小巷人家:手握拼夕夕的潇洒人生

南麟山的荣斗

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第172章 香迷糊的油炸淀粉肠

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看着个跟饿死鬼投胎似的林栋哲,王强和向鹏飞都吓了一跳。

反应过来后,王强一边给淀粉肠上抹酱料一边说道:“行啊,一毛五一根,拿钱!”

说着还努了努嘴,示意林栋哲看一旁的小黑板,上面写着油炸鸡肉淀粉肠一毛五一根。

林栋哲见状也是苦着脸道。

“王强哥,就咱们两个的关系,你还要我钱啊?而且一毛五分钱,这也太贵了吧?”

“我和你什么关系?”

王强没好气的说道:“我现在跟你就是简单的老板和顾客的关系,你出去买根奶油冰棒吃都得掏五分钱呢。现在你吃根满是油水的鸡肉肠,我管要你一毛五过分吗?”

说着,王强把抹好烧烤料的淀粉肠放在嘴边狠狠的咬上了一口。

“嗷呜~~嗯~~”

伴随着被炸到火候正好的鸡肉肠香味在口腔里迸发,王强顿时满意的呻吟了一声。

正是他童年的味道啊。

犹记得那时候他们村里就有一家是卖炸串的。

豆翅,豆腐片,虾丸,鱼丸,骨肉相连,年糕,蟹棒……以及最贵的鸡架,堪称无物不炸,而每到开火的时候,炸串落入油锅散发出的香气,更是让王强欲罢不能。

不过在所有的炸物里面,王强还是钟爱淀粉肠这一款。

当蛋白质和碳水化合物油炸之后化作的酥壳被牙齿破开,咀嚼着里面的柔嫩的时候,油水混合着各种香料的香气在口腔迸发。

简直爽的不行。

不过后来这种记忆就被一种香气更加持续且浓烈,名为“台湾烤香肠”的小吃取代了。

尤其是在高温炙烤下,里面的油水和填充物膨胀,撑破了表面肠衣后的香肠更是香的一批!

虽然后来得知,这种小吃跟宝岛没有关系,但这种烤肠还是给王强留下了深刻印象。

而他一开始想拿出来的玩意也是那个烤肠机。

只不过想到这个时代拿出这种工业品来说还是太超模了,再加上成本闲置也就放弃了。

淀粉肠还是炸出来香,烤的话就没内味了。

而肉肠又太贵,哪怕转化了时空汇率现在的小孩也买不起,王强索性就用均价不过八毛钱的鸡肉淀粉肠了,加上食用油和香料等一系列的成本,一根100g的油炸淀粉肠总价格也就相当于一瓶冰过的橘子水。

在这个时代虽然依旧昂贵,但也不是消费不起。

甚至要是王强自己买原材料做,成本还能进一步降低。

而看着王强这吃的喷香的样子,林栋哲也是口水直咽,咬了咬牙后还是从裤兜里掏出来了一毛五递给了王强,一脸恨恨的道。

“王强哥,我恨你,来一根!”

王强:“要辣椒吗?”

林栋哲顿时激动的说道:“要,多放孜然谢谢。”

王强接过钱放到一旁的钱篓里,然后将夹子递给了一旁的向鹏飞,说道:“鹏飞你来,就按照我刚才的步骤炸一根给栋哲就行,不过他要辣,你记得给他撒点辣椒面。”

“啊?”

向鹏飞一愣,然后赶紧接过夹子,听话的按照王强的嘱咐一丝不苟的炸好了一根香肠。

而将香肠递给林栋哲后,林栋哲也是迫不及待的吃了一口,然后顿时激动的双眼放光。

“好吃!”

看到林栋哲这副模样,后面跟来的几个小豆丁也是忍不住,花钱买了一根想要尝鲜。

而当香肠那浓郁的肉香在口腔里迸发之后,几个小豆丁也是激动了。

“肉!这里面有肉!”

“好吃,太好吃啦!”

“这可比韭菜饼香多了!”

听着一众小孩子们的咋咋呼呼,隔壁滚绣坊负责做韭菜饼的师傅们脸色那叫一阵复杂。

不过他们也没说什么。

这年代的人都缺油水,他们的韭菜饼只是煎和烤,王强的香肠却是炸的,比不过很正常。

再加上他们都是工人,国营餐馆的东西卖不出又不影响他们的待遇工资,摆摊的还是他们熟悉的小名人,众人索性就没管。

甚至还有几个服务员按耐不住心里的好奇,还偷偷的找向鹏飞买了几根炸串尝尝。

有了几个人的带头,剩下的路人和小孩们也按耐不住嘴里的馋虫,掏钱过来买了。

小小的摊位眨眼间就被人群围了个水泄不通。

而这可就忙坏了向鹏飞。

他是第一次见到有人送钱上门的。

也是第一次发现有人送钱上门竟然也是一种烦恼!

人太多了根本顾不过来啊!

但不知为何……他突然感觉好幸福!

“麻烦大家排个队,排个队!”

看着一边炸一边收钱一边大喊,忙的不可开交却又乐在其中的向鹏飞,王强笑着摇了摇头,接着将手里剩下的一根香肠递给庄筱婷。

庄筱婷当即欢天喜地的接过。

“谢谢王强哥!”

王强翻了个白眼道:“谢什么?自己拿一毛五放钱篓里!”

“呜……”庄筱婷闻言朝着王强吐了吐小舌头,然后听话的拿出一毛五投进了钱篓中。

为了今天这趟生意,王强准备了三百根淀粉肠,本以为能剩下不少,但他还是低估了这年代的人消费能力,即便是裤兜不富裕的小孩子也有将近三分之一买了根尝尝,再不济也是几人合伙买一根然后分享。

再加上路过的行人闻到香味过来尝尝鲜,三百来根淀粉肠很快便消耗的一干二净。

以至于王强和林栋哲想要吃第二根都不行。

而那钱篓也早早被各种各样的零钱给装满了,王强和向鹏飞几个费了好大劲才数完。

营业额总计四十四块六毛五。

大体上跟王强采购的三百根淀粉肠售价总额差不多。

除了其中一根他吃了之外,剩下的两毛钱亏空应该是有人趁着向鹏飞不注意浑水摸鱼。

这是无法避免的事。

虽然向鹏飞很是愧疚,但王强却没有怪罪他的想法。

而这批淀粉肠在拼夕夕上的进价转化过来后总共还不到二十块钱,调料都是附带的。

倒是那一桶的食用油。

五斤装,拼夕夕上卖二十六块钱,转化汇率后也就两块多,看样子还能继续用两天。

这么一算的话,事后的总收入刨除成本后也有着二十来块,都快相当一个实习生一个月的工资了,而这只不过是一天的收入。

王强没有将利润的具体情况告诉给向鹏飞等人。

毕竟这个收入水平可不符合这个时代的情况,光那五斤装的花生油就够让人头疼了,更何况是找到三百根带着肉味的淀粉肠。

换作这个时代的人制作的话,没准连本都得赔进去。

所以王强只是拿出来了五毛钱递给了向鹏飞。

“拿着。”

王强不容置喙的将钱塞到了向鹏飞的怀里。

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