叶冰滨终于放慢了进食速度，筷子悬在半空，眼睛亮得惊人，像是发现了什么稀世珍宝。他抬头看向王蒙，声音因为惊讶而略微提高：“这...这真的是你平时吃的那种卤肉饭？“
王蒙正狼吞虎咽地往嘴里塞着第二勺米饭，闻言差点噎住。他赶紧灌了口可乐，一边夸张地拍着胸口顺气，一边摆手：“我发誓，我之前吃的就是普通版本。“他低头看了看自己盘中剩下的半碗，又嗅了嗅鼻尖，“咦？“他皱起眉头，“我这碗怎么跟你不一样？“
他夹起新送来的卤肉饭里的一块肉，小心翼翼地放入口中。第一口下去，他的眼睛瞬间睁大，咀嚼的动作不由自主地放慢，仿佛在细细品味某种艺术品。
“卧槽！“王蒙脱口而出，引得旁边的朋友纷纷侧目，“真的不一样！“他兴奋地比划着，“这肉怎么这么嫩？酱汁怎么这么香？”平时对食物要求不高的他，此刻脸上写满了难以置信，“我刚刚那一碗都没吃完，现在看这碗我还能再吃半碗！
小芳适时地走了过来，听到他们的对话，嘴角挂着职业性的微笑：“来了个新厨师，今天是她第一天正式做主菜。“她眨了眨眼，“看来您二位有口福了。“
“新厨师？“叶冰滨终于抬起头，嘴角还沾着一点晶莹的卤汁，他下意识地用手背擦了擦，“这手艺...绝对是专业级别的。“他的目光不自觉地又落回碗中，筷子已经迫不及待地伸向了剩下的卤肉。
王蒙点头如捣蒜，嘴里塞满食物，含糊不清地说：“绝对！这比我妈做的还好吃！“他突然压低声音，凑近叶冰滨，神秘兮兮地问：“喂，冰哥，你说这厨师会不会是哪家米其林餐厅跑出来的？这水平...“
叶冰滨轻轻擦了擦嘴，眼神中闪过一丝深思。这要是能把这厨师挖过去，以后天天都能吃到这卤肉饭，不知道有多香。他想起明天叶菲菲说要带他们一群人来KtV，到时候一定要问问清楚。
*
与此同时，后厨的试岗工作已经接近尾声。
墙上的时钟指针悄然指向凌晨三点，喧闹了一整天的包厢终于安静下来。苏映雪看了看时间，活动了下有些僵硬的肩膀。今天算是她在新餐厅的试岗日，从下午两点一直忙到现在，连口水都没顾上好好喝。
“孟慧，我帮你一起收拾吧。“她主动说道，同时瞥了眼窗外。老城区的夜晚格外安静，冷风呼呼地刮过街道，吹得窗户啪啪作响，她不由得缩了缩脖子。
“明天签合同，记得带上证件别忘了。“孟慧一边整理收银台，一边提醒道，“今天陈姐听说还挺满意的。“
“嗯，我都记着呢。“苏映雪点点头。
余光瞥见孟聪在一旁撇撇嘴，插嘴道：“你要是来做营销肯定不比厨师差。“这话明显带着几分调侃。
苏映雪白了他一眼，没接话茬。孟慧见状，连忙笑着打圆场：“好了好了，别贫了。几个合力把行李送过去吧，反正也不远。“
三人一起将苏映雪的行李搬上孟慧的小电动车。帮忙把箱子固定好后，孟慧叮嘱道：“大晚上冷风呼呼的，你穿这么少，到家给我发个消息啊。“
“放心吧，就隔两条街，挺近的。“苏映雪裹紧了外套，抬头看了看黑漆漆的夜空，又低头看了看手中装着厨师服的袋子，心中默默盘算着明天要准备的食材和试菜菜单。
电动车启动，消失在夜色中。苏映雪站在原地，呼出的白气在路灯下格外明显。
员工宿舍还算干净，苏映雪简单收拾了一下床铺，又用抹布擦了擦桌角和窗台的浮灰，便陷进松软的枕头里，很快进入了梦乡。
第二天清晨，阳光透过薄纱窗帘洒在床头，她揉了揉眼睛，先给奶奶拨了个电话。“奶奶，我昨晚睡得可好了，新宿舍挺干净的……嗯，这边的面条味道还行，您别担心我。”挂断电话后，她下楼在街边小馆觅了食，点了一碗汤面。老板熬的骨汤奶白浓郁，面条筋道，撒上葱花后香气扑鼻，她呼噜呼噜吃了个精光，又掏出手机刷了会儿收藏的食谱——最近正琢磨着改良卤肉饭的酱汁配比，想着要不要加点陈皮提香。
时间过得飞快，转眼又到了上班的点。苏映雪换上工服，扎起马尾，踩着轻快的步子走进“金色辉煌”餐厅。
刚到大堂，就听见一阵略带焦急的训话声，抬头便看见陈茹站在门口，正叉着腰对旁边的副店长吩咐：“这边柜台再擦一遍，水渍都没清干净！”副店长连声应着，转头就催促保洁：“那个墙角再弄一下，瓷砖缝里的污垢得用钢丝球蹭！”
苏映雪脚步一顿，心里犯嘀咕：咋回事？有领导要来巡视检查？
正琢磨着，就听旁边两个服务员小声议论：“听说今天董事长的女儿要带朋友来玩，玩得好说不定还能追加投资呢……”
“对对对，我听前台说，那位大小姐还演过戏呢！不过不知道是不是主角，脾气咋样也不知道……”
副店长忙活半天，瞧见苏映雪来了，态度倒是客气了几分，招招手示意她过去：“小苏啊，你跟魏大厨一起再把厨房收拾一下。眼下客人不多，我刚让人买了批新菜回来，等会儿你们记得把库房物品规整规整，特别是临期食品，一准儿得扔，别留着添乱。”
“好的，陈姐。”苏映雪点点头，转身进了后厨。
刚踏进厨房门，就听见“哗啦”一声塑料袋响，魏广盛正站在冰箱前翻找，手里举着一盒标注着日期的食材，皱着眉头嘀咕：“这个还行？还有半个月过期？啧，勉强能用……这个呢？只剩三天？哈哈，便宜我了！”他说着，顺手就把那盒临近过期的酱料往旁边的塑料袋里塞，动作自然得像在捡自家东西，压根没留意刚进门的苏映雪。
苏映雪嘴角微微一抽，想起陈茹训话时严肃的模样，又瞅了眼魏大厨“雁过拔毛”的熟练操作，忍不住憋着笑，捏着嗓子学陈茹的腔调：“老魏～你在干啥嘞？”尾音拖得长长的，还故意学着对方训人时上扬的语调。
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