欢快的笑声还没散去,众人就默契地分工处理鱼获。
张毅从储物间搬来四个大号塑料盆,在甲板上一字排开,小六子则拎来两桶干净的海水,两人合力将盆冲洗干净。
“咱们把鱼分分类,留几条新鲜的自己吃,剩下的赶紧入库!”
张凡一边说着,一边弯腰拿起一条黑喉鱼,手指在鱼鳃处轻轻一捏,确认活力十足后放进最右边的盆里。
司徒明也凑过来帮忙,虽然动作生疏,却学得格外认真——他学着张凡的样子,小心翼翼地把鱼捧起来,生怕滑掉,然后按照大小放进不同的盆里,偶尔被鱼尾巴甩到水花,也只是笑着抹把脸继续干。
六叔则在一旁指挥,时不时提醒:“轻点儿拿,别把鱼鳞蹭掉了,卖相不好价格就下来了。”
经过半个多小时的忙碌,鱼获终于整理妥当。
此时天色已经完全暗下来,夜幕像一块厚重的黑丝绒笼罩着海面,只有天上的星星眨着眼睛,两艘渔船的甲板灯发出暖黄的光,在海面上投下两道晃动的光影。
“走,做饭去!让明哥尝尝咱们的手艺!”张毅拍了拍手上的冰碴,率先往厨房走去。
小六子早就把厨具准备好了,张毅从活水桶里捞起一条黑喉鱼,在水龙头下仔细冲洗,剪刀沿着鱼腹轻轻划开,熟练地掏出内脏,再用刀在鱼身上斜着划了几道纹路,撒上少许盐和料酒腌制。
小六子则在一旁切姜片、剥蒜粒,还从储物箱里拿出一把新鲜的葱丝和红椒丝,五颜六色地摆在盘子里。
厨房不大,却充满了烟火气,清蒸黑喉鱼的香味很快弥漫开来,司徒明站在门口,鼻子忍不住抽了抽,馋得直跺脚:“这香味也太勾人了,我口水都快流出来了!”
“别急,马上就好!”张毅笑着掀开锅盖,一股更浓郁的鲜香扑面而来,他快速将调好的酱汁淋在鱼身上,再撒上葱丝红椒丝,最后浇上一勺滚烫的热油,“滋啦”一声响,香味瞬间达到了顶峰。
除了清蒸黑喉鱼,桌上还摆着香煎小杂鱼、凉拌海带丝和一锅奶白色的海鲜豆腐汤,简单的几道菜却满满都是大海的味道。
众人围坐在小桌旁,迫不及待地拿起筷子。
“快尝尝这个,刚出锅的最鲜!”张凡给司徒明夹了一块鱼肉,司徒明放进嘴里,眼睛瞬间亮了起来:“太好吃了!肉质又嫩又弹,鲜得掉眉毛!比我在城里吃的海鲜馆正宗多了!”
张毅和小六子听了,脸上都露出得意的笑容。
晚饭后,众人搬着小马扎坐在甲板上吹风。
海面上格外安静,只有海浪拍打船身的“哗哗”声,像是温柔的催眠曲。
司徒明靠在栏杆上,抬头望着满天繁星,感慨地说:“以前总觉得出海辛苦,没想到这么有意思,不仅能捕到这么多鱼,还能看到这么美的星空,太值了!”
张凡也抬头看向星空,笑着说:“大海就是这样,虽然有时候会有突发状况,但总能给我们带来惊喜。”
张毅和小六子则凑在一起,小声讨论着明天的捕鱼计划,时不时发出阵阵笑声。
海风带着淡淡的海水腥味,吹在脸上凉丝丝的,却吹不散众人心中的温暖与喜悦。
可惜好运气像是被那波黑喉鱼揣进兜里带走了,接下来两天的海面平静得能当镜子照,别说大鱼了,连条敢“探头”的小鱼都瞅不见。
张凡胸前的定海珠更是佛系得很,安静得跟块超市买的鹅卵石没啥区别,半点“营业”的动静都没有。
六叔和大哥张平急得嘴上都快起泡了,咬着牙又下了两次网,结果拉上来的除了几只横行霸道的小螃蟹、一堆缠成乱麻的海草,就只有几条比手指头粗不了多少的小杂鱼。
六叔盯着那点“寒酸”的收获,脸皱得像晒干的橘子皮,拍着大腿叹气:“照这架势,别说赚钱了,怕是连船烧的柴油钱都得倒贴!这趟出海算是赔本赚吆喝喽!”
张毅和小六子也没了之前的精气神,俩人手托着下巴蹲在甲板上,眼神呆滞地盯着鱼竿,活像两只被晒蔫的向日葵。
司徒明更夸张,直接把摄像机扔在一边,瘫在躺椅上碎碎念:“鱼啊鱼,你们是集体组团去度假了吗?哪怕派个‘代表’出来露个脸,让我拍个素材也行啊!”
倒是张凡看得开,他揣着手凑到六叔跟前,嬉皮笑脸地宽慰:“六叔您别急,这大海跟咱村那调皮捣蛋的二小子似的,脾气说来就来,指不定啥时候就给咱们塞个‘惊喜大礼包’呢!”
话虽这么说,连续两天颗粒无收,众人的兴致还是像被针扎破的气球,一天比一天蔫。
张凡看着桌上的航海图,手指在图上戳来戳去跟点穴位似的,突然眼睛一亮。
地图右下角标着一座无名小岛,小得跟块芝麻似的,看着倒像块“藏在闺中没人识”的宝地。
他“啪”地一拍桌子:“有了!咱们别在这跟大海‘赌气’了,带大家去岛上逛一圈,就当放风解闷,说不定还能捡点贝壳当纪念品!”
六叔眯着眼盯着航海图看了半天,叹了口气:“也行,没有你的运气加持,咱们捕鱼跟瞎蒙没啥区别,去岛上转转总比在这干耗着强。”
他跟张平通过对讲机一合计,两艘船立刻调转方向,跟打了鸡血似的朝着小岛驶去。
可到了岛边才发现,这岛纯属“金玉其外败絮其中”,看着绿油油挺温柔,岸边全是尖牙利齿的礁石,找了半个多小时都没个能让大船停靠的地方。
六叔大手一挥,跟下命令似的:“得了!我和你大哥守船,你们这帮年轻人坐小船上去耍!注意安全,别跟螃蟹打架!”
出发前,张凡突然感觉胸前的定海珠微微发热,跟揣了个暖手宝似的,他眼睛一转,赶紧吆喝大家:“把赶海的小铲子、小桶都带上,蛇皮袋也多塞几个!”
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