在这条街上当了这么久的厨师，他对这条街的情况可是了如指掌。
如果不拿出点真本事来，他们这家火锅店迟早要关门。虽然这话听起来有点夸张，但现实就是这么残酷。
秦淮茹听了傻柱的话，也无奈地叹了口气。她知道傻柱说的不是空穴来风，否则也不会去逼许大茂交出火锅配方。
现在倒是好了，许大茂把配方交出来了，但他们现在面临的问题却更严重了。
现在知道这个配方的人越来越多，竞争势必会越来越激烈。
不说别的，那些喜欢吃他们火锅的人，现在都知道了这个配方，他们完全可以自己在家做火锅，不用再花钱来店里吃。
这对他们来说是个不小的打击，因为原本来店里吃饭的客人，现在可能都自己在家做了，这样一来，客源就会大量流失。
“行吧，傻柱，咱们先按许大茂给的配方来做吧。”
“我看现在开火锅店的人这么多，咱们压力可不小。”
秦淮茹看着旁边的傻柱，语气里带着一丝无奈。她心里很清楚这些情况，但这也是没办法的事。
要不是许大茂的火锅店生意那么好，他们可能到现在还没意识到问题有多严重。
当初他们开第二家火锅店的时候，这条街上已经有很多火锅店了。可等他们开业的时候，没想到还有不少人打算开火锅店。一想到这里，秦淮茹就有些后悔。
早知道现在火锅店这么难做，当初就不该把赚到的钱全投进第二家店。
现在后悔也没用了，眼下的局面已经摆在那儿了。钱都投进去了，要是赚不回来，对他们来说可是个大问题。
毕竟当初开这两家店花了不少钱，尤其是第一家，花得更多。第二家虽然成本差不多已经赚回来了，但看到这行情，他们咬牙又把赚到的钱投进了第二家店。
现在他们可以说是骑虎难下，只能硬着头皮走下去了。
如果他们赚不到钱，结局一定会很惨，而且他们现在很可能就跟刘海中一样，以后再想做点生意就难上加难了。
但这也是没办法的事，谁也没想到做生意会这么难，特别是棒梗还没结婚，要是现在放弃了，他以后肯定娶不上媳妇。
“秦淮茹，你在这儿看着店，我去另一家火锅店看看，看看棒梗他们做得怎么样。”
傻柱看了一眼秦淮茹，说完就转身离开了。
毕竟第一家火锅店才是他们的重点，而且这家店已经做得很好了，如果这家店搞砸了，那就等于自己砍掉一只手。
“唉，真希望接下来的火锅店能好起来。”
秦淮茹小声嘀咕了一句，接着就开始忙活起来。
……
这时候，棒梗的火锅店里。
棒梗正让后厨的人按照许大茂给的火锅配方来调制。
“你们快点，饭点快到了，客人要是吃不到这种火锅，你们工资可就要扣了。”
棒梗一边催促，一边显得很着急。
这些是他刚打听到的消息，他还没来得及告诉傻柱，但现在也没时间去说了。就算说了，傻柱也肯定会同意先照着许大茂的模式来做。
毕竟许大茂当初的火锅店那么火，大家都是看在眼里的，现在不按他的方式做，想要赚钱根本不可能。
“知道了老板，现在速度已经最快了，没想到这个配方这么难弄。”
厨师一脸为难地说，但手上动作没停。
“再难也得弄，要是火锅店倒闭了，你们都得失业，现在找工作多不容易。”
棒梗看着正在忙碌的厨师，语气冷了下来。
厨师听后脸上露出一丝不满，手上的动作也慢了下来。
虽然没说什么，但心里已经骂开了，要不是家里还有人要养，他才不会在这里受这气。
正当棒梗准备检查情况时，傻柱从外面走了进来。
“怎么了？怎么有这么大的味道？”
傻柱一进后厨就闻到一股特别辣的味道，而这味道正是许大茂那边的火锅味。
看到后厨已经开始按照许大茂的底料做火锅，傻柱心里顿时有种不好的感觉，但他一时还说不清问题到底出在哪里。
“干爸你来了。”
棒梗看到傻柱进来，立刻笑着打招呼。
“我来看看这边的进度，看你这情况挺不错的。”
傻柱一边说着，一边四处打量着后厨。这里环境还算干净。
看来在他和秦淮茹不在的时候，棒梗对这家火锅店确实下了一番功夫。
毕竟后厨这么干净，味道肯定不会差。
棒梗听到傻柱夸他，脸上顿时笑开了花。
“那当然，为了把这家火锅店做好，我可是费了不少心思。而且我一听说许大茂他们家的火锅配方公布了，就立刻让后厨按照他们的配方来试做。”
“许大茂他们家的火锅能做得那么好，配方肯定有它的独到之处。”
“等咱们用上他们的配方，肯定能吸引很多人来吃。”
棒梗看着傻柱，一脸得意地说道。毕竟这些事都是他第一时间处理的，所以他觉得自己是个天才，一般人根本想不到这么快。
傻柱听完，点点头表示满意。他本来就是来查看一下情况的，想让棒梗按照许大茂他们家的模式来改造这家店。
现在这条街上已经有很多火锅店了，他们必须得换种方式。既然要改变，那就得学许大茂，因为他们家的火锅店生意特别好。如果他们也照着做，说不定能赚不少钱。
“看来把火锅店交给你，我还真放心。”
傻柱点头说了一句，然后就放心地离开了。他一直不放心棒梗和其他两个孩子，所以特地来看看。没想到火锅店管理得井井有条，完全出乎他的意料。既然这样，他也就不用再操心这两家店了，而且看样子，这家店的生意还真不错。
等傻柱走后，棒梗心里暗暗发誓，一定要靠这家火锅店狠狠赚一笔，以后他就是大院里最风光的人，到时候谁还敢瞧不起他？
再说李健华这边。
李健华站在自家火锅店门口，正和于丽他们聊天。
自从把火锅店的经营权交给于丽他们之后，他就没再管过。现在他还有许多事情要忙，火锅店只是其中很小的一部分。
“现在火锅店的生意特别红火，而且这条街上虽然火锅店不少，但咱们这家有自己特色，跟服装店结合起来后，只要在我们这买了衣服的人，基本都会来吃一顿火锅。”
于丽笑着汇报，对李健华她可不敢撒谎。要不是李健华帮忙，她和阎解放恐怕早就没现在这么风光了，更别提现在的成就。
“嗯，按这个势头继续发展就行，一定要保持自己的特色。不过，火锅店的服务也要跟上，现在这条街上的火锅店已经快饱和了。”
“要是还想开分店，就得去别的地方了。”
李健华语气平静地说。
就在这时，阎解放慌里慌张地从外面冲了进来。
“不好了，刚才街上出大事了！”
阎解放喘着气跑到李健华面前，停了下来，一边喘气一边说。
“到底什么事？至于这么慌张吗？”
于丽看着他这副样子，心里有些不高兴，毕竟李健华就在旁边，这不就是在领导面前丢人吗？
“不急，慢慢说，什么事？”
李健华看着阎解放，淡淡地说。要不是娶了能干的于丽，他现在还不知道在哪讨饭呢。
阎解放深吸一口气，把刚才街上发生的事一五一十地说了出来。
于丽听完，愣了一下。
她很清楚这条街上许大茂的火锅店有多火，一下子开了两家，没想到被傻柱逼着把配方给公开了。
火锅店能做得这么好，很大程度上是因为许大茂有自己的独家配方。而他们那些连锁店的配方虽然普通，但靠着连锁经营和服务好，才吸引了这么多顾客。
所以很多人都愿意来吃他们的火锅，而其他店就不一样了，只能靠味道来吸引客人。
而许大茂这两家店，就是靠自己的味道把客人抢走了。
就连他们自己也挺羡慕的。
但现在被傻柱逼着把配方公开了，那以后许大茂再想靠这个赚钱，难度就大太多了。
因为现在这么多同行都知道了他的配方，完全可以照着做。
到时候他们自己开的火锅店，肯定能把许大茂原本那家店的顾客都给抢过来。对整个餐饮行业来说，这可不是什么好事。
那些人既然知道了这个味道的配方，肯定会有不少人想开火锅店。本来有些人想开，但苦于没有配方，现在可不一样了。
许大茂他们这么一闹，直接把开火锅店的门槛给降低了。如果他们真想开，随时都能开。
想到这里，许大茂心里有点发慌。
毕竟这样一来，他们的火锅店肯定会受到冲击，赚的钱肯定要少很多。
他们能拿到多少钱，和火锅店赚多赚少关系很大。要是火锅店赚不到钱，他们也别想拿到多少分红。
“这个傻柱真是够让人头疼的，要是找许大茂的麻烦也就算了，偏偏在那么多人面前这么搞，这不是自找麻烦吗？”
于丽有些不高兴地小声嘀咕。
“是，谁说不是呢？不过事情已经发生了，咱们是不是也该想想怎么利用这个火锅配方，把自家的店也调整一下？”
阎解放挠了挠头，然后笑着看向李健华。
许大茂的火锅店这么火，大家都有目共睹。如果他们这么多店都按许大茂的配方来，肯定能赚不少。
当然，这么重要的事他得好好商量一下，万一出了问题，他可承担不起。
一旁的于丽听到阎解放这么说，也动了心思。毕竟火锅店赚得多，他们的分红自然就多。现在眼前摆着一条赚钱的路子，她怎么能不动心？
不过平时如果李健华不在场，她肯定立刻就答应了。但现在李健华就在旁边，她要是擅自做主，万一李健华不同意，又得被骂一顿。
于是她转头看向李健华。
李健华也有点意外，没想到许大茂会这么狠，把配方都给公开了。这意味着以后他们竞争起来，压力会更大。
“我知道你们的想法，但现在咱们不能照着许大茂的配方来。现在知道这个配方的人太多了。”
“要是按照他的配方来做，咱们和其他火锅店就没区别了，这对咱们来说可不是好事。”
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