林琅心里惦记着要给宫澈煮一碗热腾腾的排骨汤面当早餐,所以早早就睁开了眼睛。
厨房里很快飘出诱人的香气,他先煎了两个圆滚滚的荷包蛋,边缘金黄酥脆,蛋黄还是溏心的。
昨晚留的排骨汤在锅里咕嘟咕嘟冒着泡,林琅把面条下进去,又加入煎好的鸡蛋。
热乎乎的面条上铺着软烂的排骨和煎蛋,撒上一把翠绿的葱花,香气四溢。
林琅仔细地把面分成两碗,最后一点浓汤都倒进了宫澈的碗里。
他快步走回卧室,轻轻推醒还在熟睡的宫澈。两人挤在洗手台前刷牙时,林琅的嘴角还沾着些许泡沫,就被在脸上宫澈偷亲了一口。
宫澈吃得格外香,一大碗面条连汤带料全都吃光了。
林琅就喜欢看宫澈吃饭的样子,感觉比自己吃饭还要香,而且看来今天的面很合宫澈的胃口
“你喜欢的话,晚上我再炖汤,明天早上还吃面好不好?”
宫澈接过林琅递来的纸巾,慢条斯理地擦了擦嘴,一本正经地说:“宝贝,你都把我的胃口养刁了。再这样下去,我真要越来越难伺候了。”
林琅得意地晃着脑袋,一点都不虚心地接受宫澈的夸奖:“我是立志要抓住你的胃的!”
他凑近宫澈,眨眨眼,“不能只让你抓住我的,那多被动啊!”
“就你小心思多。”
宫澈把他拉近,让他靠在自己的肩头。
又是充满干劲的一天!
送走宫澈后,林琅在空荡荡的客厅里转了两圈。
起得太早,现在反倒没事可做了。他百无聊赖地躺在沙发上刷手机,手指在屏幕上漫无目的地滑动。
一条腊肠的视频跳了出来。画面里油润发亮的腊肠冒着热气,看得林琅直咽口水。
川味的麻辣鲜香,广味的甜咸适中,每一种都让他馋得不行。但最让他想念的,还是宫澈爸妈每年从老家寄来的。
无论是简单水煮,还是炒荷兰豆、做煲仔饭,都香得让人停不下筷子。
可惜今年宫澈父母一直在这里,没回老家,自然也就没人给他们寄了。
林琅突然从沙发上弹起来,既然买不到,那就自己做!他信心满满,不就是晾个腊肠,能有多难?
这股干劲来得猛烈,本来早起就闲得发慌,再加上早上宫澈对他厨艺的肯定,林琅现在自信心爆棚,连自制腊味这种高难度的都敢尝试了。
说干就干,他立刻出门。
菜市场里,他直奔肉摊,对着卖肉阿说:“阿姨,我要买肉装腊肠,什么肉最好啊?”
阿姨上下打量了他一番,好心劝道:“小伙子,自己灌香肠可麻烦了。”
接着就开始细数步骤,“要选肉…扎孔、晾晒...一个环节出错就全废了。”
林琅越听心里越没底。
调味料放多少?盐的比例怎么控制?怎么操作?一个个问题在脑海里打转,刚才的豪情壮志顿时消了一半。
阿姨看出他的犹豫,笑着说:“这么着吧,你在我这买好肉,拐弯那家店能帮忙加工。”
她指了指方向,“他们什么口味的调料都有,付点加工费就行,比你自己折腾强多了。”
林琅眼睛一亮,立刻在阿姨这里称了上好的五花肉和后腿肉。
临走时还不忘道谢:“谢谢阿姨!”
拎着沉甸甸的肉,林琅兴冲冲地往加工店走去。
他已经在想象宫澈看到时惊讶的表情了,又要夸他了。
嘿嘿?(?????)?
排了好一会队,香肠装好了,广味和川味各占一半,沉甸甸地提在手里。
可回到家后,林琅站在客厅中央,意识到一个严重的问题——这么多腊肠该往哪儿晾啊?
他在家里来来回回转了好几圈,一个合适的地方都没找到。
最后实在没办法,他又跑出去买了个晾衣架回来。
费了九牛二虎之力,才把所有腊肠都挂在了客厅落地窗前,一根根红白相间的腊肠在阳光下泛着油光。
林琅蹲在地上,认真地铺了一层厚厚的纸壳箱。
加工店老板特意嘱咐过,晾晒过程中会往下滴油,得提前做好准备。
等他终于折腾完,抬头一看表,都快下午一点了,肚子饿得咕咕叫。
随便煮了碗速冻馄饨充饥,林琅一边吃一边美滋滋地想着:等这批腊肠晾好了,一定要让宫澈给他爸妈也送一些。
这可是他亲手准备的年货呢,想想就很有成就感。
然而林琅还是太缺乏经验了。
宫澈怕冷,所以在装修的时候林琅在这个问题上狠下了功夫,一到冬天,整个房子都暖烘烘的,根本找不到一个凉快的地方。
再加上阳光直射,客厅温度计显示已经接近30度了,这对腊肠来说简直是灾难性的环境。
林琅吃完馄饨,躺在沙发上消食,也觉得有点不对劲。
家里这么热,该不会还没晾好就先臭了吧?
他赶紧掏出手机一查,果然家里这种温度根本不适合晾腊味。
可是总不能为了晾腊肠就把家里的暖气关了吧?林琅愁眉苦脸地看着那一排,急得都冒汗了。
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