“秋霞，你来了。”
王大嫂看到卢秋霞，脸上带着笑意打招呼，“吃早饭了吗？”
卢秋霞回过神，朝王大嫂点了下头。
“吃过了。”
“秋霞啊……”
王老婆子从里边走出来，看到自己这个未来的小儿媳妇，她那张稍显刻薄的脸上，也堆满了笑意。
“你过来了。”
“大娘……”
卢秋霞不喜欢王老婆子，觉得她太过势利。
但是王权的表现还不错，算是她相亲这么多的成员中，勉强过得去的了。
为了不让人背后说她坏话，觉得她还惦记着卫大哥，她答应跟王权处对象，结婚。
以她的身份，嫁去王家，那就是低嫁了。
王家老老少少，必须得捧着她才行。
王家人也的确没有让卢秋霞失望。
在卢秋霞提出，在镇上开个卤肉店，他们当即答应下来。
经过了一段时间的筹备，卤肉店在今天顺利开张了。
想到接下来每天都有很多进账，王老婆子对卢秋霞这个未来儿媳妇，更加满意了几分。
家世好，还有挣钱的头脑，以后他们老王家，差不了。
王老婆子，王大嫂，都把卢秋霞当成了财神来供着。
卢秋霞很享受她们的吹捧。
不过她也没有得意忘形到，忘记自己的身份。
她现在还没嫁进去呢，多少要照顾一下他们的面子。
想到这里，卢秋霞的一脸的笑，“大嫂，大娘，今天生意怎么样？”
“我们店里的肉包子，一定很受人欢迎吧？”
卢秋霞说在往里面看，发现锅里还剩几个肉包子。
看样子生意真的很好！
她很满意。
卢秋霞点了点头。
等着吧，宋念念，假以时日，她一定会把她的客人都抢过来的。
到时候让卫大哥看看，谁才是聪明又能干的好姑娘。
宋念念能做到的，她也一定能做到，而且还能做得更好。
“中午的卤肉准备好了吗？有没有按照我给的配方来做？”
卢秋霞走了进去，与王婆子说话。
王大嫂在外边招呼零散的客人。
宋念念这边，完全不知道卢秋霞的心思。
她们今天准备的早餐，卖得干干净净。
稍微休息了一下，坐着喝了两口水，陪着几个孩子吃了点东西，等他们回去上学了，她才去收拾东西，准备卤肉。
做生意就是这样，尤其是做吃的，一天忙的不行。
好在宋念念有帮手，还有自己以前研制的药物，可以很轻松的，把猪下水上面的脏东西清洗掉。
这让她省了不少的力气。
要想做出好吃的东西，原材料一定要清洗干净。
这是大家公认的事实。
一般为了自己店铺的口碑，大家也都会努力做到最好。
争取让人吃了，还想再来吃。
但是王老婆子她们这边，在清洗猪内脏的时候就遇到了一些麻烦。
她们以前根本就没有过相关经验，就算偶尔吃一些猪下水，那也是少量的，只有自家人吃的份量。
那样的分量比较容易清洗。
如今一上来，几十斤的猪下水，要想清洗干净，就要费时费力了。
王大嫂认认真真的在干活，王老婆子却觉得她太慢了。
“老大家的，你这样磨洋工要磨到什么时候啊？”
“一会儿客人就来了，你动作不快点，想让客人都被对面抢去吗？”
王大嫂被说得有些无措。
她抬起头看向婆婆。
“娘，这上边的脏东西太难清洗了，要多洗几遍才干净。”
“哎呀，哪里有那么多的讲究的？你看差不多就行了。”
王老婆子上前，拿起一个猪肚捏了捏。
“卤肉的味道那么重，就算有一些脏东西也都盖过去了，你那么计较干什么？”
“人人都像你一样磨磨蹭蹭的，钱都别想赚了。”
王老婆子不断数落大儿媳妇。
“娘……”
王大嫂也有些委屈，“我也是想，很干净一些味道可能更好一点。”
“没事没事都是肉，煮熟了，味道都一样。”
老婆子说着，把猪肚放在一旁的水里，随便洗了洗。
捞起来就拿进去屋内，丢进了大锅里。
“你快点，我烧着火的，把其他东西都拿来一锅煮了。”
“别浪费我的煤球。”
王老婆子催促。
王大嫂看了看婆婆，无奈起身，把其他的猪内脏也送了过去。
王老婆子搬起水桶，把里面的东西全都倒进了锅里，盖上盖子真的就一锅煮了。
宋记这边。
宋念念也在做卤肉。
不过她很讲究，每一种东西都是分开卤的。
两张猪头皮放在一锅里，猪大肠，小肠，猪肺放在一锅里。
猪肚则是跟猪心，还有猪腰一起，放在另外一个锅里。
李春花刚来的时候，还问过宋念念为什么都是猪肉，却要分开煮？
宋念念告诉她，虽然说都是猪身上的东西，但是味道跟口感却是不一样的。
有的人喜欢吃猪头皮，却不喜欢吃猪大肠。
如果全都放在一起煮了，难免会沾上一些味道。
李春花当时还特意嗅了嗅，没闻到什么味道。
但是宋念念说有，她也闻不出来，就相信是有味道的吧。
经过了一段时间的适应后，李春花对宋念念这样精细的烹饪，也已经习惯了。
“慧姐。”
灶台前忙碌的宋念念突发奇想，让徐慧去菜市场买十斤莲藕回来。
许慧答应了一声好，摘下了围裙，拿上钱就出门往菜市场去。
“莲藕？要那么多莲藕干什么？我们要卖莲藕吗？”
李春花好奇询问。
宋念念笑道，“大娘，您不是担心我们竞争不过对面吗？”
李春花摇了摇头。
“不是， 我相信小宋你很厉害，就是对方可能会耍阴招，来害我们而已。”
她对宋念念还是很有信心的。
宋念念失笑。
“阴招暂且不知道他们会不会耍，但是我们也不能坐以待毙。”
李春花有些茫然。
不知道宋念念葫芦里，卖的是什么药？
宋念念笑着，让李春花等着看好了。
不一会儿，许慧就把莲藕买了回来。
宋念念让她们把莲藕清洗干净备用。
等到十一点半，就陆续有人出来买卤菜了。
宋记门口，也挂上了一张牌子，上边是宋念念亲手写的字。
“为了庆祝对面同行开业，今天凡是前二十人在店里买卤肉的，每人赠送一份清脆莲藕片。”
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