食戟之料理的领域

庄槿森

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第九十四章 三人联队食戟!咆哮吧,咖喱牛肉面!

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三天时间,转瞬即逝。

羊城,“摘星殿”法餐厅门口,挂上了“今日包场,暂停营业”的牌子。

店内,气氛微妙。

料理区被临时划分为两半。

一边,是身穿笔挺厨师服,表情冷峻,工具摆放如精密仪器般的安保罗。他的身后,料理台上陈列着各种高档食材,逼格十足。

另一边,画风截然不同。

“嗯哼哼~”向婷婷轻轻哼着歌,心情似乎极好。她今天换上了一身方便活动的运动服,但脖子上却煞有介事地系上了一条印着“宇宙第一”字样的骚包头带。

她只是随意地站在那里,但周身仿佛自带一种“我很厉害”的无形气场,让对面的安保罗莫名感到一丝压力。

“大……大姐头,我们真的要用这个吗?”二阶堂佳明哭丧着脸,手里拎着一袋华国超市常见挂面和几块牛腱子肉,感觉与这个高级餐厅格格不入。

“愚蠢的欧豆豆哟!”婷婷酱猛地转过身,一手叉腰,一手指天(天花板),眼神睥睨,“真正的料理,岂是区区食材价格所能衡量?看好了,今天,就让你见识一下,化腐朽为神奇的魔法!”

她这突如其来的中二宣言,让二阶堂佳明直接石化,手里的挂面差点掉地上。

观众席上,七记众人表情各异。

高天赐以手扶额,深深叹了口气,仿佛想起了某些不堪回首的童年往事。海胆妹努力憋着笑,肩膀一耸一耸。饭团和锅贴则是一脸“虽然看不懂但好像很厉害”的懵逼表情。

安保罗的嘴角不受控制地抽搐了一下。他深吸一口气,告诉自己:专注,专注,不能被对手奇怪的行为干扰。

“肃静!”担任裁判的高天赐强行拉回主题,“本次非公开联队食戟,主题——「融合」!时限两小时!开始!”

铛!

食戟开始!

安保罗瞬间进入状态,动作精准、优雅,如同精密的外科手术。他要做的是「和牛惠灵顿佐黑松露咖喱汁」,将经典法餐与咖喱风味融合。

而婷婷酱这边,画风再次突变。

“喝!”她低喝一声,双手快如闪电地处理香料。虽然没有真的刀光幻影,但那远超常人的速度和精准度,依旧让香料在极短时间内化为均匀碎末。

“燃烧吧,我的料理之魂!”她将混合香料倒入热油锅。

“轰——!”

并非真实的火焰,但那股复合了东西方风情的霸道香气,如同无形的冲击波,瞬间席卷整个餐厅!浓郁、炽热、充满攻击性!

“呜哇!”饭团被这香气冲得一个趔趄,夸张地捂住了鼻子,“这……这味道好霸道!顶不住了!”

锅贴使劲吸着气,眼神迷离:“香……太香了!感觉魂儿都要被勾走了!”

安保罗搅拌酱汁的手微微一僵,惊愕地看向对面。这香气……完全不像他认知中的任何料理体系,野蛮,却带着致命的诱惑力。

高天赐无奈地推了推眼镜,对自己小师姑这种“人未至,声(味)先到”的作风感到深深的无力。

婷婷酱无视众人的反应,将焯好水的牛腱子肉扔进沸腾的香料锅中,加入高汤、沙茶酱和咖喱粉。

“沸腾吧!吾之秘传·沙茶咖喱浓汤!”她双手抱胸,看着翻滚的汤汁,满意地点点头。

时间流逝。

安保罗的料理逐渐成型,酥皮金黄,酱汁醇厚,散发着高级餐厅特有的、内敛而复杂的香气。

婷婷酱这边,牛腱子肉炖得酥烂,面条煮好过凉。到了最后摆盘阶段。

“二阶堂!看你的了!”婷婷酱一拍二阶堂的后背,差点把他拍进面盆里。

“是……是!”二阶堂手忙脚乱地开始摆盘。铺面,码肉,浇汤!滚烫的金红色浓汤与面条和牛肉接触,发出“滋啦”一声诱人的轻响。

完成!「沙茶咖喱牛肉面」!

与此同时,安保罗的「和牛惠灵顿佐黑松露咖喱汁」也如同艺术品般呈现。

两份料理放在高天赐面前。

高天赐先品尝了安保罗的料理。酥皮香脆,和牛柔嫩,黑松露与咖喱汁融合得精妙绝伦。

“嗯……”他闭上眼睛,脸上露出赞赏,“平衡,优雅,融合得非常巧妙。不愧是安主厨。”

安保罗微微颔首,信心更足。

接着,高天赐将目光投向那碗看似朴实无华的牛肉面。他拿起筷子,夹起面条,送入口中。

下一秒!

“唔——!!!”

高天赐的身体猛地僵住!双眼瞬间瞪大,瞳孔仿佛都失去了焦点!

他身上的西装外套“刺啦”一声,纽扣崩飞!但他浑然不觉!

他的眼前,仿佛出现了幻象:不再是餐厅,而是广袤的戈壁滩上,沙茶的咸鲜与咖喱的辛香如同两股巨大的龙卷风,咆哮着碰撞、交融!筋道的面条是连接天地的绳索,软烂的牛肉是沉沦的美味沼泽!

“这……这是……”他声音颤抖,想要维持评审的威严,但脸上却不受控制地泛起极不自然的潮红,“狂野!太狂野了!这粗暴的融合方式……沙茶的坚果醇厚竟然完美中和了咖喱的刺激,反而激发了更深层的鲜香!这牛肉……这吸饱了精华的面条……”

他又吃了一大口牛肉,瞬间,那股极致的满足感让他浑身一颤,差点从椅子上滑下去。他赶紧扶住桌子,才避免当场出丑,但呼吸已然变得粗重。

“太……太棒了!!!”他终于忍不住低吼出来,完全失去了平时的冷峻形象。

安保罗看着高天赐那副仿佛经历了某种极致体验、衣衫不整、面色潮红的样子,整个人都懵了。他的料理只是让人默默享受,而对面的料理……简直像是在给人下药!

婷婷酱看着高天赐的失态,以及安保罗怀疑人生的表情,满意地抱起双臂,微微抬起下巴,露出了一个“一切尽在掌握”的、略带得意的笑容。这次她没有夸张的后仰,但那无声的姿态,比任何言语都更具“女帝”风范。

二阶堂佳明看着评审席上快要升天的高天赐,又看了看对面世界观受到冲击的安保罗,最后看向身边只是微笑的婷婷酱,内心疯狂吐槽:

“只是吃个面而已,要不要这么夸张啊!还有大姐头,你那一脸‘看,我就说吧’的表情是怎么回事啊!你们这些料理天才的世界,我真的不懂啊!”

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