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第97章 邯郸分店与传统美食的融合

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秦皇岛分店的八爪鱼还在盘子里扭动,孙悟空就踩着螃蟹壳往邯郸跑,猴毛上沾着的海鲜腥味被风吹得老远,引得路边的野狗追着他吠。“师傅快走!” 他怀里揣着半只没吃完的红烧八爪鱼,墨汁把衣襟染成了水墨画,“再晚邯郸的驴肉火烧就被老顽固们藏起来啦!”

唐笙被他拽得踉跄,僧袍下摆扫过海边的礁石,勾住了只海螺,海螺 “嗡嗡” 地叫着,像在抗议。“慢点!” 她手里的锅铲敲在孙悟空的屁股上,震得他怀里的八爪鱼掉出来,正好砸在哮天犬头上,狗吓得 “嗷呜” 叫,以为被章鱼精袭击了,“上次在秦皇岛抢海鲜的伤疤还没好,这次再惹事,罚你吃十斤没放酱的驴肉!”

哪吒举着火尖枪跟在后面,枪尖的火苗把路边的酸枣枝燎得 “滋滋” 响,像串燃烧的小红灯笼。“师傅您别担心!” 他突然用火尖枪挑起只窜过路面的黄鼠狼,吓得那畜生放了个臭屁,“俺的火尖枪能给驴肉火烧雕花,保证让那些老古董见识见识什么叫‘传统创新’!”

二郎神骑着哮天犬慢悠悠地跟在后面,天眼正对着邯郸古城墙录像,镜头里突然钻出只背着青铜币的小土拨鼠,“嗖” 地窜进墙缝里。“你们俩能不能别招惹精怪?” 他用袖子擦着镜片上的灰尘,“这邯郸古城墙里藏着不少老神仙,上次有个卖糖葫芦的得罪了砖缝里的蝎仙,结果整筐糖葫芦都变成了蝎子!”

【系统古城播报:从秦皇岛到邯郸的陆路异常 “热闹”—— 孙悟空追着土拨鼠跑错路 3 次(差点撞进农家猪圈)、哪吒的火尖枪燎到古树 2 棵(树洞里的松鼠扔松果砸了他满头包)、哮天犬叼着青铜币当玩具 1 次(导致二郎神被土拨鼠精追了半条街)。预计还需一炷香抵达,建议唐笙提前准备防精怪符咒(系统推荐:用灵瓜汁画的笑脸符,据说能让土拨鼠给你送铜钱)。】

邯郸的古城墙像条沉睡的巨龙,青灰色的砖块上长满了青苔,像龙鳞上的斑纹。唐笙刚踩着孙悟空的尾巴跳下马车,就被股混合着驴肉香和麦香的味道勾住了脚。城墙根下的小吃摊前排着长队,卖驴肉火烧的老汉正用铁鏊烙着面饼,“滋滋” 声像在唱歌;炸永年酥鱼的油锅冒着金黄的泡,小鱼们在油里翻着身,像在跳肚皮舞;穿蓝布衫的大婶推着杏仁茶的摊子走过,铜壶嘴里流出的茶汤画着圈,上面撒着的芝麻像星星。

“我的天!” 哪吒举着火尖枪戳向个刚出炉的驴肉火烧,枪尖把饼戳出个洞,露出里面粉嫩的驴肉,“这地方的火烧比秦皇岛的对虾还香!” 他刚要咬,就被个戴瓜皮帽的老头拦住,那老头穿着马褂,手里拄着根龙头拐杖,拐杖头的翡翠闪得晃眼。

“哪来的野小子,敢在‘老字号协会’的地盘上撒野?” 老头的山羊胡翘得能挂茶壶,身后立刻围上来四个穿长衫的掌柜,每人手里都捧着个祖传的食盒,食盒上的铜锁亮得能照见人影,“吃传统美食得讲规矩,哪能用这凶器戳来戳去?”

孙悟空突然从唐笙背后蹦出来,手里还拿着半块驴肉火烧,饼渣掉在他的猴毛上,像撒了把白芝麻。“规矩?” 他把火烧往嘴里一塞,含糊不清地说,“俺只知道谁挡着俺师傅开创新美食,就把他的食盒变成灵瓜壳!” 金箍棒 “噌” 地变粗,把旁边的烙饼鏊吓得 “哐当” 翻了个身,滚烫的火烧滚出来,烫得卖火烧的老汉直跺脚,像跳踢踏舞。

【系统老字号档案:邯郸传统美食守护组织 “老字号协会”—— 会长马老西,八十八岁,据说吃驴肉火烧从来只用门牙咬(怕硌坏假牙),最恨 “给驴肉加香菜的异端”;会员 “四大掌柜”:火烧张(祖传三代做火烧,认为加蔬菜就是亵渎祖先)、酥鱼李(坚持用百年老卤,其实是舍不得换卤水)、茶汤王(只许用铜壶冲茶,说铝壶会坏了味道)、芝麻焦盖烧饼赵(脾气最倔,上次把加了糖的烧饼全喂了狗)。排斥手段:造谣新餐馆的驴肉是马肉做的(其实他们自己偶尔也掺马肉)、组织老头老太堵门(每人手里拿着 “守护传统” 的木牌,其实是被免费火烧收买的)、贿赂衙役找碴(说新餐馆的灶台不符合 “古法”)。】

唐笙赶紧把孙悟空的金箍棒往回缩,赔着笑把马老西扶起来 —— 他刚才被金箍棒的影子吓得坐在了地上,瓜皮帽滚到土拨鼠精面前,小畜生叼着帽子就往墙缝里钻,引得众人直笑。“误会,都是误会!” 她指了指身后挂着 “筹备中” 木牌的铺面,门板上还贴着前店主留下的 “百年面馆” 字样,被风吹得卷了边,“我们就是想把传统美食做得更好吃,哪敢破坏规矩?”

二郎神正举着天眼往协会的议事厅扫,镜头里突然出现只拖着古籍的蝎仙,蝎尾勾着本《邯郸美食谱》,正往墙缝里拖。画面里马老西正往掌柜们手里塞银锭:“给我盯紧那伙外乡人,敢在驴肉火烧里加青椒,就砸了他们的摊子!” 旁边的火烧张啃着没加肉的素火烧,嘟囔着:“想当年我爷爷做火烧,连盐都只放三钱,哪像现在的年轻人,恨不得往里面塞整棵白菜!”

“师傅,他们在密谋搞破坏!” 二郎神把天眼往唐笙面前凑,画面里突然跳出那只土拨鼠精,抱着枚青铜币对着镜头作揖,“这古城里的精怪好像都站在咱们这边,刚才那蝎仙还往我镜头里塞了片驴肉,说是给咱们当证据。”

孙悟空的火一下子就上来了,猴毛竖得像钢针。“俺去会会他们!” 他摇身变成长衫客,马褂上还别着朵纸花(学协会会员的打扮),“看俺老孙怎么把他们的老底掀出来!” 临走前还不忘从土拨鼠精手里抢回瓜皮帽,往马老西头上一扣,帽檐压得太低,差点遮住他的鼻子:“老先生走路得戴稳帽子,别让小畜生看了笑话!”

当晚,协会的议事厅里烛火摇曳,马老西正坐在太师椅上训话,山羊胡随着唾沫星子飞扬:“想当年秦始皇路过邯郸,吃了我祖上做的火烧,都赞不绝口!现在这些外乡人,懂什么叫传统?”

变成长衫客的孙悟空突然咳嗽两声,故意捏着嗓子说:“马会长说得对!” 他尾巴在袍子里扫得地上的铜钱 “叮当” 响,“不过听说那新茶馆要给火烧加灵瓜酱,说不定……”

“胡说!” 火烧张猛地拍桌子,震得食盒盖 “啪嗒” 掉下来,露出里面掺了马肉的 “纯驴肉”,“灵瓜是甜的,怎么能跟咸驴肉混在一起?这是要遭天谴的!”

孙悟空偷偷用猴毛变了只小虫子,钻进火烧张的袖管,听得他跟酥鱼李咬耳朵:“其实我昨天偷偷尝了口灵瓜,味道还不错…… 就是不敢说。” 小虫子把这话原原本本地传回给蹲在窗外的哪吒,气得他差点把火尖枪捅进屋顶。

【系统卧底行动:孙悟空成功获取协会机密 3 条 ——1. 火烧张偷偷在自家火烧里加过糖(怕被骂,只敢凌晨卖);2. 酥鱼李的百年老卤其实每周都偷偷换(因为太臭招来了苍蝇);3. 马老西的假牙是用驴骨做的(所以不敢咬硬东西)。过程中意外被蝎仙蛰了屁股 1 次(疼得他差点变回原形)、被土拨鼠精抢了铜钱 2 枚(小畜生说要交 “城墙管理费”)。目前证据已由二郎神整理成 “邯郸美食秘闻录”,准备明天公之于众。】

第二天一早,邯郸古城的广场上突然搭起了台子。哪吒举着火尖枪站在台上,枪尖的火苗变成朵旋转的莲花,他手里拎着个大托盘,上面摆着加了灵瓜酱的驴肉火烧、塞了青椒的芝麻烧饼、混了杏仁的酥鱼汤,都是昨晚跟蝎仙和土拨鼠精一起研发的。“各位父老乡亲!” 他用火尖枪挑起个创新火烧,火苗把饼边燎得金黄,“尝尝这个!甜咸交织,比你爷爷的爷爷做的还好吃!”

人群里突然挤出个举着 “守护传统” 木牌的老太,颤巍巍地要往台上扔鸡蛋,被土拨鼠精绊倒,鸡蛋 “啪嗒” 掉在自己脚上,黄澄澄的像踩了块驴油。“是协会雇来的!” 不知是谁喊了一声,百姓们顿时炸开了锅 —— 原来那老太是火烧张的远房亲戚,每天能领两个免费火烧。

二郎神趁机把天眼录下的画面投射在城墙上 —— 马老西往衙役手里塞银锭的特写(银锭上还沾着火烧渣)、火烧张偷偷卖加糖火烧的账本(上面记着 “今日卖甜火烧 3 个,收铜钱 12 文”)、酥鱼李半夜倒老卤的狼狈样(被蝎仙的尾巴勾住了裤腰带)。画面里的马老西假牙突然掉了,正慌忙往嘴里塞,被镜头拍了个正着。

“原来他们自己也在改传统!” 卖茶汤的小伙子气得把铜壶往地上一墩,“凭什么不让别人创新?我早就想在茶汤里加蜂蜜了!”

马老西闻讯赶来时,正好看见被土拨鼠精围着抢铜钱的火烧张和城墙上的投影片,山羊胡气得直发抖。“误会!都是误会!” 他想往后退,却被自己的马褂绊倒,摔在刚出炉的火烧堆里,烫得他 “嗷嗷” 叫,像只被扔进热锅的老母鸡,“灵瓜酱…… 灵瓜酱其实挺好吃的!”

【系统终极融合:百姓好感度飙升至 400 点(其中 100 点来自精怪们的暗中支持),协会被迫解散(马老西改卖灵瓜酱火烧,生意比以前还好),衙役被打了板子(现在每天来茶馆买创新火烧当惩罚)。解锁邯郸特色创新菜单:灵瓜酱驴肉火烧(甜咸党和解的见证,被系统评为 “年度最和谐美食”)、青椒芝麻烧饼(辣得过瘾,就是容易呛到)、杏仁灵瓜酥鱼汤(酸甜开胃,鱼骨头被蝎仙剔得干干净净)。】

“吃瓜茶馆” 邯郸分店开张那天,古城墙的砖缝里钻出无数小精怪 —— 土拨鼠精们抬着青铜币当贺礼,蝎仙用尾巴卷着古籍当菜单,连墙洞里的松鼠都送来松果当装饰。孙悟空把金箍棒变成长长的晾衣绳,上面挂满了驴肉火烧,引得小孩们追着跑;哪吒的火尖枪喷出的不是火苗,而是会变成驴肉形状的糖丝,落在百姓们的头上,像戴了顶肉香帽;二郎神的天眼当起了投影仪,循环播放着马老西吃灵瓜酱火烧的丑态(假牙又掉了三次),引得阵阵哄笑。

唐笙穿着新做的僧袍 —— 上面绣着驴肉火烧和灵瓜的图案,是蝎仙用尾巴尖绣的 —— 站在门口给大家分发试吃品。孙悟空突然从屋顶跳下来,手里举着个刚出炉的创新火烧,烫得直甩手:“师傅您尝尝!比秦皇岛的八爪鱼还带劲!”

哪吒抢过一半塞进嘴里,饼渣粘在胡子上,像挂了串小芝麻:“等咱们去邢台,俺要把那里的美食跟灵瓜一起炖,保证比这还香!”

二郎神正帮着端酥鱼汤,天眼突然对准了邢台的方向,镜头里出现座冒着热气的温泉,泉眼里飘着只搓澡的泥鳅精,正往身上抹灵瓜泥。“邢台的太行山区有不少温泉,” 他笑着说,“听说那里的美食都带着股硫磺味,不知道到时候又会遇到什么趣事。”

百姓们的笑声和茶馆里飘出的驴肉香味混在一起,飘得很远很远。唐笙看着眼前的热闹景象,突然觉得这一路的颠簸和麻烦都值了 —— 让传统和创新像灵瓜酱配驴肉一样和谐,大概就是 “吃瓜茶馆” 在邯郸存在的意义吧。

【下一章预告:邢台的温泉里,藏着比硫磺味更奇妙的秘密。孙悟空泡在温泉里,突然被泥鳅精扒了猴毛当澡刷;哪吒用火尖枪捅温泉眼,结果喷出会唱歌的温泉蛋;二郎神的天眼照向水底,发现了个堆满灵瓜和草药的龙宫…… 一场与温泉有关的 “吃瓜” 奇遇,即将开始!】

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