全村逃荒日常

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第36章 葡萄酒

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有些小娃子本来在搭好的庇护所里睡着了,闻着香味又醒了,现在正窝在自己的娘怀里,小口小口喝大骨头汤呢。

“香”小娃子们露出小米牙,冲着娘笑道。

林夏喝完一碗还想再喝,奶奶高老太拦住了她,“咋地,你忘了你那大饼卷肉了啊,再喝哪还有肚子装啊。”

林夏想起来还有重头戏呢,不过在这之前,她要把酿的葡萄酒拿出来,给爷爷和爹他们分一分。

自从在山洞里酿完,还没打开过呢,林夏也有点担心能不能成。

娘刚才把坛子搬过来的时候说,闻着有酒香,但是林夏没有闻到。

小心翼翼的打开坛子,一打开就有一股葡萄的香气混合着发酵的味道传出来。

舀出来一勺借着火光看了看,颜色也很不错,倒在竹筒里让林老爹先尝了尝。

林老爹一口葡萄酒下肚,眼睛都亮了,入口是葡萄独有的清香,回味是特有一股的酒香味。

“好喝!真好喝!夏儿,你这酒酿的真的不错!”

林老爹不住的竖起来大拇指,这可把旁边围着的汉子们馋坏了。

男人们呼啦一下子都在林夏面前排好队,个个都举着自己的竹筒。

林夏给他们分酒,大部分汉子们平时哪舍得自己买点酒喝,一般就是家里有什么大事,或者是过年祭祀的时候,喝上一点。

像林老爹偶尔还能喝到孙子孙女给他带回来的酒,但是让林村长说,他觉得还是自己孙女酿这个酒好喝。

林夏自己也尝了一点,味道不错,发酵的也恰到好处,现在这个时候喝最好,酒精度数还不是很高。

林夏这边忙着分酒,高老太那边领着一帮媳妇们在大饼卷肉,这是林夏和奶奶说的想这么吃。

一张张刚出锅的饼,上面铺好了刚出锅的肉,4分肥,6分瘦。铺好肉以后抹上点稀释好的大酱汁。

没办法,骨头汤锅里加了盐,煮肉的锅里就没加,就靠着大酱调味。

最后把饼底部折起来,沿着一边卷起来,刚蒸出来的饼软软的,配上刚出锅的肉,那滋味别提了。

夫人们一半切肉的,一半卷饼的,没一会桌子上的大饼卷肉摞的越来越高,人手一卷,让每人都能尝到,两头野猪是不少,但是架不住他们人多。

桌上还摆着一些洗干净的小根蒜呢,这是他们在山里的时候摘得,排队拿着饼,大伙围在火旁围着吃。

一口下去,咬到肥肉,肉汁顺着嘴角留下来,再往嘴里扔颗小根蒜,男人们再抿一口葡萄酒,这,这是啥生活啊,神仙也就这样吧。

葡萄酒都分干净了,连里面的葡萄皮残渣都压了又压,就是这样,大伙还把坛子里又灌满水了。

再泡泡,说不定明天喝起来还一股子酒味呢,这可是不能浪费了。

林夏还给一部分奶奶们分了点葡萄酒,就像是大柱子娘朱老太,她也爱这口,平时过年能抿一口,没想到现在逃荒,也能喝上了。

朱老太正坐在高老太旁边和高老太咬耳朵呢,“我说姐,夏儿这双手,干啥就像啥,你瞅这葡萄酒酿的,色儿好看,味也足,这可是俺喝过最好喝的酒呢。”

说完滋溜抿了一口自己竹筒的酒,过瘾,真过瘾,她朱老太没寻思她还能有这样的日子。

喝酒吃肉,这在家的时候哪舍得啊,在家的时候要是不年不节这么吃喝一顿。

就得被问,咋地,家里不过啦这是,就是逢年过节也捞不着这么吃啊。

想到这,朱老太来了一句:“姐,俺还是那句话,俺跟着你干,跟着夏儿干,俺们也喝酒吃肉。”

旁边老太太们一阵附和,她们早就这么想了哇,老天爷待他们不薄啊,真是不薄。

高老太也喝了点,对她来说这酒很够劲儿,甜滋滋儿的。

“好啊,我的老姐妹们,咱一块堆儿,好好干,咱得有个盼头,别的不说,就说这酒这肉,最近的盼头儿就是——咱酒管够肉管够!咱干杯!”

“干杯!

“干杯!”

所有高老太这边的老太太们站起来,没有酒的也赶紧来拿着自己的竹筒,和老姐妹们儿们干一个。

干完杯以后,老太太们哈哈哈哈哈的笑了,有盼头咱就有劲,谁能想到逃荒路上咱大伙儿还吃上肉喝上酒了呢?

这种事之前可不敢想,现在这也体验上了,就一个字爽!

老太太这边的动静,引的林老爹和林村长这边不住往这瞅,这些老太太这是咋啦,喝醉了这是?

林村长碰碰林老爹的肩膀,“放心吧老伙计,你婆娘一点事没有,你瞅俺家大仁娘,一点酒不会喝。

也跟在那喝了几口,接着就躺下了睡了,你婆娘和大柱子娘,我看都有点酒量。”

说着拿竹筒和林老爹碰一个,老哥俩喝点,这酒喝到肚子里也舒服,老哥俩喝完才开始吃饼,咬一口那是真满足啊。

孩娃子们吃饱了也吃美了,兴奋的睡不着,围成一圈玩游戏呢,老鹰抓小鸡,娃子们叫的嗓子都快冒烟了。

大人们看见娃子们喜成这样,也跟着笑了,这从家里出来了这么久了,没有一晚上像今晚上这么开心。

也属着今晚上吃的最好,在家里的的时候哪家的娃子不捣蛋,不打狗撵鸡啊。

从踏上逃荒路,娃子们都老实了不少,打蔫儿了,在山洞里的还好,从出了山洞以后,更是没有娃子们淘气了。

今晚上这可是久违的听见他们的笑声,玩吧,闹吧,想咋玩就咋玩,玩累了回来使劲睡。

想睡到多晚就睡到多晚,没有山里潮乎乎的环境,也没有随时担心有猛兽会出现。

林夏她家的娃都没去玩,林书吉睡着了,本来和林书员约着今晚上不睡的,结果一时没看住他,他偷着喝了一口林大山的葡萄酒喝完就红着脸睡着了。

林书员没睡,他是撑着了,他喝了两碗骨头汤,自己吃了一张饼卷肉,又吃了他娘给他的半卷,积食了撑的他坐立难安。

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