立冬这天,京城下起了第一场雪,细密的雪花飘落在王府的庭院里,给桂树披上了一层薄纱。萧璟渊坐在书房里,面前放着一张 “供应链升级方案”,旁边是一台新的 “供应链管理系统” 终端,屏幕上实时显示着京郊、江南、洛阳、扬州四个应急储备库的库存情况,还有食材运输的实时路线。
“这是最后一遍检查了,” 萧璟渊对秦风说,“你再确认一下四个储备库的食材数量,还有应急运输协议的条款,确保没有遗漏。”
秦风点点头,拿起清单,逐一核对:“京郊储备库:春笋干 500 斤,莲子干 300 斤,生姜 200 斤;江南储备库:新鲜春笋 1000 斤,莲子 500 斤;洛阳储备库:羊肉 800 斤,山药 500 斤;扬州储备库:鲫鱼 500 斤,蟹黄 200 斤。应急运输协议已经和三家公司签好,承诺‘24 小时内响应,优先运输桃记食材’,没问题。”
这次供应链升级,是萧璟渊吸取江南涝灾的教训,特意规划的:在四个核心区域设立应急储备库,储存干货食材和常用调料,确保灾情时能快速补供;与三家运输公司签订应急协议,避免再因一家运输公司出问题而影响食材运输;开发供应链管理系统,实时监控库存和运输进度,库存低于预警线时自动提醒,运输路线有异常时及时调整。
“系统测试得怎么样了?” 萧璟渊问,手指在终端屏幕上滑动,查看洛阳分店的库存情况。
“已经测试过了,” 秦风说,“昨天模拟洛阳分店羊肉库存低于预警线,系统自动发送提醒到储备库和运输公司,江南储备库的羊肉在 24 小时内就送到了洛阳分店,比以前快了 6 个小时。”
萧璟渊点点头,满意地说:“很好,以后再遇到灾情或者食材短缺,就不用像上次那样慌了。你把系统的使用手册发给阿妹、周虎还有各储备库的管事,让他们尽快熟悉,有不懂的地方,随时来问我。”
下午,软桃抱着念桃来到书房,看到萧璟渊在看供应链系统,笑着说:“还在忙啊?念桃刚才还在念叨‘爹爹’,想让你抱呢。”
萧璟渊接过念桃,让他坐在自己腿上,指着屏幕上的地图说:“你看,这是咱们的四个应急储备库,以后不管哪个分店缺食材,都能从最近的储备库调运,不用再等江南的漕运了。这个系统还能实时看运输路线,食材到哪儿了,一目了然。”
软桃凑过去,看着屏幕上的数据:“京郊储备库的春笋干还有 500 斤,够京城和洛阳分店用一个月了;江南储备库的新鲜春笋刚补了货,扬州分店不用愁了。你想得真周到,以后我再也不用担心食材断供了。”
“以前让你担心了,” 萧璟渊握住她的手,“以后我会把所有可能出问题的地方都想到,让你能安心照顾念桃,安心做你喜欢的药膳,不用再为这些事操心。”
正说着,系统突然发出 “滴滴” 的提醒声,屏幕上显示 “扬州分店鲫鱼库存低于预警线,建议从扬州储备库调运”。萧璟渊立刻拿起手机,给扬州储备库的管事打电话:“扬州分店鲫鱼不够了,你现在安排人把储备库的鲫鱼送过去,注意保鲜,确保明天早上能到。”
挂了电话,萧璟渊笑着对软桃说:“你看,系统很灵敏,刚低于预警线就提醒了,明天扬州分店就能收到鲫鱼,不会影响营业。”
软桃看着他熟练操作的样子,心里满是安稳。她知道,萧璟渊做的这一切,都是为了她,为了桃记,为了这个家。有这样的供应链保障,桃记的分店才能开得更远,她的药膳才能传到更多地方,母亲的初心才能更好地传承下去。
晚上,萧璟渊把供应链升级的消息告诉了阿妹和周虎。林阿妹在洛阳分店收到消息后,激动地给萧璟渊回了消息:“王爷,太好了!有了应急储备库和管理系统,以后再也不用怕食材断供了,我能更安心地打理分店了!”
周虎也从杭州发来消息:“姑娘,王爷,杭州分店的食材供应就拜托你们了!等分店开业,我一定要用最新鲜的食材,做最正宗的桃记药膳!”
萧璟渊把消息读给软桃听,软桃抱着念桃,笑着说:“你看,大家都很开心。以后我们的桃记,就像这供应链一样,稳稳当当的,一步一步走下去,把江南的味道,传到更多更远的地方。”
窗外的雪还在下,书房里却暖融融的。萧璟渊看着软桃和念桃,心里满是笃定 —— 有这样稳固的供应链,有这样团结的团队,有这样温暖的家,不管未来遇到什么困难,他们都能一起克服,把桃记的药膳,把这份温暖,永远传承下去。
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