周围帮忙的人都竖起了耳朵，有热闹看当然不能错过。
其实他们也好奇这次鱼老板怎么没找老王。
之前的订婚宴可是请老王来办的。
顾建华看出了问题，嘿，我们村的小顾师傅还能让你欺负了去！
什么意思嘛！
一大把年纪了还和小孩子置气。
直接站到了顾泽身边，随时准备支援。
这鱼老板儿子大喜的日子，他自然不会多说话，免得让人家不高兴了。
但这人要是敢对小顾师傅阴阳怪气，那他绝对饶不了对方！
鱼老板摸了下后脑勺，这算怎么个事？
顾泽点点头：“我来吧，鱼老板，放心，肯定杀得漂漂亮亮的。”
鱼老板没法子，只好同意了，“那行吧，来几个年轻力壮的，帮忙摁着。”
准备杀猪之前就给它断食了，目的是为了减少屠宰时粪便污染肉质。
四条腿全都绑上，毕竟二百来斤的猪真挣扎起来，几个人也摁不住。
扛上板凳，几个人分别站着，用手死死的摁住猪身。
猪也知道今天难逃一死，使劲挣扎着，还发出哼哧哼哧的声音。
老王提醒着：“要是不能一刀毙命，捅个半死反扑可是很厉害的。”
顾泽手里拿着一把打磨十分锋利的长刀，对着猪的脖子比划了两下。
“没问题，大叔，我可以。”
老王嘴动了两下，最后还是没说什么，默默的上前帮忙。
摁猪的人也有点瑟瑟发抖。
这猪如果一下子不能捅死，挣扎起来踹到人很危险的！
毕竟体重摆在这里，临死前挣扎的力度可不是一般的大。
尤其是他们在看到顾泽时，心里就更没底了。
这就像是患者去医院检查，看到医生头发花白，脸上皱纹多，心里就踏实了许多。
可要是看见一个年轻漂亮，还化着妆就害怕了。
气氛突然凝重了起来，顾建华本来想阻止来着，可看到顾泽认真的神色就放弃了。
大概，小顾师傅是能杀猪的吧？
顾建华不确定的想着。
余强作为主家，自然也得上前帮忙，吞咽了下口水：“顾师傅，你下刀可要稳着点啊。”
他可不想明天结婚，今天就被猪给踹了。
为了防止意外发生，余强夹着腿，全身上下哪里都能伤到，就是这部位伤不得。
“放心好了，你们抓好他。”
迎着肥猪黄豆大小眼睛中透露出来的惊恐，顾泽一条腿压在猪身上，另外一只手搬住猪下巴露出咽喉部位。
丝毫没有犹豫，长刀直接捅了进去，翻转一下，红刀子就出来了。
用脚一勾，早就准备的好的盆子正好落在下方，猪血喷流而出。
整个过程，肥猪连挣扎都没有挣扎，直接就咽了气。
帮忙摁猪的人脸上有些茫然，互相对视一眼，就这么完事了？
他们好像什么都没感受到，就看到白刀子进红刀子出，猪就没了动静。
这么迅速的么？
他们以前也看过杀猪的，但似乎都没有顾泽这么快的速度。
余强第一个反应过来，冲着顾泽竖起大拇指：“厉害啊，顾师傅！”
“你这杀猪手法也太强了，估计猪都没反应过来就死了。”
其他人纷纷点头。
老王这下没了说法，合着还真会杀啊！
这手法比他们这些老油子都熟练。
他本来还以为对方就是嘴硬。
而另一头猪也在这样的刀法之下安详的死去了。
老王心情有些郁闷的走到了一边，鱼老板走过去拍了拍他的肩膀。
“老余，是我的问题。”
鱼老板摆摆手，示意没事。
接下来刮毛的事情就交给其他人了，顾泽只等着待会儿分解肥猪。
杀猪有很多讲究，杀完之后，在猪上侧的后腿蹄寸子处割开寸余长的口子，然后，用梃条捅进去。
第一下，直挺到耳根处，然后抽回一半再挺背部和腹部。
挺完上面挺下面到后腿，将猪翻过身来挺另一半身。
就跟吹气球一样，将猪吹起来为了方便刮毛，吹气口系紧，将猪抬上灶台。
烧满热水开始烫猪，趁热刮毛。
顾泽在旁边看了会儿，转眼间就被大娘大婶给包围了。
“师傅，你多大年纪了？”
“有没有女朋友啊？”
“你烧的菜这能让人还魂？”
“石村那个姜老爷子真是因为这事活过来的？”
你一言我一语，吵得顾泽头昏脑涨，他可算是体验到这群战斗力极强的大妈们的厉害了。
嘴巴是真能说，一点都不累，说话还不耽误干活。
“没这回事儿，我哪有那么神。”
“我就说嘛，哪有这种事呀，真是瞎传。”
“听我儿子说这事都上电视了！”
顾泽啊了一声，“不能吧。”
“真的真的。”
聊起这个，几位大妈又来了精神，嘴巴一刻不停。
顾泽只能用微笑表示。
“行了，让人家小顾师傅安心干活吧。”
鱼老板将顾泽从这个女人的包围圈里解救了出来。
顾建华凑了过来，“嘿，小顾师傅，你够可以的啊。”
“等之后村子里要是办杀猪宴就全靠你了！”
顾泽好奇的问道：“咱们村有杀猪宴么？”
顾建华点点头，“以前有，后来就不搞杀猪宴了，不过要是大家和王村长提一提，这事肯定就能没问题。”
小顾师傅的手艺吃了还想吃。
这不正好给村民和王村长吃席的机会嘛。
想必大家肯定都很乐意！
平时他们不是没想过日常聚一聚，但朋友亲戚真聚不齐，大家都有自己的工作要忙。
哪来那么多闲工夫，也就是有事的时候才能凑齐办席的人数。
要是单单只办个几桌，那还不够浪费的。
更何况烧席师傅最低也得五桌起步，很多席面用的大菜也没办法做。
他们能怎么办，只能想尽办法看看谁家能办席跑去帮忙呗。
想到这里，顾建华叹了口气。
“小顾师傅，毛都搞掉了，你来吧！”
“好！”
顾泽从自己的带来的小背包里掏出了系统奖励的百斩仙刀。
老王看到这把刀眼睛变了变，也忘了刚才发生的事情，一个转步闪现过来。
“小顾师傅，你这刀真不错！”
“从哪买的啊。”
作为一个厨子，刀具装备是最重要的，他就没见过这么好的刀，估计不便宜。
“我这刀是别人送的。”
“真好。”
老王有些羡慕。
庖丁解牛不单单只是个成语了，如今具象化的展现在眼前。
只见刚才还完整一头猪，分分钟就被分好了。
顺着关节一绕，猪腿就下来了。
从上午忙的下午，大部分食材总算处理好了，刚宰杀的新鲜猪肉用来炖菜特别香。
为了答谢今天来帮忙的人，晚上还要摆几桌。
随着吊好的高汤掀盖，醇厚诱人的香味开始在院子里飘散，顺着微风飘向了更远的地方。
“好香啊。”
“这高汤吊的可真鲜！”
“用来炖菜炖肉再好不过了！”
听到周围赞叹的声音，顾建华颇有些得意，这可是我们村的！
······
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