程树打完电话,回到自己屋子,开始写暑假作业!
凭白老师的性子,开学第一件事必然是小测。
成绩比期末低,那绝对不得安生,要被骂死的。
白天她还有大量事情要做。
烧鸡厂的出口挂靠手续,运输事情,还有生产线安排。
现在的厂子小了,严华已经在周边看了块地方,等她过去拍板。
酒楼的账要盘一盘。
刚开业的生意,也不能说不管就不管……
吴金巧现在怀了孕,服装生意她也得管。余厂长那边,仿制的衣服即将运过来,她还要对接。
程树抱住脑袋。
她是很乐意处理这些事情的,可是时间不够啊。
马上要开学了!
程树呻吟一声,这一夜,她熬到很晚。
次日一大早,程树顶着大大的黑眼圈出现在众人面前。
“姐,你没睡好啊?”程棉问。
“大姐!投不投降?”已经生龙活虎的程柏举着玩具枪冲到程树面前,将枪口对准程树。
今早他平等的骚扰了每个人。
已经被他烦得够够的程棉一脚踹开他。
五岁的程柏早已经不是大头娃娃,这两年肉蛋奶哪个都不缺,吃得跟小牛犊似的。
也不再屈从于程棉的淫威,被踹后反击回去。
两人瞬间打作一团。
“程柏,你在这么烦人,枪就别玩了!”李芸被程柏撞了一下,推着程柏去了院子。
这才多大,已经人憎狗嫌了。
程树三两口吃了早饭,来到了烧鸡厂。
“程厂长来啦!”
门卫嗷一嗓子,工人们丢下手里的活,全都跑出来迎接程树。
“干什么干什么?有没有纪律了?”
严华一面冲工人,一面自己也跑得飞快。
“程厂长,您回来了。”
“严厂长,大家这是干什么?”
程树被众人的热情惊到了。
她才离开十来天吧?至于这么激动吗?
面对程树,严华也不端架子了,“您把烧鸡厂卖到马国的事情大家都听说了,这是为国争光。”
“哪有这么夸张的?”
“不夸张,程厂长,这怎么不算是荣誉呢?多少国营厂都做不到的事情,咱们烧鸡厂做到了!”
“是呀是呀,我以前在食品厂,都没想过产品能出国。”
程树虽得意,可真没觉得这是多么大的事情。
可许多员工是严华从食品厂挖过来。
省城食品厂连年参加广交会,也没能将自家产品卖出去过。
后来连广交会的名额都丢了。
这些员工因各种原因从食品厂离开,在烧鸡厂工作。
原以为这辈子就这样,甚至有人觉得烧鸡厂不定开几年就要倒闭。
谁知道烧鸡厂,越来越红火。
都将烧鸡卖到马国去了。
可食品厂呢?
他们还在食品厂的家属区住着,有些人家人在食品厂上班,了解近况,都是效益不好的传闻。
两相对比,怎么能不激动?
程树简略说了自己参加交流会的经过,鼓励大家做好产品,才跟严华走到办公室。
“厂房已经看好了?”
严华点头,“等下就能带您过去。厂长,现在还有件事,我不知道该怎么处理。”
有关散装烧鸡的事。
烧鸡厂做散装烧鸡起家,有批合作了很久的小商贩。
等袋装烧鸡做出来后,程树也没停了这部分业务。
毕竟都是小商贩的生计。
“……有个商贩没按咱们规定,将烧鸡放得隔夜。烧鸡有轻微异味,好几个客人吃完后上吐下泻,跑到厂里要赔偿。”
严华处理了之后,认为这部分业务可以停止了。改成袋装烧鸡让他们卖。
程树摇摇头:“袋装烧鸡没有新鲜的口感好,两者面向的客户群体本来就不一样。”
袋装烧鸡更多是作为礼品及外出食用被人们购买。
散装烧鸡成本更低,生意也一直很不错。
并不比袋装烧鸡生意差,现金流可观。
程树也不想放弃这一块。
可袁厂长说得也不错。
小商贩们各有各的算盘,很难统一管理……
程树转身,问袁华:我这次在海市参加交流会,听说了国外的一种商业模式很感兴趣。连锁店,你听说过没有?”
那是一位美国的华侨,经营着一家中餐连锁品牌。
因为是同行,程树跟对方多聊了一阵。
但也只是大概的了解到这种商业模式。
她解释了一番,连锁加盟模式,“可具体的管理还有细节,就得再跟董先生请教了。”
也不知道对方还在没在海市。
严华消化了好一会儿。
“其实跟烧鸡厂开的直营门市部差不多。烧鸡厂统一制作统一管理,是这个道理吧?”
程树点头。
“这个方式……这个方式很不错。我们不一直想在省城多开几家门市店吗?如果改成这种方式,就能省下大笔开店的资金了。”
严华叫来了其他部门领导,大家坐一块听程树详细讲述这个连锁店。
几个领导听完,面面相觑。
程树带来的这一新东西,没有人接触过。
跟那些商贩合伙开店,真的行吗?
销售科经理郝修远头一个质疑:“程厂长,那些商贩可不好打交道。一个个奸滑无比。我敢说,这种偷偷将烧鸡留到第二天售卖的情况,绝不止一家。只是刚好有一家出事而已。”
程树点头,知道郝修远说得是实情。
后勤部的张建峰不满:“不好管理就不管理了吗?散装烧鸡的利润这么大,因为一点点困难就砍掉,实在得不偿失。”
生产部的也说:“没错。其实反过来想想,这个问题解决不是没有办法。既然是统一管理,那么卖多少,送多少货,咱们咱们都可以统计出来的。合理分配,就能减少这种情况。”
“还可以出惩罚机制,厂里员工可以随机抽查,发现一次要罚款,次数多了,这个商户,咱们就不合作了嘛!规矩都是人建起来的。”
大家七嘴八舌,郝修远还是那个泼冷水的:“但这些都得建立在一个前提上吧?”
大家又看他。
程树示意他说明白。
“人才!”
“这需要拉起一个庞大部门,去跟这些商户打交道。厂长,厂里这些时候一直在招聘。可是想要几个口齿伶俐的销售,都招得艰难。别说大学生,就是高中生都难找。”
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