(这章比较那个,恩,对,就是那个,不符
刻意了点,saber应是会。。。。。)
烹饪实验室里弥漫着淡淡的黄油香气,讲台前摆着一排崭新的厨具
不锈钢的锅具在灯光下泛着冷光,旁边的食材架上摆着新鲜的蔬菜和肉类,看起来格外诱人。
Saber睁着好奇的眼睛,时不时伸手摸一下面前的砧板,又赶紧缩回来,像个怕犯错的小朋友。
“大家安静一下”
讲台上的老师拍了拍手,吸引了所有人的注意力
“我是你们的烹饪老师,姓陈,以后你们的基础烹饪课都由我来教。
今天第一节课,我们先认识厨具,再学一道简单的番茄炒蛋
——别觉得简单,这道菜最能看出基本功。”
老师拿起一把菜刀,讲解道:
“这是主厨刀,用来切肉类和蔬菜,握刀的时候要注意姿势,手指要弯曲,避免切到手……”
Saber听得格外认真,还拿出笔记本,一笔一划地记着
连握刀姿势的示意图都画了下来,虽然画得有点歪,却很可爱。
我悄悄凑过去看她的笔记,忍不住笑了:
“你画的握刀姿势,怎么像在握剑啊?”
她脸颊微红,瞪了我一眼:“不许笑!我只是记不太清,先画下来嘛。”
我赶紧点头:“好好好,不笑了,等会儿实操的时候,我教你。”
接下来是实操环节,每个同学都有一个操作台,上面摆着番茄、鸡蛋、菜刀和炒锅。
Saber拿起鸡蛋,小心翼翼地在碗边磕了一下,结果用力太轻,蛋壳没破;
再磕一下,用力过猛,蛋壳碎渣掉进了碗里。
她皱着眉,用筷子一点点挑蛋壳,嘴里还小声嘀咕:“怎么这么难啊……”
我走过去,从她手里拿过鸡蛋,示范道:
“磕的时候要轻轻用力,听到‘咔’的一声就停,然后用手掰开。”
我磕开一个鸡蛋,完美地倒进碗里,Saber眼睛亮了,学着我的样子,终于成功磕开了一个鸡蛋,还得意地看了我一眼:
“我学会了!”
炒鸡蛋的时候,Saber怕油溅到手上,离炒锅远远的
用铲子轻轻扒拉着鸡蛋,结果鸡蛋炒得有点散。
我站在她旁边,帮她调整火候:“火太小了,鸡蛋会炒老;
火太大容易糊,要调到中火。”
她按照我说的做,果然炒出来的鸡蛋金黄蓬松,看起来很有食欲。
最后把番茄倒进锅里,加了点糖和盐,翻炒均匀后盛出来。
Saber看着自己做的番茄炒蛋,嘴角弯起大大的弧度,递到我面前:
“士郎,你尝尝,好不好吃?”我拿起勺子,尝了一口,酸甜适中,鸡蛋也很嫩,笑着说:
“好吃!比我第一次做的还好吃。”
她开心得像个孩子,把盘子端到老师面前,期待地问:
“老师,你看我做的怎么样?”
老师尝了一口,点头道:“不错不错,第一次做能做成这样,很有天赋。继续加油。”
Saber听到夸奖,眼睛亮得像星星,回来的时候,连走路都带着风。
十点半,第一节课结束。老师布置了作业:
“明天带一道自己做的菜来,我们搞个小小的品鉴会,大家互相学习。”
同学们收拾好操作台,陆续走出实验室
Saber还在认真地清洗厨具,把炒锅擦得锃亮,才跟我一起走出去。
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