一道清蒸，一道红烧，两盘子银鲳鱼端上了餐桌。
蒸腾的热气不断的飘荡，清蒸银鲳鱼卧在葱段上泛着温润的光。
鱼肉肌理间沁着琥珀色的豉油，筷子轻轻一碰，蒜瓣状的鱼肉便簌簌分开，露出雪般莹白的内里，混着清蒸时渗入的葱姜香，在空气里漫出清鲜的涟漪。
张凡喉头动了动，瞥见对面张毅已经迫不及待的夹走红烧银鲳鱼最肥美的鱼腩。
果然小毅也是禁不住美食的诱惑的。
浓油赤酱裹着焦糖色的鱼皮，咬开时能听见酥皮碎裂的轻响，酱香味混着鱼肉的鲜甜在齿间炸开，连鱼骨缝里都浸满了醇厚的汤汁。
此时大哥用筷子挑开清蒸鱼的鱼肉，雪白的肌理间渗出的油星带着淡淡的咸鲜。
“清蒸好，原汁原味，最大程度保留了银鲳鱼的本味，鱼肉里还带着海水的清甜味，细腻又爽口，吃的就是这份纯粹。”
一边的小六子感觉不服，说道：“还是红烧的好吃，有味！”
张凡盯着鱼眼凸起的银鲳，清蒸鱼的清香混着红烧鱼的浓醇钻进鼻腔。
他夹起一块清蒸鱼肉，入口是淡淡的咸鲜，鱼肉细腻滑嫩，仿佛在舌尖化开，带着一股自然的清甜。
又尝了口红烧的，那层焦脆的鱼皮裹着滚烫的鱼肉滑进喉咙，酱汁的咸甜裹着鱼肉的丰腴在胃里熨帖开来，连带着鼻尖都渗出细密的汗珠。
他心里暗忖，其实各有各的好，清蒸有清蒸的清鲜雅致，红烧有红烧的醇厚浓烈，就像生活里的不同滋味，都值得细细品味。
但是张凡更喜欢红烧的，可能是地域的问题，从小就喜欢红烧的鱼。
鱼皮焦香带韧，咬下去先是酱色里藏着的微甜漫上舌尖。
紧接着是生抽的咸鲜裹着鱼肉本身的甘美在齿间炸开，鱼肉嫩得能化在嘴里，连鱼骨缝里都浸满了醇厚的汤汁。
咂嘴时还有黄酒的醇厚余韵从舌根冒出来。
“你小子，从小就喜欢重口味的。”大哥笑着说道。
管他怎么吃好吃，能吃到嘴里就是好吃的。
接下来两天，海上风平浪静，渔船一路开往指定的海域。
张凡带着三小只，闲着无聊就钓钓鱼，大哥没事的时候也会加入。
期间也尝试过打牌，但是张凡再一次败北的彻底，就再也不想打牌了。
这天傍晚，六叔的声音从对讲机中传了出来：“小凡，我们到了这片海域了！”
张凡兴奋地从躺椅上站起，跑到甲板上眺望，毕竟这几天有点无聊。
只见这片海域波光粼粼，阳光洒在海面，如无数碎金闪烁。
周围的海水清澈见底，能隐约看到五彩斑斓的珊瑚礁和游弋的鱼儿。
大家开始忙碌起来，准备在这里修整一番。
六叔指挥着众人检查渔船的各项设备，确保在后续作业中不出问题。
大哥带着三小只则去整理渔网。
夜晚，海面平静如镜，月光洒在船上。
张凡坐在船头，吹着海风，感受着这份宁静。
突然，不远处的海面泛起一阵涟漪，一只巨大的海龟探出了头，它的背上附着着一些珊瑚和海草，仿佛是岁月的印记。
三小只兴奋地叫起来，张凡也被这意外的访客吸引，心中期待着在这片海域接下来还会有怎样的惊喜。
“这预示不错，应该此行收获不会差。”六叔看着远处的海龟笑着说道。
“小凡，要不我们先钓鱼试试？看看金枪鱼怎么样的一个情况？”大哥提议道。
“好！”大哥这提议不错，反正金枪鱼最好的捕捞时间是在半夜的时候。
夜幕如一块巨大的黑色绸缎，轻柔却又决然地覆盖了整片海洋。
海浪在黑暗中翻涌，发出低沉而富有节奏的声响，宛如大地深沉的呼吸。
海风带着丝丝凉意，穿梭在甲板的每一个角落，撩动着人们的衣衫。
张凡站在船头，手中紧握着那根特制的钓竿，眼神专注地凝视着海面。
钓竿上的鱼线，在黯淡的星光下闪烁着细微的冷光，如同一根连接着未知世界的神秘纽带，直直地没入漆黑的海水之中。
此时，整个世界仿佛都安静下来，只有海浪拍打船身的声音和杰克沉稳的呼吸声。
“这时候金枪鱼应该活起来了！”一旁的六叔低声说道。
“它们喜欢在夜晚出动，趁着黑暗捕食。”六叔在海上闯荡了几十年，对于金枪鱼的习性也是有了一定的了解。
张凡微微点头，没有说话。
时间一分一秒地过去，海面依旧平静如镜，没有丝毫动静。
张凡依旧稳稳地握着钓竿，目光未曾有片刻离开海面。突然，钓竿猛地一沉，一股强大的拉力从鱼线那头传来。
“上钩了！” 张凡大喊一声，眼神中瞬间燃起兴奋的光芒。
他迅速反应过来，紧紧握住钓竿，开始小心翼翼地收线。
鱼线绷得紧紧的，发出 “嗡嗡” 的声响，仿佛在诉说着水下那头猎物的挣扎。
“是个大家伙！” 六叔喊道，他的脸上也露出了兴奋的神色。
果然，这片海域金枪鱼还是比较活跃的。
随着鱼线不断收回，海面上渐渐泛起了水花。
一条巨大的金枪鱼跃出水面，它的身体在星光下闪烁着银色的光芒，如同一块从深海中跃出的宝石。
金枪鱼奋力挣扎着，尾巴拍打着水面，溅起大片的水花，试图挣脱鱼钩。
“坚持住，别让它跑了！” 六叔大声喊道。
张凡咬紧牙关，双手紧紧握住钓竿，与金枪鱼展开了激烈的较量。
他时而收线，时而放线，根据金枪鱼的挣扎力度调整着策略。
以张凡现在的体力，都有点吃不消。
汗水从他的额头滑落，滴在甲板上，但他浑然不觉，全身心地投入到这场与金枪鱼的战斗中。
在这场力量与智慧的较量中，时间仿佛失去了意义。
终于，在张凡的不懈努力下，金枪鱼的挣扎逐渐减弱。
它的身体慢慢浮出水面，显得疲惫不堪。
众人合力趁机将鱼拉到船边，用特制的鱼叉将它叉住，成功地将这条巨大的金枪鱼拖上了船。
喜欢辞职回家上山下海请大家收藏：(m.bokandushu.com)辞职回家上山下海博看读书更新速度全网最快。