杜三郎哼着小曲,步伐轻快,往回走。
一道身影弯腰在山间收拾柴火,听到奇怪的曲调,直起身体向下看去。只见三郎背着山兽提着弓箭,昂首挺胸前行。
他看得发愣,这是那个走路虚晃,双眼无神的三郎吗?怎么变化这么大?他哪里打来的野兽?
三郎感觉有人在看他,回首望去,露出笑容招呼:“黑子叔,吃了没?在打柴呢?”
黑子叔慌乱地“嗯”了几声,忙又低头去干活了,胸口嘭嘭一阵猛跳。
这里四下没人,怕三郎凶性发作给他射上一下子。
杜三郎故意举起木弓,大声问道:“黑子叔,你看这弓怎样?刚才一箭就扎了狍子一个透心凉。”
黑子叔惊恐道:“你别乱来啊,文叔还在山那头呢。”
杜三郎哈哈大笑,“黑子叔,你胡说什么呢?晚上到我家吃肉啊!哈哈哈……我站似一棵松,卧似一张弓……”
看着三郎在歌声中扬长而去,黑子叔忍不住的害怕,要不,带着老婆女儿去老丈人家住两天?或者告诉村长,说三郎要杀我,让村长收了他的弓?
黑子叔就今年年初和他干了一架,三郎完败,上个月又干了一架还是完败。
三郎不务正业,黑子叔喜欢背后添油加醋,矛盾一点一点攒起来的,双方都曾扬言要弄死对方,有水火不容的架式。
现在的三郎肯定不会把以前的事放在心上,只是本能想吓唬一下对方。
但是黑子叔不会这么想。
靠近村子,三郎脱下衣服把狍子包了起来,提在手上,专挑人少的地方走。
这年头,好东西可不能外露。
家门紧闭,进了屋,发现姜姑坐在灶下发呆,“我回来了。”
姜姑回过神来:“相公回来了。我给你打水擦一下身子。”
“你刚才在想什么?”
“没,没什么。”
“有什么还不能和我说吗?”
姜姑不敢隐瞒,“听说我大哥要卖了小红。”
“哪个小红?”杜三郎以前哪会关心姜姑娘家的事。
“小红是我大哥大女儿,今年十三岁了,家里还有一个妹妹两个弟弟,不好养。我大哥想把她卖给镇上的孙员外家当丫鬟。”姜姑看着小红长大,不舍她去当丫鬟。
三郎问道:“谈妥了吗?卖多少钱?”
“听说是五两银子,应该谈妥了。”姜姑情绪低落。
三郎思考了一下道:“你把小红接到我们家养,长大了还给你大哥,他会同意吗?”
姜姑小嘴微张,一双眼睛瞪得大大的,简直不敢相信自己的耳朵,相公会说出这样的话。
“怎么啦,他会不同意?”
“还不知道。不过……不过我们自己家也过得不好,就怕养不了小红。”姜姑忐忑不安,不知相公是什么打算。
杜三郎大手一挥,“怕什么?一个小姑娘能吃多少东西?我们每人省一口,也够她吃饱了。”
姜姑试探着说道:“那我明早去问问?”
“去吧,去吧。当丫鬟会有什么前途未来?不知道你大哥是怎么想的!”三郎上前查看面粉,一小块一小块的,表面上已经干透,捏上去还软软的。
捧了一些放在门口篓里晒。掀开衣服,提起狍子在姜姑面前晃了晃,“狍子!下午我们就吃它。你把内脏烫一下,免得坏了,我去剥皮。”说着掏出大把内脏放在锅里。
提着狍子和穿山甲去了后院。后院过去是后山,没人在那里出没。
杜三郎前世是医生,尸体都解剖过,杀些小动物不在话下。
剥下狍子皮用木棍撑开,凉了起来。穿山甲杀死后用开水烫了剥鳞片。
穿山甲的鳞片是上好的药材,应该值点钱,到时候拿到镇上去卖。它的肉基本全是肥的,正是炼油的好材料。
杜三郎亲自动手,挑出肥肉切成小块先炼油。这油香味一出来,姜姑也忍不住从灶下站起来,伸长脖子往祸里看。
三郎吞吐着口水道:“再忍忍,等一下就好。”
把油装入罐里,撒上些粗盐就开始炒油渣。
从锅里抓起一粒金黄的油渣放入嘴里,外脆里嫩,太香了,比前世猪油渣香太多。
三郎捏了一颗递给姜姑,“姜姑,来,张开嘴巴。”
姜姑笑脸含羞,依言张开嘴巴,油渣一入口,舌头上的味蕾全部被打开,她这辈子没吃过这么美味的东西,舍不得咬,舍不得咽,两颗清泪从眼眶滚落下来。
杜三郎看了心疼,也不言语,把油渣盛在瓷碗里,装了满满一大碗,推到姜姑面前:“多吃点,冷了就没那么香了。”
姜姑“嗯”了一声,捏起一颗小心放入嘴里,细细品尝,她感觉在做梦,这一切是那么地不真实,一声也不敢问,怕惊醒了。
屋外面粉已晒干,让姜姑捣碎,碾成粉,放入清水揉成了面团做汤圆。
“姜姑,家里有糖吗?”
姜姑摇了摇头,那是镇上孙员外家才能用得起的东西。
“那就做咸汤圆。”杜三郎把大小均匀的小汤圆往锅里倒,就着锅底油炒得焦黄盛起。
又切下一段小肠一块肉,切片炒熟,放上清水烧开,撒入汤圆,抓了一包野菜叶扔在锅里。
姜姑看得很揪心,这哪是过日子该有的样子,孙员外家也不会这样吃!
这还没完,三郎倾倒罐口,粗盐抓了一把又一把,眼睛不眨一下往锅里扔。这罐盐可是娘家带过来最贵重的嫁妆,三郎这样搞,还能用几回?以后可不能让三郎下厨房。
“可惜没味精。”三郎嘀咕了一句。
“姜姑,好了,别烧了。”三郎盛了一碗,“你尝尝,相公的手艺怎么样?”
放了这么多料,这么多盐,味道肯定很好。三姑也很期待。
一大碗很快吃完,姜姑意犹未尽,看着锅里吞咽口水。
三郎冲洗了碗,给自己也盛了一碗问道:“好吃吗?”
“好吃!”姜姑用力点头,似乎做饭就该像三郎这样放盐才行,可她自己无论如何也做不到。
野味就是香,几块肉下肚,三郎胃里才得到满足。
吃完一碗,把空碗递给姜姑,“给四妹和娘送去一碗,昨天答应了她的。三哥我说话算数。”
杜三郎走到门口回头道:“我去一趟镇子,把穿山甲鳞片卖了,买点盐。”
说着附身下去,在衣服上一阵翻找:“幸好,没坏。”
又走了回来递给姜姑一只枯草编织的精美蜻蜓:“送给你的。”
姜好捧着蜻蜓一脸惊喜:“相公你做的?”
三郎笑道,“特地给你做的,喜欢吗?”
“喜欢,很喜欢!”
“那你如果有闲钱,会买吗?”
姜姑摇了摇头。
“为什么?”
“花钱的地方多了。这个不能吃,又不能穿。”
“哪你说孙员外家的孩子会买吗?”
“或许会吧。”姜姑眼前一亮,“相公要做这个买卖?”
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