看着已经有些褪色的【夏家粤菜】的招牌，夏沐脸上露出缅怀的神色。
自从大学到外省读书以后，她就很少回来家里的这家老店。
原因也很简单，负责掌勺的父亲四年前意外中风。
虽然因为抢救及时没有性命之忧，但是身体却大不如前。
只能勉强保持生活自理，想要像以前一样高强度做菜是不可能了。
这家店面本身就是那种夫妻小店，做些简单的小炒和粤菜。
母亲负责楼面的工作，而父亲和另外一名帮厨则负责后厨的工作。
虽然后续也试过请个主厨顶替父亲的工作，但是要么厨师要价太高，要么就是厨师的出品太差。
这种小店，本身的利润就不高。
靠的就是薄利多销，以及周围熟客的光顾。
没有一个好的主厨，根本没法保证利润。
经营了几个月后，父母索性暂时把店铺关了。
原本父亲的想法是，等他身体恢复了再重新开起来。
谁知道，这一恢复就是四年过去了。
不知不觉，夏沐也毕业了。
在大城市足足找了三个月工作，发出去的求职信息没有一千也有好几百。
然而，得到回复的却寥寥无几，不是餐厅的服务员，就是各种公司的电话销售。
面对这么恶劣的就业环境，夏沐也没有在大城市死磕的打算。
她可没有读了大学就必须待在大城市的想法，索性直接回到老家。
店铺是自家的产业，空着也是白白空着，还不如让她来重操旧业。
别看她上的不是烹饪学校，然而，从小的耳濡目染，以及寒暑假的帮忙，让她的厨艺其实也是相当不错的。
看着打开门后就没有说话的女儿，张香兰小心说道：
“我说女儿，要不，还是算了吧？”
“你要是真的对餐饮感兴趣，妈这里其实还有点钱。”
“你可以去大城市开个咖啡店或者烘焙店的，干那些肯定没有那么累利润还高！”
张香兰也是干了二十多年餐饮的老餐饮人了，自然清楚这种小店有多辛苦。
她自己辛苦倒无所谓，但是让女儿也那么辛苦，她可舍不得。
夏沐轻轻拍了拍母亲的手：
“妈，放心吧，我回来是认真考虑过的。”
“现在大城市的餐饮，可不比以前了，早就是一片红海。”
“疫情，全球经济恶化，团购和各种预制菜，让餐饮的利润越来越低。”
“9.9一份快餐，3.9一杯饮料到处都是。”
“妈你也是做餐饮的，应该能知道这种价钱根本没有什么利润可言。”
“况且，现在附近还弄了个古城旅游区。”
“等那边开业了，说不准还能带动镇上的经济发展。”
听着夏沐的分析，拄着拐杖的夏国文认可的点点头：
“分析得很不错。”
“到城里开店，铺租，装修，宣传，哪样都要钱，没个大几十万根本下不来。”
“家里店面里一切都是现成的，还不要房租，要是忙不过来，我还能打个下手。”
听着父女两人的一唱一和，张香兰也只能无奈摇头。
“行行行，你们爷俩高兴就好。”
“后厨的事情我不懂，不过楼面的工作我肯定能帮忙！”
听到母亲终于松口，夏沐搂着张香兰就是‘啵’的一口。
“谢谢妈！我妈天下第一好！！！”
说完，又转头搂住夏国文。
“也谢谢爸，爸也是并列天下第一好！”
结束了讨论，三人各自清扫起来。
店铺虽然闲置了4年，不过因为母亲每隔一段时间就会回来打扫，所以根本不显脏乱。
只是忙碌了一个小时，闲置4年的老店就已经焕然一新。
眼看时间已经不早，张香兰便和夏国文先回家准备午饭了。
送走两人，夏沐骑着自己粉色的雅迪来到镇上的市场，买了一些日常使用的调料和米面。
至于新鲜的食材她没有着急买，毕竟现在还没确定具体的开业日期。
将刚买的大米倒入米缸，夏沐拍了拍手，她准备看看厨房有什么设备和材料需要购买的。
然而，她刚刚走入后厨，就惊讶地发现后厨的后门居然散发着淡淡金色光芒。
夏沐心中有些惊疑不定，等等这是什么情况？
她记得这个后门，应该是通向店铺后门的小巷子的。
但是，她可不记得这个门会发光。
一瞬间，无数小说情节闪过脑海。
等等，难不成？？自己的金手指终于要到账了？
犹豫了片刻，夏沐小心翼翼地来到后门前。
下一刻，一道道虚幻的文字出现在视野之中。
【夏家饭店】
【店长：夏沐】
【店员：夏国文，张香兰】
【唯有美食，可以穿越时光】
【此门需要店长同意才可以使用】
‘咕嘟’夏沐咽下一口吐沫，伸出的手下意识推开了后门。
‘咯吱’一声，后门被推开。
出现在门后的不是熟悉的后巷，而是一个布置十分简单的厨房，入眼是一个农村的土灶台。
夏沐看着门后的场景，整个人都呆立当场。
我靠，这给我干到哪里了？！
门后也是一个厨房，只是看样子明显不处于现代。
她没有贸然进入，而是快步回到店门口把大门给反锁了。
虽然系统说，只有店长允许才能进入，不过还是稳妥一点比较好。
回到后厨，夏沐深吸一口气，平复了一下情绪后，才小心地走了进去。
夏沐转头看着后门没有消失，才小心地打量着眼前的后厨。
一个大铁锅安安稳稳地待在灶台上，灶台旁边是一捆捆木材，地上铺设的是一块块粗糙的青石板。
厨房的角落放了几口半人高的瓦罐，也不知道里面装了什么。
就在夏沐震撼着眼前的场景，一阵呼喊声在后厨外传了进来。
“店家做买卖吗？”
夏沐：？？？！！！
这····这是来客人了？？？
思索间，大段大段的记忆涌入夏沐的脑海。
眼前是洪武二年，也就是大明朝刚刚建立不久。
她在这个时代也叫夏沐。
父母1年前回家探亲的时候，被路上的土匪杀了。
为父母守孝1年后，她在半个月前，按照婚约和丈夫成婚。
然而，成婚当天，丈夫因为醉酒，不小心掉进自家的水井淹死了。
先是父母双亡，后来又死了丈夫，这种事情在现代都会被邻里嚼舌根，就更别说是封建愚昧的古代。
因为忍受不了污言秽语，夏沐果断离开了夫家。
还好，夏沐的父母虽然去世了。
但是在应天府给她留有一家临街的店铺以及一套还算不错的房子，不至于让她流落街头。
收回纷杂的思绪，夏沐揉了揉有些发胀的额头，随后推开了后厨的房门。
喜欢饭馆通大明：我靠预制菜发家致富请大家收藏：(m.bokandushu.com)饭馆通大明：我靠预制菜发家致富博看读书更新速度全网最快。