日暮乡关之故土难离

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第章四十九

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可是,要瞒到什么时候呢?崔哥看着华:而且,既然知道了李芬爸爸就葬在小坑岭,难道我们还能忍心让他们父女继续阴阳相隔不相见吗?那样我们不是太残忍了吗?

那边阿萍又在催了:你们好没有?就等你们了!!

来了来了!崔哥大声答道。

我们先过去合影。这件事情,我同意崔哥的说法。就等过去之后,我们选个合适的时机再见机行事吧。江说。

就在大家闹腾着拍照的时候,菜已经陆续上桌。

哇,肚子已经饿得实在不行了!我们赶紧过去吃饭先吧!阿云揉揉肚子,说。

葱油长江野生鳜鱼。晶莹剔透的鱼生,双色剁椒长江野生大鳙鱼头,红烧武昌鱼,红烧长江野生鳡鱼,腊肉烧长江野生叉尾(腊肉切成薄片),清蒸长江野生翘嘴红尾双拼,红烧长江野生青鱼鱼胶,沙锅鲜笋炖长江野生黄颡鱼,洁白又q弹的鱼丸。

鱼香四溢。

全鱼宴啊。崔哥说。

长江绕郭知鱼美,好竹连山知笋香。看着满桌的佳肴,江不禁笑言。

这个是什么?兵乓球一样。阿霞指着餐桌中间的那个大碗问。

这个是用三斤左右的青鱼做的鱼丸。你尝尝!江对阿霞笑着说道。他拿起阿云的小碗,装了两个,放在阿云的面前:你也尝尝。

谢谢!阿云端起碗,夹了一个,轻轻咬了一小口。

怎样?江看着阿云,问道。

阿云一边轻轻地细嚼慢咽,一边细细品尝:鲜香,软嫩,q弹,一点腥味都没有。

阿霞也咬了一口鱼丸,对阿云跷起大拇指:品鉴完全正确!

那当然。江笑道:长江水域宽广,水流湍急,栖息在这里的青鱼,狂野,充满活力,所以鱼肉够脆爽。厨师一般也只选用三斤左右的活青鱼取肉,这就保证了鱼丸够鲜嫩。再加上厨师在制作过程中反复用力地摔打鱼丸,这鱼丸,越摔打就越是q弹。

哥!坐在江身边的华,双眼直勾勾地盯着江。

江扭头看了华的“嘴脸”一眼:满桌的鱼香,又勾起了你肚子里的酒虫,对不对?!

嗯嗯嗯!华双眼含着“无耻”的微笑,点头如捣蒜。

江看着华这一副贪酒的贱像,哭笑不得:那喝了酒,等下车怎么办?

打车回去!阿良秒回。

又一酒虫!反应还真快!江看着阿良笑骂道。

哥,人生有三大乐事,你知道是哪三大乐事吗?阿良笑问。

去,要在哥面前卖弄学问是不?阿萍对阿良翻了个白眼,嚷嚷道:你到底读书没读书的?我没读书的人都知道,人生有四大乐事嘛:久旱遇甘霖,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。到你这里,怎么就少了一大乐事了?

阿良大手一挥:我的人生没有那么复杂!对于我来说,人生就只有三大乐事。一:有好酒。二:有朋友。三:有女人。嘿嘿,嘿嘿!

酒徒色鬼!阿霞低声笑骂道。

嘿嘿,王安石不也说了嘛,世上无酒不成礼,人间无色路人稀!阿良对着江满脸”媚笑”。

江看看阿良,再看看大家,笑道:阿良这个喝酒的理由成立!不过,既然要喝酒,干脆就再添些下酒菜。你们先喝着,我下楼去买些熟食什么的回来。

别,哥,我去,你告诉我要买什么就可以了!阿良赶紧拦住江。

江站起来:我去买,这里你不熟。

我去吧。阿云放下碗,站了起来。

阿良拦住江和阿云:哥,嫂子,你们都别去,我去!告诉我买什么就行了!

哥,就让阿良去吧。崔哥说。

江想了想:好吧。你下了楼右拐,一百五十米左右右手边就有一家卤味店,店里的鸭脖子可是正宗的武汉风味,还有鸭掌,那味道也是一流。都买一些过来。你们大家要撸串吗?

必须的!!!异口同声的回答。

江笑了:万众一心哈!那好,卤味店的隔壁就是一家烧烤店,这是家几十年的老店了。烤的羊肉串特别好吃。你可以多点些,然后把我们这里的地址留给他,让他烤好后送过来给我们就可以了。

得咧!阿良麻溜儿站了起来。

什么酒?江看看大家。

红酒。阿萍说。

白酒。崔哥说。

白酒加红酒加啤酒。华笑着说。

你呢?江看着阿霞。

阿霞温婉地微笑着:哥,我都行。

好。江微笑着对站在一旁的男服务员招招手。

你好,先生。服务生快步走过来:请问你有什么需要?

江打开酒水单:这个白酒来四瓶,这个红酒来七瓶,还有这个啤酒来一箱先。

服务生看看大家,然后看着江:先生,你们几位,确定需要点这么多酒吗?

我们是饮酒不醉,见色不迷。旁边的崔哥微笑着看着服务生。

好的,先生。请你稍等。年轻的服务生彬彬有礼的态度,彰显出的,是这个大都市的素养。

服务员,你这里热饮有吗?阿霞问。

椰汁打蛋和榨玉米汁是热的。服务生望着阿霞。

阿霞低声问阿云:阿云,你想喝哪个?

阿云在桌子底下伸手握住阿霞的手,但眼睛望着服务生:一杯玉米汁,谢谢。

好的。请稍等。

我们先吃些菜打下底吧。江说:我们动筷!

崔哥夹了一块叉尾:这种鱼,我倒是头一次吃,好像都没什么鱼刺!

崔哥,把鱼肉放那个腊肉里包着一起,蘸着汤汁吃。江微笑着说。

这样?崔哥听了江的话,把叉尾肉用薄片的腊肉包裹着,蘸满汤汁,再放进嘴里。

怎样?江看着崔哥,问。

崔哥细细嚼着,品着:腊肉咸香,江鱼香嫩,这两种完全不同的香味交织在一起,在高温的作用下,肉里有鱼味,鱼里有肉香。这两种鲜咸香味,再经过汤汁的中和,在味蕾里互相碰撞又互为融合。简直是妙不可言!

是吧?江笑着,然后夹了一块鳜鱼,放到阿云的碗里:你尝尝这个先!会和我们菜市场里买的味道完全不一样!

嗯,谢谢!你自己也吃吧。

哥,这黄颡鱼好大!这一只怕有一斤多了吧?很少见!华夹了一块黄颡鱼放进嘴里:哇,我的天哪!这个区别怎么这么大的呀!

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