清晨,雨停了,阳光透过云层,洒在湿漉漉的营地上。苏一第一时间拿着记录册和小铲子,来到瓜种区——她最担心的就是防雨棚是否牢固,瓜芽有没有被雨水影响。
走进瓜种区,防雨棚都稳稳地立在那里,边缘的艾草和土压得很严实,没有一处漏水。苏一掀开西瓜区的防雨布,一股清新的泥土气息扑面而来,之前刚发芽的西瓜芽已经长到了三厘米高,嫩绿色的叶子展开,像一个个小小的手掌,在阳光下显得格外有生机。
“太好了,芽没被闷坏,还长高了!”苏一惊喜地说,赶紧在记录册上写下:“4月25日,雨后西瓜芽生长至3cm,叶片展开,无积水、无病虫害;黄瓜芽生长至2.5cm,茎秆挺拔;甜瓜、冬瓜、丝瓜芽均正常生长,防雨棚效果良好。”
小绿和阿灰也来到了瓜种区,他们掀开防雨布,仔细查看每一株芽苗。阿灰蹲在甜瓜区,轻轻拨开土壤,查看根系:“根长得很壮,扎得很深,雨水没影响到。再过几天,就可以间苗了,每坑留一株最壮的,这样长得快。”
“间苗是什么意思?”小绿好奇地问。
“就是把长得弱的芽拔掉,留下壮的,这样它们不会抢营养,能长得更好。”阿灰解释道,“等会儿我教你怎么分辨强弱苗,长得高、叶子绿的是壮苗,长得矮、叶子发黄的就是弱苗,拔的时候要小心,别碰到壮苗的根。”
小绿认真地点点头,跟着阿灰学习分辨苗情,时不时蹲下身,用手指轻轻碰一碰芽苗的叶子,眼神里满是专注。不远处,大壮也扛着锄头过来了,他要给瓜种区松土:“雨后土容易板结,松松土,根能呼吸到空气,长得更壮。”他的动作很轻柔,锄头只松表面的土,生怕伤到地下的根系。
苏一看着三人分工合作——阿灰负责查看苗情,小绿学习间苗技巧,大壮负责松土,心里满是欣慰。她在记录册上补充:“小绿、阿灰、大壮主动承担雨后瓜种养护工作,阿灰指导间苗技巧,大壮进行松土作业,三人协作默契,对作物养护的熟练度显着提升。”
离开瓜种区,苏一来到草药园。排水沟里的雨水还在缓缓流向小河,草药园里没有一点积水,薄荷、黄芪、金银花的叶片上挂着水珠,在阳光下闪闪发光,显得格外精神。
老陈和张启山正在给草药浇水——虽然刚下过雨,但表层土还不够湿润,需要补充少量水分。“雨后浇水要‘见干见湿’,表面土干了再浇,浇就浇透,不然容易烂根。”张启山一边浇水一边说,“你看这薄荷,叶片更绿了,雨后正是生长的好时候,过几天可以再采一批嫩叶,做新的治愈料理。”
“说到新料理,我昨天想到一个主意。”老陈放下水壶,眼睛一亮,“最近营地的孩子不爱吃蔬菜,咱们可以用艾草和胡萝卜一起做蔬菜饼,艾草有香味,胡萝卜甜,混合在一起,孩子们肯定爱吃,还能补充维生素。”
苏一眼前一亮:“这个主意好!胡萝卜能补充维生素A,对孩子的眼睛好,和艾草搭配,既营养又美味。咱们今天就试试做艾草胡萝卜饼。”
三人立刻回到食堂,张姐已经准备好了面粉和鸡蛋。老陈负责处理艾草和胡萝卜:艾草嫩叶焯水后挤干水分,切成碎末;胡萝卜擦成丝,再剁成泥。张启山则负责调配比例:“艾草50g、胡萝卜100g、面粉200g、鸡蛋2个、白糖20g,这样搭配,口感和营养都均衡。”
苏一则帮忙搅拌面糊:把艾草末、胡萝卜泥、面粉、鸡蛋和白糖放进大盆里,加入适量温水,搅拌成细腻的面糊。“面糊要稀稠适中,用勺子舀起来能缓慢流下,这样煎出来的饼才松软。”苏一一边搅拌一边说。
张姐在平底锅上刷了一层薄油,等油热了,用勺子舀起面糊,倒入锅里,摊成圆形。面糊遇到热油,立刻发出“滋滋”的声音,一股混合着艾草香和胡萝卜甜香的味道弥漫开来。煎到两面金黄,艾草胡萝卜饼就做好了,外酥里嫩,香气扑鼻。
小雅和几个孩子闻到香味,赶紧跑到食堂门口:“张姐,这是什么呀?好香啊!”
张姐拿起一个刚出锅的饼,递给小雅:“尝尝,是艾草胡萝卜饼,很好吃的。”
小雅咬了一口,眼睛立刻亮了:“好吃!甜甜的,还有艾草的香味,一点都不怪!”其他孩子也纷纷围上来,每人拿着一个饼,吃得津津有味,以前不爱吃蔬菜的小男孩,竟然一口气吃了两个。
苏一拿起一个饼,尝了尝,艾草的清香和胡萝卜的甜味完美融合,外酥里嫩,口感很好。她在记录册上写下:“新配方:艾草胡萝卜饼。原料:艾草嫩叶50g、胡萝卜100g、面粉200g、鸡蛋2个、白糖20g。制作方法:艾草焯水切碎,胡萝卜擦丝剁泥,与面粉、鸡蛋、白糖混合成面糊,煎制两面金黄。功效:补充维生素A、健脾开胃,适用人群:儿童及不爱吃蔬菜的成员。反馈:孩子们接受度高,口感香甜,可纳入日常儿童餐单。”
下午,陈默把草药园的雨后情况记录整理好,来到食堂,看到大家正在吃艾草胡萝卜饼,也拿起一个尝了尝:“好吃!这个饼不仅孩子爱吃,咱们大人吃也不错,以后可以作为营地的常规点心。”
张启山笑着说:“以后咱们可以多开发一些适合不同人群的治愈料理,比如给老人做软一点的艾草发糕,给干重活的队员做能量高的黄芪肉饼,让每个人都能吃到适合自己的料理。”
苏一点点头,看着记录册上满满的配方和营地成员忙碌又充实的身影,心里充满了希望。雨后的营地,不仅有作物生长的生机,更有大家为改善生活而努力的活力。她知道,只要大家继续这样齐心协力,不断探索,这个小小的营地,一定会在末世里绽放出越来越耀眼的光芒,成为所有人温暖的家。
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