一生走到老

邢成义

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第二百四十七章 可恶的山药

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烟火里的朝暮(续)

深秋的北京,胡同里的槐树叶子落得差不多了,光秃秃的枝桠指着灰蒙蒙的天,早上的风刮在脸上,带着点刺人的凉。邢成义五点半醒来时,王红梅已经起来了,正坐在床边对着笔记本背菜单,嘴里念念有词:“佛跳墙一百二十八,鲍汁鲍鱼六十八,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼五十八……”

“怎么起这么早?”邢成义凑过去,帮她把滑下来的被子往上拉了拉,“离上班还有一个多小时呢,再睡会儿。”

“不睡了,”王红梅摇摇头,眼睛还盯着笔记本,“昨天单独收银的时候,差点把蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的价格记错,今天得再背背,可不能再出错了。”

邢成义笑着揉了揉她的头发:“别急,慢慢背,你都背了这么多天了,肯定能记住。我去给你煮鸡蛋,再热杯牛奶,吃完早饭再背。”

他刚走到公共厨房,就看见后厨的小李急急忙忙跑过来:“成义哥,不好了,莫师傅让我找你,今天食府订了十份山药炖鲍鱼,可负责削皮的张婶请假了,没人给山药削皮,莫师傅说让你去帮帮忙,客人十点就要上菜,再不削皮就来不及了。”

“山药炖鲍鱼?”邢成义愣了一下,“行,我这就去,你先回去告诉莫师傅,我马上到。”

他赶紧洗漱完,换好工装,跟王红梅打了声招呼:“红梅,我先去食府了,后厨没人给山药削皮,我去帮忙,你记得吃早饭。”

“你等会儿,”王红梅赶紧站起来,从抽屉里翻出一副橡胶手套,“给山药削皮得戴手套,不然山药的黏液沾到手上会痒,你快带上。”

“不用了,”邢成义看了看表,已经六点半了,“来不及了,客人十点就要上菜,我得赶紧去削皮,不然就赶不上了,我小心点就行,没事。”

他说着,接过手套往口袋里一塞,就匆匆往金沙食府跑。王红梅看着他的背影,心里有点担心:“你记得戴手套啊,别忘了!”

邢成义跑到食府后厨时,莫师傅已经把山药摆在案子上了,足足有二十多斤,个个胖乎乎的,还带着泥土。“成义,你可来了,”莫师傅指着山药,“快,赶紧削皮,我已经把山药洗干净了,你直接削就行,十点前必须削完,不然炖不烂,客人该不满意了。”

“好嘞,”邢成义挽起袖子,刚要从口袋里拿手套,就听见前台传来传呼机的声音:“莫师傅,莫师傅,有客人提前到了,要点鲍汁鲍鱼,麻烦赶紧准备。”

“来了来了,”莫师傅赶紧往灶台跑,“成义,你快点,我先去处理鲍鱼,你这边抓紧时间。”

邢成义一看莫师傅忙起来了,也顾不上拿手套,拿起削皮刀就开始给山药削皮。山药的黏液沾到手上,凉凉的,他也没在意,只顾着加快速度,心里想着:得赶紧削完,不然耽误客人上菜就麻烦了。

他削得很快,没一会儿就削完了五斤山药,可就在这时,手臂突然开始发痒,先是手腕,然后是胳膊肘,越挠越痒,痒得他直咧嘴。“奇怪,怎么这么痒?”他挠了挠手臂,低头一看,手臂上已经起了一片小红疹,密密麻麻的,看着有点吓人。

“成义,削得怎么样了?”莫师傅忙完鲍鱼,走过来问,“客人的山药炖鲍鱼快该下锅了。”

“快了,”邢成义咬着牙,强忍着痒,“还有十斤没削,我马上就好。”

“你怎么了?”莫师傅看见他不停挠手臂,赶紧走过去,“你的手臂怎么了?怎么起了这么多红疹?”

“没事,”邢成义笑着说,“可能是山药的黏液沾到手上了,有点痒,不碍事,我赶紧削完。”

“还说不碍事,都起红疹了,”莫师傅一把夺过他手里的削皮刀,“别削了,我让小李来削,你赶紧去用醋洗洗手,山药的黏液沾到手上会过敏,得用醋洗才能缓解,你快去。”

“不用,”邢成义又把削皮刀拿过来,“小李还在处理鲍鱼,没人帮忙,我没事,忍忍就过去了,客人还等着上菜呢。”

他说着,又拿起山药开始削皮,手臂越来越痒,痒得他眼泪都快出来了,可他还是咬牙坚持着。莫师傅看着他,无奈地摇了摇头:“你这孩子,就是太较真,行,你先削,我去给你拿醋,等你削完赶紧洗。”

邢成义用了一个多小时,终于把所有的山药都削完了,手臂已经痒得不行了,红彤彤的一片,还起了不少小水泡。他放下削皮刀,赶紧跑到水龙头前,用莫师傅拿来的醋洗手臂,醋沾到水泡上,疼得他直抽气,可痒意却丝毫没有缓解。

“怎么样?好点了吗?”莫师傅走过来问。

“还是很痒,”邢成义挠了挠手臂,“不过没事,山药已经削完了,不耽误客人上菜就行。”

“你呀,”莫师傅叹了口气,“赶紧去歇会儿,我让小李给你找点抗过敏的药膏,涂上去能好点,别再挠了,越挠越严重。”

邢成义坐在后厨的椅子上,小李给他拿来了抗过敏药膏,他涂了点药膏,可还是很痒,手臂上的红疹越来越多,连脖子上都起了几个。他心里有点后悔:早知道就听红梅的话,戴上手套了,现在痒得这么难受,还得耽误干活。

上午十点,客人的山药炖鲍鱼准时上桌,莫师傅走过来拍了拍邢成义的肩膀:“成义,客人说山药炖鲍鱼很好吃,夸你削的山药干净,炖得软烂,你立大功了。不过你这手臂,还是得去医院看看,别感染了。”

“不用去医院,”邢成义笑着说,“就是有点痒,涂点开药膏就好了,我还能干活,下午还有客人订了鲍鱼呢。”

“不行,”莫师傅摇了摇头,“你这手臂都起水泡了,必须去医院看看,我给你批半天假,你赶紧去,看完病赶紧回来歇着,下午的活我让小李帮忙。”

邢成义没办法,只好脱下工装,换上自己的衣服,手臂上的红疹看着很吓人,他怕王红梅担心,特意把袖子拉得长长的,遮住手臂。

他刚走到食府门口,就看见王红梅端着一杯温水走过来:“成义,你怎么出来了?山药削完了吗?你的手臂怎么了?怎么把袖子拉这么长?”

“没事,”邢成义赶紧把手臂往后背了背,“山药已经削完了,莫师傅给我批了半天假,让我回来歇会儿,你怎么出来了?不用收银吗?”

“张姐让我歇会儿,”王红梅疑惑地看着他,“你是不是没戴手套?手臂是不是痒了?”

“没有,”邢成义赶紧摇头,“我戴手套了,就是有点累,想回来歇会儿。”

“你别骗我了,”王红梅一把拉住他的手臂,把袖子往上拉,看见他手臂上的红疹和水泡,眼睛一下子红了,“你看你,都说了让你戴手套,你怎么就是不听?都痒成这样了,还说没事,走,我带你去医院。”

“不用去医院,”邢成义想把手抽回来,“涂点开药膏就好了,去医院太浪费钱了。”

“浪费什么钱,”王红梅生气地说,“身体要紧,要是感染了怎么办?你赶紧跟我去医院,不然我就告诉莫师傅,让他逼着你去。”

邢成义没办法,只好跟着王红梅去医院。到了医院,医生看了看他的手臂,说:“这是山药黏液引起的过敏,还好不算严重,我给你开点抗过敏的药和药膏,涂上去很快就能好,记住以后给山药削皮一定要戴手套,别再接触山药黏液了。”

医生开了药,王红梅付了钱,带着邢成义回到地下室。她把药膏涂在邢成义的手臂上,轻轻按摩着,眼泪差点掉下来:“你看你,让你戴手套你不戴,现在痒成这样,难受不难受?以后可不能这么马虎了。”

“难受,”邢成义拉着她的手,“以后我肯定听你的,戴手套,再也不马虎了。”

王红梅帮他涂完药膏,又给他倒了杯温水:“你乖乖躺着,我去给你做饭,今天给你做个清淡点的,山药炖粥,不过你别担心,我会戴手套削皮的,保证不让黏液沾到手上。”

她去厨房忙活,邢成义靠在床头看着她,心里暖暖的。王红梅把山药洗干净,戴上手套,小心翼翼地削皮,然后把山药切成小块,放进锅里,和大米一起煮成粥。

“你看,戴手套削皮就不会痒了,”王红梅端着粥过来,喂给邢成义吃,“以后不管多忙,都要记得戴手套,知道吗?”

“知道了,”邢成义喝着粥,“这粥真好吃,比食堂的好吃多了。”

下午,王红梅本来想请假照顾邢成义,可邢成义不让:“你快去上班,我没事,涂了药膏已经不痒了,你要是请假,张姐该着急了,再说你刚单独收银没几天,可不能耽误。”

王红梅没办法,只好去上班,临走前反复叮嘱:“你别乱动,好好在家歇着,我下班就回来,给你做你爱吃的红烧肉。”

邢成义靠在床头,看着王红梅的背影,心里满是感动。他拿起王红梅的笔记本,帮她复习菜单价格,把容易记错的价格都标上小标记,想着等她回来,帮她一起背。

下午四点多,王红梅下班回来,刚进门就问:“手臂还痒吗?有没有好点?”

“好多了,”邢成义笑着说,“涂了药膏已经不痒了,红疹也消了不少。你看,我帮你把菜单价格都标上小标记了,这样你就不容易记错了。”

王红梅走过去,拿起笔记本,看见上面密密麻麻的小标记,眼睛一下子湿了:“你都这样了,还帮我标菜单,谢谢你成义。”

“跟我还客气啥,”邢成义拉着她的手,“你赶紧歇会儿,我去给你做饭,今天我来做,你教我做红烧肉,我学了这么久,也该露一手了。”

“不用,”王红梅摇头,“你手臂还没好,我来做,你乖乖躺着,等我做好了喊你。”

她去厨房忙活,邢成义靠在门口看着她,心里想着:有王红梅在身边,真好,不管遇到什么事,她都会陪着自己,照顾自己。

晚上,红烧肉做好了,王红梅端着菜过来,邢成义夹了一块,咬了一口,笑着说:“好吃,太好吃了,咱红梅的手艺越来越好了。”

“好吃就多吃点,”王红梅笑着说,“以后你要是再给山药削皮不戴手套,我就不给你做红烧肉了。”

“不敢了,不敢了,”邢成义赶紧摆手,“以后我肯定戴手套,再也不马虎了。”

两人一边吃一边聊,王红梅说:“今天单独收银很顺利,没有记错价格,张姐还夸我呢,说我越来越熟练了。”

“我就知道你能行,”邢成义笑着说,“等你转正式收银员了,我们就去换个带窗户的单间,到时候我给你买个大桌子,让你画画,我帮你磨墨,多好。”

“嗯,”王红梅点头,“我还想在窗户边种盆多肉,小小的,萌萌的,好看。”

“没问题,”邢成义说,“到时候我们买好多盆多肉,放在窗户边,让整个屋子都萌萌的。”

吃完晚饭,王红梅帮邢成义换了药膏,两人坐在床边,一起复习菜单价格。邢成义念着价格,王红梅记着,偶尔画个小标记,房间里静悄悄的,只有两人的说话声和窗外传来的风声。

聊着聊着,王红梅渐渐有了困意,靠在邢成义怀里睡着了。邢成义轻轻拍着她的背,帮她盖好被子,看着她的睡颜,嘴角忍不住上扬。他知道,虽然今天给山药削皮痒了一下午,但有王红梅在身边照顾自己,再难受也值得。

第二天清晨,邢成义醒来时,手臂上的红疹已经消得差不多了,只剩下淡淡的印子。他轻手轻脚地起身,帮王红梅晾好温水,又去厨房煮了鸡蛋和牛奶。王红梅醒来时,看见桌子上的早饭,笑着说:“今天怎么这么勤快?手臂好了吗?”

“好了,”邢成义笑着说,“都怪你照顾得好,涂了药膏就好了。快吃早饭,吃完我们一起去上班。”

两人一起出门,邢成义往鲍鱼档走,王红梅往收银台走。走到食府门口,邢成义从口袋里拿出手套,戴在手上:“你看,我今天戴手套了,以后给山药削皮再也不会忘戴手套了。”

王红梅笑着点头:“这才对,以后不管多忙,都要记得戴手套,照顾好自己。”

邢成义走进后厨,莫师傅看见他就问:“手臂好了吗?昨天让你担心了。”

“好了,”邢成义笑着说,“谢谢您的关心,我今天戴手套了,再也不会忘戴了。”

他换好工装,开始收拾鲍鱼档,心里想着:以后不管做什么事,都要听王红梅的话,照顾好自己,这样才能更好地照顾她,才能和她一起攒钱换个带窗户的单间,一起过平凡又幸福的日子。

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