“不过她是清倌人，卖艺不卖身的那种！”怕别人误会他赶紧解释道。
“她长的很漂亮，性格也温柔，还会读书识字，弹琴作诗，作出来的诗还曾经得到过官家的夸赞呢！”
随后又自顾自的摩挲着珠子说道：‘我这辈子最大的愿望就是赶紧凑齐银两替她赎了身，然后把她娶回家里来相夫教子，以后她就再也不用在那种地方看人脸色了。’他单纯的可爱。
别说芸娘了，就连院子里还在洗菜的春娘和崔娘子听到这话后都一脸不可思议的望着他。
崔娘子好意提醒：“你确定她是真的想要离开吗？”
不过长奇显然没当回事，拉着芸娘一直再说那香兰多么多么好，就像天上的仙女下凡一样美好！
当然，他措辞很庸俗，但是言语之间可以听出他对那姑娘确实是上了心。
苏果儿在前头听得一清二楚，末了抬头去看闻千禧，果然气的要暴走。
“那样一个女人有什么好？”
苏果儿赶紧捂住了她的嘴，拉着她坐下来：“别乱说话，万一那姑娘真的很不错呢？我们不能因为身份低微就瞧不起她们，这妓子也有妓子的难处。”
在大宅院里呆久了，自然听到过些什么。
大户人家犯了错的丫鬟，主子犯错受牵连的丫鬟都是会卖出去，大概是进了青楼。通常不是什么太大的问题，可流落青楼也实在可怜。
更有甚者是被亲生父母卖进去的，这样的也大有人在，苏果儿她们不知实情实在是不好做评判。
“不过我觉得长奇眼光不错，他应该不会看错人，这事儿你听姐的，我们就不要管了，叫他在这里继续做下去。”
末了她开口说道：“我看这长奇人是没什么问题的，重情义，聪明，不逾矩，人还实在，这已经很难得了”
她劝说闻千禧：“我们就不要管他了，叫他在这里继续做下去吧？”
眼瞅着苏果儿都这么说了，闻千禧只能生生的熄灭了胸中的怒火，不过她还是来了一句：“那日后他若是犯了事儿，你可不能赖我，我劝过你的”
苏果儿答应了“这我肯定不会赖你”
就这样，长奇才算是真正的留了下来，不过苏果儿觉得自己想的没错，他确实是个重情重义的人，只是爱上的人身份不同罢了……
说完这番话，苏果儿便拉着闻千禧陪她一同出去散散心，说是散散心，实际上拉着闻千禧一道走路去了钱庄，把她刚刚数好的银子，并之前的一些碎银子全部存到钱庄里去了。
末了回来的时候问闻千禧，“想要吃些什么？中午给你做？”
闻千禧一听到吃的眼睛立马就亮了：“想吃鱼了，有没有新鲜点的吃法？”
苏果儿想了想后说道：“那不然吃酸汤鱼片吧？”
“把鱼肉片下来，煮熟了捞出，再配上点豆芽，豆腐做底菜，上面扑上一层鱼片，盛上汤后再用热油一浇！”
“好呀，好呀！”一听都让人直流口水！
再外头买了些嫩豆腐来，趁着店里没人，苏果儿就打算把众人吃的午食给做了。
苏果儿手起刀落的把一条十几斤重的草鱼切开来片成片放在一旁的盘子里，不一会儿盘子里就垒了好高的鱼片来。
这些刚好可以留待中午用。
于是苏果儿吩咐了一声，叫长奇在外头招牌上写了几个字。
就写：今日鲜食：酸汤鱼片。
这是她近日来新推出的一种卖法儿。
就是除去招牌菜，特色菜和家常菜外另外在招牌下添了几个字，
叫做，今日特供鲜食。
这样苏果儿每日都会想出一个新鲜的菜式来，写在上面，给客人们观看，若是觉得不错的话，就叫来吃吃看。
吃的好的话，日后就算作招牌菜或者是特色菜，吃着不好吃的话，下次便不再上了。
也方便苏果儿研究新的菜式。正好叫他们试试口味。
这每日推出一道鲜食来，食客们也会比较有新鲜感，所以只要价格不过分，每日卖出的最多的就是特供鲜食。
像今天。她推出的就是酸汤鱼片。
，一个草鱼十几斤重，片好的那么多的鱼片她们几个吃不完，等下拿来给食客们也做酸汤鱼片刚刚好。这样也可以避免食材的浪费。
苏果儿开水将裹了面粉的鱼片下锅翻煮了一会儿，煮熟后捞出控在盘子里，另把豆腐和豆芽铺在碗底下，这边起锅烧油开始熬制酸汤。
酸汤用到的有白醋，芥末，胡椒粉和大蒜等。
汤是用鱼头炖的，炖煮的发白之后就把这些调料下进去，最后尝尝咸淡，撒一勺盐下去后就可以把鱼汤盛出来了。
然后把鱼片铺上，撒上点葱花和蒜末芫荽后用热油一泼，滋滋啦啦的声音传来之后，满厨房都是这酸汤鱼片的香味儿。
又清炒了个豆芽菜心，和萝卜排骨汤后，就可以开饭了。
一人呈上满满一大碗排骨汤，就着腌萝卜干和豆芽菜心，吃的很满足，当然，其中最好吃的当然还数酸汤鱼片。
——
吃过了晌午饭后，食客们陆陆续续的到来。
苏果儿站在柜台后看书，老远的就听到纤夫王三的声音：“掌柜的，今日有什么鲜食？”
长奇迎了上去：“今日特供的鲜食是酸汤鱼片，您看你要来上一碗吗？八十文钱一碗”
本就是几个人一起来的，他们自然吃的起，于是便叫道：“来上一碗！”
长奇：“好嘞！酸汤鱼片一碗！”
苏果儿顺势进了厨房，没搭理这几个泼皮。
开店嘛，什么样的人都能遇到，这王三就是，见着苏果儿长得好看，每每都想出言调戏，但是都被长奇拦了下来。
又因得从前被长奇揍过，所以他每次都讪讪的不敢说话。
这倒是避免了不少的问题。
食馆里还是要有个男人啊，长奇是真的招对了。
因得鱼肉是提前片好的，所以做起来也不算复杂，苏果儿熬了汤后立马就浇盖在那底菜上，热锅烧一下油后就可以出锅了非常迅速。
当然了，若是能把鱼汤提前熬好，那更节省时间。
苏果儿那边便叫一个学徒去熬鱼汤，另一个学徒来片鱼片，等着一会儿来客人的时候能忙得过来。其它菜也已经备好了，只等着食客上门。
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