铜钱散落在粗布上，发出清脆的声响，却没让余晚星有丝毫喜悦。她蹲下身，一边捡铜钱，一边在心里盘算：黑袍人直接打听“做面食的人”，说明他已经不再满足于跟踪和窥探，开始主动寻找核心供货者，必须从供应链源头切断所有暴露的可能，尤其是每天都要接触外界的送货环节。
“明儿，从明天起，送货的流程得改一改，每一步都要按规矩来，不能出半点差错。”余晚星把捡好的铜钱放进布包，严肃地对许明说。许明看着母亲凝重的神色，赶紧点头：“娘，我都听你的，你说怎么做就怎么做。”
当天晚上，余晚星就和许明一起，把新的送货流程一条条理清楚，记在纸上：
第一，送货时间必须固定在清晨卯时，提前或延后都可能遇到黑袍人或其他可疑人员，出发前要检查院门是否锁好，确保家里安全；
第二，送货路线只走后山小路，这条路人少，还能避开村口的灰衣人和镇上的热闹地段，路上遇到任何人都不能搭话，即使是熟人，也只说“去亲戚家”，不透露其他信息；
第三，包装要统一用旧粗布，馒头和花卷分开装在不同颜色的布包里（馒头用蓝布，花卷用白布），面条用草绳捆扎，外层都要沾少量面粉，看起来像是刚做好随手打包的，不能用任何规整的竹篮或木箱，避免被怀疑“批量生产”；
第四，到了张叔铺，必须从后门进，后门会提前留一条缝，进去后直接把面食放在指定的木桌上，张叔会提前把货款放在桌上的陶罐里，许明拿了钱就走，全程不超过5分钟，不跟张叔闲聊，更不能跟铺子里的顾客接触；
第五，回家路上要绕到村外的小河边，把装货款的布包洗一洗（假装“沾了面粉要清洗”），再回家，避免布包上的面粉或麦香引起邻居怀疑。
许明把这些流程反复念了好几遍，直到能熟练背下来，才放心地去睡觉。余晚星却没睡，她找出家里所有的旧粗布，挑出没有明显补丁、颜色不同的几块，分别缝成大小不一的布包，又找了几根粗细不均的草绳，放在灶台边，方便第二天打包面食。
第二天清晨寅时，余晚星准时开始制作面食，50个馒头、25个花卷、5斤面条，每做好一样，就用对应的布包或草绳打包好，外层均匀地撒上少量面粉，看起来就像刚从面盆里拿出来的一样。许明起床后，按照母亲教的方法，把打包好的面食小心地放进一个旧竹篮（只用来装，到了张叔铺就把布包拿出来，竹篮留在后门），然后背上装货款的小布包，出发送货。
许明严格按照新流程走，卯时准时到达张叔铺后门，推门进去，看到木桌上的陶罐里放着187.5文钱，便把布包放在桌上，拿起陶罐里的钱，转身就走，全程只用了3分钟，没跟张叔说一句话。回家时，他绕到小河边，把装钱的布包洗干净，才慢悠悠地往家走。
看到许明安全回来，还顺利带回了货款，余晚星悬着的心稍稍放下些。可就在她准备把钱放进木箱时，院门外突然传来一阵敲门声，紧接着是李婶的声音：“晚星，在家吗？我听说你家做的面食特别好吃，想跟你学学手艺，给我家孙子做着吃。”余晚星心里咯噔一下——李婶之前带黑袍人来村里，现在又突然想学做面食，肯定没那么简单。她赶紧对许明说：“你别出声，我去应付她。”
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