阳春三月，和煦的春风仿佛一双温柔的手，拂醒了沉睡的大地。杜家村处处草长莺飞，嫩绿的芽尖钻出土壤，果树枝头缀满花苞，莺鸟在柳条间穿梭啼鸣，勃勃生机几乎要溢出这方小小的天地。
工坊里织机声、打铁声规律作响；学堂中孩童的朗朗书声清脆悦耳；最为喜人的是那连片的田垄，越冬的小麦已是一片葱郁，提前扦插的春薯苗也扎根吐绿，长势旺盛。一切都在井然有序中，透出一股向上攀爬的劲头。
在这片繁忙与生机之中，杜远反倒成了最“清闲”的一个。大的蓝图早已规划妥当，具体事务各有专人负责，他只需偶尔巡视，略加点拨。然而，这份众人羡慕的清闲，却让他心头莫名生出一股烦躁，坐也不是，站也不是。
这烦乱的根源，自是出在王萱身上。
不知是从何时起，或许是有意，又或许是巧合，那位姿容绝世的少女往他这处小院跑得是越发勤快了。
今日捧着《诗经》，蹙着秀眉请教“关关雎鸠”究竟是何等景致；明日抱着一架简陋的琴，询问宫商角徵羽的节拍该如何把握；后日又会捏着一页写满了簪花小楷的纸笺，羞红着脸，声称是自己偶得的诗句，恳请“杜先生”不吝指点……那诗句，他一眼便瞧出是前人之作。
她总是穿着新裁的春衫，或浅粉、或鹅黄、或嫩绿，恰到好处地勾勒出日渐玲珑有致的腰身与曲线。
她凑近来为他研墨时，发间颈侧那清幽的少女馨香，便会若有若无地萦绕过来；她因他一句解释而恍然大悟，睁大那双澄澈明眸，里面盛满了纯粹崇拜与些许懵懂时，那眼神极具杀伤力；她被他某个风趣比喻逗得嫣然一笑时，颜如春花初绽，明媚不可方物。
杜远两世为人，心理年龄远超少年，面对这样一个主动靠近、容貌身段皆是顶尖、且对自己满心倾慕的姑娘，若说毫无心动，无疑是自欺欺人。这具正值青春的身体更是诚实，常会不受控制地泛起阵阵燥热。
可每每此时，一个无比现实的声音就会在他脑中炸响：“才十五！你小子才十五啊！” 他几乎要仰天长啸，“老天爷，这考验是不是来得太早太猛烈了点？硬件配置它跟不上啊！”
这种看得见、摸得着（偶尔递东西指尖相触，都似有电流窜过）、甚至品尝过那唇瓣柔软、却不得不反复告诫自己“未成年需克制”的极致煎熬，让杜远心烦意躁，百无聊赖，看什么都觉得不得劲。
这日午后，阳光暖得人发懒，他为了躲个清静（主要便是躲那随时可能出现的“请教”），索性背着手，在村里漫无目的地闲逛。信步由缰，不知不觉竟走到了村后一处向阳的缓坡。
坡上杂草丛生，其间稀疏地长着些低矮的树丛，村里老人认得，那是本地土生的茶树，没人精心照料，自生自灭。偶尔有老人来采摘些嫩芽，用土法蒸晒一番，泡出的茶汤滋味苦涩，只作解渴提神之用，谈不上享受。
杜远的目光扫过那些在春风中舒展出嫩绿新芽的茶树，倏地，一道灵光如同闪电般劈入他的脑海！
茶！对啊！怎么把这项发财致富、风雅古今的大业给忘了！
如今大唐盛行的是煎茶法，将茶饼碾碎，投入釜中与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷乃至盐粒等物一同烹煮，熬成一锅滋味难以言喻的“茶粥”。而来自后世的杜远，舌尖无比怀念那纯粹清洌、甘醇鲜爽的炒青绿茶之味！
一个绝妙的计划瞬间在他心中清晰成形，那股因情愫而生的烦躁顷刻间被巨大的兴奋所取代。
他立刻转身，风风火火地赶回自家小院。果不其然，王萱又拿着本书等在了那里，似乎正准备开口请教。杜远此刻却顾不得那些微妙心思了，脸上洋溢着发现新大陆般的兴奋，不等她开口便道：“来得正好！今日不同你论诗了，我带你去弄点真正的好东西！”
他当即找来杜子腾和杜子鄂，神色郑重地吩咐：“子腾，子鄂，有要紧事交给你们！即刻准备，带足银钱，南下！去江南、淮南、剑南这些 大量的产茶区！给我大量收购上好的茶园，地契要握在我们自己手里，能买多少买多少！同时，重金聘请当地经验最老道的制茶师傅，务必请回来！动作要快！”
两人虽一时摸不着头脑，但对杜远的指令向来毫无异议，当即抱拳领命，转身便去准备行装。
打发走了二人，杜远兴致勃勃地拉过还在发怔的王萱，又找来一个小巧的竹编提篮，两人一前一后便直奔后山那片野茶园。他亲自示范，专拣那最鲜嫩的一芽一叶采摘，动作轻柔而迅速。王萱虽满心疑惑，却也学着他的样子，小心翼翼地采摘起来，指尖沾染上青叶的清香。
回到自家厨房，杜远屏退了旁人，只留王萱在一旁做帮手。他洗净手，挽起袖子，亲自掌灶。将采来的鲜叶均匀摊晾，待水分稍散，便将它们倒入烧热的铁锅中。顿时，嗤啦一声轻响，青绿的叶片与热锅相遇，一股带着生青气的白雾升腾而起。
“看好了，这一步叫‘杀青’，火候最关键，过了会焦，不足则青气不除。”杜远一边说，一边用手快速翻炒，动作娴熟得不像生手。茶叶在高温下迅速软化，散发出浓郁的香气。
接着是揉捻，杜远将茶叶倒在干净的竹匾上，趁热用手反复揉搓。“这样是为了破坏叶细胞，让茶汁渗出，滋味更醇厚。”
最后是烘干，他用炭火的余温慢慢烘烤，直至茶叶变得干爽、紧结，颜色转为深绿，一股纯粹、高锐、沁人心脾的茶香已充盈了整个厨房，与之前任何煮茶的味道都截然不同。
王萱全程目不转睛地看着，从一开始的疑惑，到中间的惊讶，直至最后的彻底震撼！她那双美眸越睁越大，几乎不敢相信眼前所见。那些原本无人问津、苦涩不堪的野树叶，竟在杜远这一系列奇妙的手法下，脱胎换骨，化身为散发着如此醉人幽香的珍品！这简直是点石成金的神仙术法！
整个过程，杜远极其耐心，每一个步骤、每一种火候的把握、每一次手法的变换，都仔细讲解给她听。他的手指有时会覆上她的手背指导揉捻的力度，他的呼吸会因为靠近观察火候而拂过她的耳际，但此刻，两人心神都沉浸在创造奇迹的专注中，那些细微的触碰反而显得自然无比。
当第一批新茶终于炒制完成，微微放凉后，杜远取来些许，投入两个素雅的白瓷盖碗中，提起一旁一直咕嘟着的沸水壶，悬壶高冲。
热水激荡之下，紧结的干茶瞬间舒展开来，仿佛重获新生，在水中翩然起舞。茶汤渐渐染上清澈透亮的黄绿色，一股更加鲜爽、浓郁、层次丰富的茶香蓬勃而出，强势地驱散了厨房里原本的烟火气，只留下这令人心旷神怡的芬芳。
“来，尝尝看。”杜远将一碗递到王萱面前。
王萱深吸一口气，小心翼翼地端起茶碗，吹开浮叶，浅啜一口。顷刻间，一股清冽鲜爽的滋味在她口中炸开，微带涩意，却迅速转化为汹涌的回甘，那是一种她从未体验过的、纯粹而高级的味觉享受，没有一丝杂味，只有茶叶最本真的兰花香韵与甘醇，久久萦绕在唇齿喉间。
“这……这……”她感受着口中那奇妙非凡的韵味，抬头望向眼前眼神亮得惊人、带着些许得意笑容的少年，心中的滔天巨浪般的震惊，渐渐化作了一种汹涌澎湃的感动与难以言喻的情绪。
他总是如此，仿佛拥有化腐朽为神奇的力量。救她于水火，予她全家新生，如今，又将这般足以惊艳世人的神技，毫无保留地、手把手地传授于她……
一种混合着无限崇拜、深切感激、浓烈爱慕与彻底折服的情绪，如同那碗中不断升腾的茶香，浓郁地、温暖地将她整颗心紧紧包裹、填满。她望着杜远，眼圈不受控制地微微泛红，鼻尖发酸，声音哽咽：“杜远……你……你真是……”
千言万语堵在喉间，竟不知该如何诉说这份震撼与感动。
杜远看着她这般激动得快要落泪的模样，不由笑了笑，语气轻松却意味深长：“一点小尝试罢了。觉得还行？以后这炒茶制茶的事儿，说不定就得交给你来打理了。搞好了，咱们杜家村，或许又能多一条安身立命的金光大道。”
午后温暖的阳光透过窗棂，柔和地洒在两人身上，细小的尘埃在光柱中飞舞。空气中，新茶的清香与一种无声流淌的、微暖的情感交织弥漫，宁静而悠长。
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