我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星

西归斋

首页 >> 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星 >> 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星最新章节(目录)
大家在看综影视之从火凤凰开始重生后,恶女柔断糙汉的腿帝路I深宫美人,朕的贵妃胆小又怕事无敌六皇子,父皇你可害苦了儿臣重生我被校花倒追了人不说鬼说和亲后,清冷小姐在敌国当团宠!进错房!误惹战少,娇妻休想逃夜少家的小祖宗甜又野
我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星 西归斋 - 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星全文阅读 - 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星txt下载 - 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星最新章节 - 好看的其他类型小说

第八章 爆汁龙虾球

上一章目录下一章阅读记录

【叮!每日经营任务完成!奖励:300功德点。当前功德点余额:450。‘玲珑水果奶昔’配方永久掌握。】

听着耳边任务完成的声音,苏小暖蹬着三轮车回到自家小区楼下时,夕阳已经完全沉入了地平线,只在天边留下一抹绚烂的晚霞余晖。

停好她这辆立功无数的三轮战车,她第一件事就是迫不及待地在脑海里打开了系统界面。

看着那功德点450的余额,一种“土豪”的错觉油然而生。

“系统,升级【身体强化】!”她毫不犹豫地默念。

对付那种家暴人渣,虽然她自信实力碾压,但系统既然有这功能,升级一下总没错,更稳妥些。

【叮!消耗100功德点,身体强化提升至二阶!当前功德点:350。】

【强化效果:力量、速度、耐力、反应神经、恢复力小幅提升,抗击打能力显着增强,对疼痛耐受度提高。】

一股暖流瞬间涌遍全身,仿佛每一个细胞都被激活并注入了新的能量。

苏小暖轻轻握了握拳,能清晰地感觉到力量的增长和身体的轻灵,五官感知似乎也变得更加敏锐了一些。

“不错不错,这功德点花得值!”她满意地点点头,感觉底气更足了。

接下来,就是重头戏——制作能吸引那条“毒蛇”出洞的诱饵,【爆汁龙虾球】!

她将昨天采购回来的顶级食材一一搬进狭小但整洁的厨房。

首先映入眼帘的,便是那几只张牙舞爪、活力十足的澳洲青龙虾。

每只都差不多有她小臂那么长,深青色的外壳坚硬如甲,长长的触须还在微微颤动,彰显着极度的新鲜。

“系统还真舍得下本钱。”苏小暖嘀咕一句,戴上了厚实的防割手套。

处理龙虾是个技术活,更是个体力活。

她一手稳稳按住一只龙虾的头胸甲背部,另一只手拿着沉重的厨房剪刀,精准地找到头胸甲与腹部连接处的薄膜,剪刀尖利地刺入,然后顺势一剪,“咔嚓”一声脆响,便将龙虾的头部与身体分离。

动作干净利落,没有一丝犹豫。

分离后的龙虾身体还在神经反射地扭动。

她接着剪去所有的步足和触须——这些可以留着熬高汤,然后开始处理虾身。

用剪刀沿着龙虾腹部的软壳从头到尾剪开,小心翼翼地剥开坚硬的外壳,露出里面晶莹剔透、饱满紧实的虾肉。

虾肉呈现出一种淡淡的粉白色,纹理清晰,质地饱满,看着就让人食欲大动。

她将完整的龙虾肉取出,放在一旁铺了冰块的盘子里保鲜。

接着是处理虾脑和虾黄。

龙虾头里汇聚了大部分的精华。

她小心地用刀尖挑开虾头顶部,里面是丰腴饱满、橙红色的虾脑和虾黄,色泽诱人,香气浓郁。

她用一个小勺轻轻地将这些宝贝全部刮出来,单独放在一个小碗里,这可是让酱汁浓郁鲜香的关键。

然后是去虾线。

龙虾的肠道沙线藏在虾背的肌肉里,需要剔除。

她用牙签在虾背肉的中段轻轻一挑,便精准地带出了一条细细的、暗色的虾线,完美去除,保证了虾肉口感的纯净。

最后是改刀。将大块的龙虾肉切成大小均匀的方块状,约莫两厘米见方,这样更容易入味,也方便食用。

切好的虾肉块微微泛着珍珠般的光泽,弹性十足。

光是处理这几只龙虾,就花了苏小暖将近半小时,额角也微微见汗。

但她做得极其专注,每一个步骤都力求完美,仿佛在进行一场庄严的仪式。

接下来准备辅料。

小香葱只取葱白部分,切成细末;老姜去皮,切成极细的姜米;大蒜足足用了两头,剁成细腻的蒜蓉,需要用清水冲洗一遍滤干,去除苦涩味,留下蒜香。

取了小半个紫皮洋葱,切成同样细小均匀的丁。

用不那么辣但香气突出的红彩椒,同样切丁,主要为了配色和增添一丝复合果香。

几根新鲜的百里香,叶子细细捋下来;还有一小撮莳萝草,切碎备用。

她买来的“至尊海鲜酱”、品质极佳的花雕酒、浓稠的蚝油、少许提鲜的鱼露、以及一点点糖来平衡咸度。

淀粉水:土豆淀粉和清水调和均匀,用于最后勾芡。

高汤:用的是用龙虾壳、虾头、以及鸡骨架提前熬煮了数小时的浓郁高汤,已经滤掉了所有杂质,呈现漂亮的奶白色,鲜香扑鼻。

最后点睛之笔是一小块冷藏的顶级黄油。

所有准备工作就绪,厨房台面上摆满了五颜六色、处理得一丝不苟的食材,宛如一幅即将完成的油画,只等待最后那激情澎湃的创作。

苏小暖深吸一口气,打开了灶火。

首选是一口厚底的不锈钢锅,倒入适量的清水,加入几片姜和一小撮盐,烧开。

水沸后,将切好的龙虾肉块迅速倒入锅中,焯烫大约15-20秒,看到虾肉表面刚刚变白、微微卷曲成球状,立刻用漏勺捞出,迅速浸入旁边准备好的冰水盆中。

这一步叫做“锁鲜”,瞬间的冷热交替能让龙虾肉的口感达到极致——外表紧致,内里却保持着惊人的嫩滑和多汁,如同将海洋的鲜味瞬间封印其中。

捞出沥干水分备用。

接着,洗净锅,烧热,倒入比平时炒菜多一倍的顶级花生油。

油温六成热时,倒入那一大碗滤干的蒜蓉,转中小火慢慢炸制。

这是一个需要耐心的过程。

她用耐热硅胶铲不停地轻轻搅动,看着蒜蓉在油锅中慢慢从白色变为浅浅的金黄,最后成为诱人的、香气极其浓郁的淡金黄色。

迅速关火,用漏勺将炸得酥香的金蒜捞出沥油。

锅里的蒜油也倒出一半备用,只留底油。

就着锅里的底油和剩余的蒜香,重新开中火。

倒入葱白末、姜米、洋葱丁、彩椒丁,快速煸炒,直到洋葱变得透明,散发出迷人的甜香。

然后,重头戏来了——将那一小碗珍贵的虾脑虾黄倒入锅中。

用锅铲快速碾压、煸炒,看着那橙红色的膏体在热油中融化、沸腾,释放出无与伦比的、极其霸道浓郁的鲜香气味,瞬间充斥了整个厨房,甚至透过窗户飘散出去!

这香味,足以让任何一个海鲜爱好者疯狂!

喜欢我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星请大家收藏:(m.bokandushu.com)我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星博看读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推凌天狂婿大明红楼,诗山词海,红袖添香重生90:辣妻要翻天覆手六宫无妃,独宠金牌赌后斗罗:在史莱克稳健变强女配在年代文里做万人迷诸天无限基地锦衣御明婚婚欲睡:腹黑老公请节制离婚女人图鉴永恒剑主水浒:梁山新寨主,好汉绝不招安宋成祖神剑无敌系统皇道重生1990之改写人生大仙官妖妃其实是药引快穿:总裁攻略手册
经典收藏哇,老祖宗看我刷视频全都惊呆了你对我的喜欢是例外四合院之开局让傻柱识破绝户计长夏永不凋零从东京开始的武圣哄骗反派后,我被强制爱鬼吹灯之秘墓异闻录华夏大宗师腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!玄学老祖宗被迫下山成顶流全能门将谍战我的祖父是大佬闺蜜同嫁被抄家?空间在手啥都有观影终极一班3震惊!主神老婆竟是我自己凡人修仙:我有扇能穿越的青铜门美人今嫁灵气复苏:从仓鼠开始进化人在港综,一路狂飙禁止宿主当渣男后,炮灰被宠上天
最近更新七零后吃瓜美人:科研暴富养崽记在黎明前被拯救的少女我有日月定乾坤废柴逆天:邪王霸宠狂妃恶媳无情?世子大人你腰带开了修仙界来了个大学生重生七零:我靠系统娇养了权少听懂食材讲话,我打造5A级景区穿到四零,我靠超市空间养全家Fate:被凛抛弃,我吞噬成神NPC在惊悚游戏艰难逃生顶流经纪人他步步诱陷从东京开始百鬼夜行新婚夜,我翻窗作案坑了战神大佬快穿:拯救的疯批男主全翻车了一往而覃深开局休夫后,五个道侣跪着求复合玄学老祖是团宠,天使小脸毒舌嘴双生兄弟要换亲?我稳做侯门主母韩医生的盛夏光年
我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星 西归斋 - 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星txt下载 - 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星最新章节 - 我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星全文阅读 - 好看的其他类型小说