严华明白过来,跟着程永昌和程树一起到了院子后面。
她本以为李芸要跟着一块儿。
毕竟兰主任也给她介绍过这一家,男人是恢复高考第一批大学生,在空调厂前途光明。女人手艺好,负责饭店的事情。
严华以为烧鸡厂是李芸做主。
程永昌笑道:“没事,现在用餐高峰,我爱人走不开,咱们先吃饭。她们都提前吃过晚饭了。”
严华这才坐下来。
不得不说,李芸的手艺何止是好,简直惊艳。
她们食品厂不缺好师傅,可跟李芸比起来,还是差了一截。
严华吃了根鸡腿,又尝了尝花生米和卤鸡蛋,不管是下酒还是当零嘴,都是好东西。
作为主打产品,自然是没有一点问题。
等严华吃得差不多,程树和程永昌也停下筷子。
程树先开口,严同志,你觉得这味道怎么样?如果要烧鸡厂成立的话,该怎么销售?“
吃饭时候,严华就一直在思索这些。
私人企业和食品厂不同。
省食品厂天然就有政府扶持,品牌在省内很响亮。
计划内的产品都生产不过来。
就算是连年亏损的小厂,也有政府的计划兜底,总之饿不死。
但私人的烧鸡厂,一旦卖不出去,那可就只有死路一条。
严华看一眼自己空荡荡的衣袖,她才三十多岁,没出事前就是厂里有名的工作狂。
出事后她不愿在厂里吃白食,内退回家,却发现自己根本适应不了家庭生活。
尽管家里吃喝不愁,严华却感觉自己要疯了。
她很珍惜面前的机会,也明白只有私人企业才能给她这样的机会。
斟酌半晌,严华才开口:“味道方面没得说。烧鸡可以用来送礼,剩下两样,出行外带最方便。既可以当零食,还可以当下酒菜。可以推出大袋实惠装和小袋便携装。小袋方便出行的人,随时吃都是新鲜的。终点推广火车站、长途车站。烧鸡礼盒可以在百货公司、供销社寄卖。”
犹豫一下,严华又说:“其实完全可以把鸡爪拆下来零卖,做成单独包装的卤鸡爪。”
烧鸡里面可以不放鸡爪。
程树眼睛一亮,这倒是可以。
有些人就喜欢啃鸡爪,好几次想单独买鸡爪吃。
至于其他思路,跟程树他们探讨的差不多。
就是程树都没敢想产品能进百货公司和供销社。
国营厂出来的就是有底气。
至于怎么经营、怎么生产管理,那完全就是严华的舒适区,说起来没完。
倒是程永昌和程树两人有些汗颜,自家厂才几个人,用不到人家的经验。
也算是看出来严华的底细。
程树干脆说:“这样吧严同志,以后你就是咱们云树烧鸡厂的副厂长兼生产处和销售处的经理。每月给您一百五的底薪,销售提成百分之一。您看怎么样?”
严华先是震惊于私人企业的高工资。
后知后觉发现,自己的顶头上司好像是这个看着不丁点大的小姑娘。
难怪刚才是她一直问自己问题。
她还说这家的家庭氛围还挺好。
程永昌笑着确认了严华的猜想:“我就是挂名厂长,她年纪太小,还不能注册法人。不过厂里的事情都是程树处理。以后你的工作也跟她对接。”
程树笑眯眯的伸出手,很老成的说:“严厂长,以后合作愉快!”
“程厂长。”严华皱眉盯着程树,半天才伸手握了一下。
她忽然自己的选择,让个小孩子来负责厂子工作,真不是来过家家?
这烧鸡厂能维持多久?
她不会又要待业在家了吧?
程树笑着说:“严厂长,明天可以上班吗?”
“没问题。”
“现在烧鸡厂还没装修好。装修这块我来管,你现在需要的是招聘几个熟练工……元旦青州啤酒厂订了一千只的福利。还有过年几个摊位,都订了五千只。等过两天我让咱们的供应商来,你们认识一下,确保过年这些货物供应。”
严华稍稍回过神。
也就是说,这两月里,要出近万只鸡。
回到家里,严华还有些震惊。
她爱人安慰说:“不行就不行,在家也挺好的。我的工资足够花了。你要是闲不住,街道办扫盲班再招老师,你也可以去试试。”
严华摆摆手,“我就不是当老师的料。干不来那份活。这厂子行不行还不知道,你猜我的顶头上司多大?”
爱人摇头。
严华指了指坐在一旁的大儿子,“就比他大两三岁。”
爱人和儿子女儿发出惊呼。
“那不就是十五六?真的假的,不上学了吗?”爱人问。
严华冲大儿子说:“不但上学,人家考上的还是七中,你的目标。”
这下大家就更惊讶了。
严华说:“反正在家也没事,成不成的先干了再说。”
第二天就早早去上班。
程树没说几点上班,严华按照食品厂的上班时间八点半到的。她到的时候,程树就已经去学校了。
李芸笑着说:“严厂长,我先带你认认人,也看一下咱们做烧鸡的流程。程树说了,厂子怎么管理什么流程,都得您来定。她最近都在办证,也顾不上。”
严华看着平均六十以上的员工,陷入了沉思。
……
程树还以为证会尽快办下来,可偏偏卡在了质检所这里。
连质检所的大门都没让进。
所里暂时不受理个体户,说是上面政策还没确定。
问什么时候能受理也没个准话。
眼看花了一万多,又是租院子又是买设备又是招聘新人,偏偏这里卡住。
蒋理带着程永昌去跑关系都不成。
对方没收东西,只是说让他们等等。
“别说现在没人有个准话,就算是可以受理,你们这小单,起码得排到三月以后。”
程树急得团团转,问蒋理:“哪个领导说了算?”
“现在上面整合轻工业,省里新派了个厅长。你要是能找到他,估计能说了算。”
蒋理只是一句玩笑,没想到程树当了真。
她不知道省工业厅是什么单位,但她知道省政府在哪儿啊。
省城最气派大楼就是。
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