藤原井第一个呈上。
他的大肠色泽红亮诱人，摆盘精致。
“嗯，火候掌握得不错，口感软糯有嚼劲。”渡边健一点点头，给出了中肯的评价，“酱汁的调配也下了功夫。”
毛利小五郎装模作样地咀嚼着，努力摆出专业表情：“唔…不错不错！味道很丰富！”
其实他只觉得咸甜酱味很重。
轮到最后一位评委。
大江原悟用叉子叉起一块，仔细看了看，又闻了闻，才放入口中。
他细细咀嚼了几下，眉头却皱了起来：“藤原选手，你的基本功是扎实的。但是！”
他话锋一转，“你加入的调味料太多了！完全掩盖了大肠本身应有的风味！你是在做卤味拼盘，还是在做九转大肠？
而且你做菜的时候我就注意到了，你对大肠的处理太过头了！反复的清洗，让大肠原本的味道丧失了比较多，失去了这道菜的灵魂！”
他毫不客气地给出了低分。
藤原井的脸色瞬间白了，垂头丧气的退了下去。
接着轮到丽娜。
毛利小五郎满怀期待地看着，她端上盖着银色餐盖的盘子。
随着丽娜微笑着掀开盖子——
混合着浓郁卤香和氨气味的刺鼻气味，直冲人天灵盖。
那卤汁看起来也格外浓稠，甚至有点……黏糊糊的？
毛利小五郎脸上的笑容瞬间僵住，凑近的鼻子下意识地往后缩了缩，胃里一阵翻腾。
但他还是强忍着不适问道：“呃……丽娜小姐，你这个卤汁看起来很特别啊？是用什么秘方熬制的吗？”
丽娜保持着优雅的微笑，坦然回答：
“是用清洗大肠的水作为基底熬制的卤汁。古语有云，原汤化原食，我觉得这样更能体现食材的本味。”
“噗哈哈哈哈！！！”
观众席上的铃再也忍不住，捂着肚子笑得前仰后合，眼泪都飙出来了，
“原汤化原食！哈哈哈哈！她真的用了洗大肠的水！救命啊！毛利大叔的表情……哈哈哈！”
小兰一脸震惊得捂住了嘴。柯南嘴角抽搐，一脸无语地看着台上。
大江原悟此刻的脸色已经黑得像锅底，他强忍着不适，用叉子尖挑起最小的一块，声音颤抖道：“丽娜选手，你做的这道菜，你自己尝过吗？”
丽娜歪了歪头，认真地说：“我确实藏了一部分。”她打算带回去给狼哥尝尝。
“感觉如何？”大江原悟追问。
“我去除了大部分肠的腥味，”丽娜语气平静，继续道：“但是，也保留了一部分。我觉得，只有保留一部分肠本身的味道，你才知道你吃的是大肠。”
“你是有意保留的吗？”大江原悟的声音提高了八度。
“是清洗的过程中，留下的一部分。”丽娜解释道。
“你是故意的还是不小心的？”
“是故意的。”
大江原悟：“……”
渡边健一：“……”
毛利小五郎：“……”
三位评委看着盘子里那散发着独特气息的九转大肠，又看了看丽娜真诚的脸，表情都像戴上了痛苦面具。
作为评委要点评菜品，电视台的要求是必须品尝。
在主持人和观众的注视下，三人怀着视死如归的心情，用叉子沾了一丁点卤汁，象征性地尝了尝最小的一块大肠。
下一秒——
“呕……”毛利小五郎差点当场吐出来，赶紧捂住嘴。
渡边健一的脸皱成一团，拼命灌水。
大江原悟的脸色由黑转青，猛地放下叉子，咬牙切齿。
毫无疑问，三人给出了极低的评价。
丽娜一脸失望，想让评委们再尝尝，但遭到了拒绝。
没办法的她，只好微微鞠躬退下。
最后是伴启介的作品。
有了丽娜的“珠玉在前”，他的九转大肠一端上来，光看色泽和摆盘就让人觉得清爽舒服了许多。
那诱人的酱红色，恰到好处的油脂光泽，飘散出的醇厚卤香，都让人食指大动。
渡边健一和毛利小五郎品尝后，眼睛都亮了。
“好！非常好！”渡边健一忍不住赞叹，“大肠处理得非常干净，没有丝毫异味！！
口感软糯适中，酱汁浓郁醇厚，各种味道平衡得极佳！火候和调味都堪称完美！这是我今天吃到的最地道的九转大肠！”
毛利小五郎也连连点头，这次是真心的：“好吃！太好吃了！比我在高级中餐馆吃的还要棒！”
伴启介脸上露出了激动和期待的笑容，目光灼灼地看向最后一位评委——大江原悟。
大江原悟慢条斯理地拿起叉子，切下餐盘边离自己最近的一小块，仔细端详，又凑近闻了闻，才缓缓放入口中。
他咀嚼得很慢，脸上没有任何表情。
演播厅里一片安静，所有人都等待着他的评价。
伴启介紧张地攥紧了拳头。
终于，大江原悟咽下了食物，拿起餐巾擦了擦嘴角。
他抬起头，目光锐利地看向伴启介，缓缓开口：“伴选手，这道菜和藤原选手犯了同样的毛病，调味料太多，处理的太过，我的评价是——”
“不合格！”
大江原悟的评价刚说完，下一秒，脸色突然大变。
他猛地捂住自己的喉咙，眼睛惊恐地瞪大，嘴里不断吐出白沫子。
“呃啊——！”
他发出一声痛苦的惨叫，身体剧烈地抽搐起来，整个人连同椅子一起向后翻倒，砰地一声重重摔在地上。
“大江原先生！”
“天哪！怎么回事？！”
“快叫救护车！报警！”
演播厅瞬间乱成一团，主持人惊慌失措，工作人员冲上前，渡边健一和毛利小五郎也惊得站了起来。
柯南一碰到案件就上头的毛病又犯了，直接从观众席跳下，冲向了评委席。
他第一时间锁定了大江原悟面前那盘只被尝了一口的九转大肠，以及掉落在地的叉子。
“中毒？！”
柯南挤开慌乱的人群，蹲到大江原悟身边，快速检查他的瞳孔和脉搏。
果然不出所料，大江原悟心跳已经停止。
死了！
为了验证自己的猜想，柯南凑近大江原悟的嘴边闻了闻。
熟悉的苦杏仁味。
又是氰化物中毒。
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