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第19章 晕碳

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他伤了这些日子,拖累的一家子都要活不下去,芬娘却从来嫌弃过什么,也没给过他一句难听的话,只是尽心尽力的照顾。

回想着当初在河里把她救上来,卓大武觉得自己不是救回来一个媳妇儿,简直是救回来一个菩萨!

“娘,吃肉肉!吃肉肉!”

看见芬娘出来,卓灵率先拍着巴掌又叫又跳,小嘴儿里的水晶珠帘一串一串的往下滴答。

老二偷偷捏了一把肉,把指头上的沾的油放在嘴里嗦。

这可是肉味儿啊!

老三馋的连点心都不要了,围着芬娘的腿嚷着要吃肉。

芬娘赶紧把洗好切了,下进锅里,又淘米煮上一锅白米饭。

“长安,去请你张婶子过来帮忙。”

她把臭哄哄的猪大肠、猪肚猪肥用水泡上,从灶台底下掏了好些草木灰混进水里,加上一小撮过年发杂粮面儿用的碱面,用木棍子不停的搅合。

其实张婶子早听见她回来,就是没好意思过来。

人家家里买了米粮买了肉,这个时候去凑热闹好像要蹭一口似的,多难为情。

“诶哟我说芬娘,院里弄的跟猪圈一样,你这是弄啥呢!”

张嫂子捂着鼻子进门,看见满盆子的猪杂顿时满脸嫌弃,“你说你买它干啥?这玩意儿根本洗不干净,回头连锅都给煮臭了,可咋整!”

“我有法子弄干净,嫂子来给我搭把手便是。”

芬娘笑吟吟的冲她招手,“只怕晌午赶不上,弄好了晚上咱们吃。”

“猪下水能洗干净?我可不要,这玩意儿连狗都不吃!”

尽管嫌弃,张嫂子还是撸胳膊挽袖子上手帮忙搓洗。

……

茅草屋里传出阵阵肉香味儿,夹杂着白米饭的清香。

芬娘把一盆白拉拉的炖猪肉端上桌,一盘用肉汤煮的野菜,加了点儿“庞少夫人”给的细盐,一盘黄黑色的杂合面窝头。

这一餐饭惹的全家人眼珠子都直了,全都在眼巴巴的吞咽口水。

她先卓灵的黑陶小碗里各盛了满满一碗白米饭,又给丈夫和三个儿子各盛了小半碗儿,再放上两个杂粮窝头。

只有她自己的碗里是纯纯的杂粮窝头。

以前就是过年,一家子也吃不到这样好的饭食!

卓灵吃过地下城白米饭味儿和红烧肉味儿的口粮,味道是一样的。

可当真真实实的红烧肉和白米饭摆在眼前,视觉效果和体感绝非地下城的狗粮可以比拟!

身体是骗不了人的,她嘴角的水晶珠帘从炖肉开始就没停过。

比起地下城,这里才称得起人间,这里才有真正的生活!

“太爷爷吃过了,真吃过了!”

老爷子被卓长安和老二绑架似的拉过来,一进门瞧见桌上的吃食也惊呆了,

“娘诶!大武,今儿是啥好日子,咋吃上猪肉了?这得多少钱呀!”

芬娘赶紧给老爷子盛了满满一碗白米饭,含笑说,“都是灵儿和长安挣回来的,平日里也不敢这么吃,想着给孩子们解解馋就……”

“是,难得给孩子们解解馋……不过咱穷人家,日子还是要精打细算的过,是不?”

老爷子本想推开米饭拿窝头,可眼珠子没出息,怎么都从米饭上挪不开,只好投降的摆了摆手,

“都还愣着干啥,吃吧?”

话音未落,屋子里已经响起了狼吞虎咽的咀嚼声。

卓灵第一次被真正的米饭和炖肉,征服了灵魂。

她在资料库看到过炖肉,做法是先用冰糖炒糖色,再下肉翻炒,然后放葱姜之类的调料爆炒再炖煮。

图片上的红烧肉色香味儿俱全。

芬娘炖的猪肉,没有酱油,花椒大料之类的调料,只有几片黄姜和院子里种的葱,就是白水煮的。

可加了足够的精盐,又用木柴慢火烧出来,肉质炖的软、烂、糯……肉味儿十足,入口即化,简直能把人香一个跟头。

比她想象中的好吃了一万倍!

白米饭的香气充满了小小的茅草屋,软糯香甜,就着肉香味儿更显得格外喷香。

一口下去,刺激多巴胺瞬间飙升,精致碳水带来的快感让人忍不住热泪盈眶。

就连带着些苦涩口感的野菜,都在肉汤的浸润下变得格外好吃。

想想自己在地下城,过的那是什么苦日子啊!

卓灵吃着吃着就哭了,泪珠子顺着小脸蛋噼里啪啦的往下掉。

一家子吃的连话都顾不上说了,茅草屋里只剩下碗筷碰撞和咀嚼的声音……

只有卓长安吃的跟以前一样很平稳,但俊朗的脸上也禁不住的露出欢喜。

老二把猪肉嚼烂了都舍不得往下咽,再扒拉上一小口米饭,差点吃出了猪叫声,

“哼哼……猪肉怎么这么香啊!我差点儿把舌头都给吃了……”

老三吃的满嘴是油,就着米饭大口大口往肚子里吞,“娘,还要肉肉!还要……”

老爷子吃一口摸摸胡子,好像不敢相信自己吃的是白米饭和炖肉。

再吃一口,快没牙的嘴一边儿蠕动一边儿颤抖。

卓大武吃过特效药,胃口明显好了不少。

他舍不得吃肉,掰着杂粮窝头沾肉汤,大口大口的往嘴里塞,“芬娘,你的手艺真不是一般的好!可惜咱家太穷,要是像你娘家……”

芬娘夹了一块肉过去,嗔怪的打断了他的话,“别只顾着吃菜,吃块肉。”

卓大武识趣的赶紧闭嘴。

孩子们从来没听芬娘提起过姥姥家,村里人问,她也只说娘家早就没人了。

一顿饭吃的全家人眼睛都直了,一个个揉着肚子犯困。

突然大量摄入精致碳水,容易导致血糖飙升,脑供血不足……他们这是晕碳了。

卓灵抹着鼓鼓囊囊的小肚子,只恨自己人小吃不多,一碗饭就撑的要死要死的。

眼皮子也像抹了胶水,怎么都睁不开,拿着筷子就开始打盹儿。

卓长安把她手里的空碗拿下去,搂进怀里抱去炕上睡觉。

“好吃……大哥,你们这里才配叫人间啊!

我再也不回地下城了,我要把这里所有的好吃的都吃……吃遍!吃……”

卓灵长长的打了个哈欠,把小身板儿蜷缩在卓长安温暖的怀里,喃喃的嘟囔了几句两眼一黑就睡过去了。

“睡吧。”

卓长安轻轻的抚摸着她的小脑袋,唇边勾起一抹温柔的笑意,“灵儿永远都要留在……人间,好不好?”

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