茹在前面忙着打饭,忽然听到有人叫自己。

“秦淮茹,你把这饭盒打些菜,跟那个鱼一块儿送到我办公室去。李副厂长在那吃!”周主任指使着其他人把秦淮茹给换了下来。

秦淮茹笑笑,直接就打了满满一份菜,又拿了几个白面馒头,才离开了打饭窗口。

秦淮茹端着饭盒和鱼,一路来到周主任办公室。轻轻敲门进去,只见李副厂长正坐在里面。

她笑着把饭菜放下,“李副厂长,这是食堂的鱼和饭菜,您尝尝。”李副厂长抬头看了她一眼,点了点头。

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