“哦，好，谢谢。”
沈知棠在慌乱中，有人帮她，来不及抵抗，眼睁睁看着钱伟琛把笔记本和笔抽走。
“赵明义，一担，划个正字的一横，写满20个正字，他今天的出工任务就算完了。”
钱伟琛边登记边教。
这么简单，沈知棠一教就会。
她连连点头说：“好，我会了，不麻烦小队长了。”
“王飞，一担。”
“陈康，一担。”
钱伟琛却不理她，继续登记。
担土过来的人络绎不绝，由于钱伟琛抢了她的活，沈知棠只能在边上看着，有点无助。
“小沈，我让你在边上看，你有记住了吗？
同一个人担了三次土过来，你现在能区分开了吗？”
钱伟琛终于抬起头。
沈知棠一怔，这才知道，为什么钱伟琛教会她登记，却不马上走。
原来，他担心知青会欺负她，趁她脸不熟，随便报名字，想造成她的混乱，万一多登记了一两次，她的工作就失职了。
明白这点，沈知棠心想：钱伟琛人还怪好的！
“我记住了，放心，我记忆力很好的。”
沈知棠信誓旦旦。
“行，那现在换你登记。”
钱伟琛把笔记本和笔还给她。
沈知棠接过后，就开始给大伙登记。
“梁薇，一担。”
“赵明义，你三担了。”
“康思强，五担。”
钱伟琛交活后，并没有马上走，而是在边上观察沈知棠。
他没想到的是，沈知棠登记工作又快又好，连人都没认错，第二次挑土来的，就能叫出人家的名字。
不说她长得漂亮，光是这份记忆力，聪明的头脑，就让人油然而生好感。
钱伟琛怔怔地看着她。
沈知棠在忙碌的登记中，感觉有人在盯着自己看似的，她下意识地朝那个方向看去，却只看到了钱伟琛正好转身离开的背影。
一上午，知青们都挑了四、五十担土，沈知棠觉得，他们累得都不想说话了。
张永红挑土来时，总是会恨恨看她一眼，仿佛在怨怼她抢走好工作似的。
沈知棠了解到她的德性后，假装看不到她大有深意的目光。
什么人啊？就算这份工作不是她的，也轮不到张永红啊，风评这么差！
到中午时分，有工人拿榔头敲铁块，发出“当当”的持续声响，经人提醒，沈知棠才知道，这就是下工号了。
赵信满头大汗走过来，说：
“午休了，表妹，我们回家煮面吧？吃了再回来。”
中午可以休息一个半小时，这里离家不远，时间是够。
但煮个面再回来，便没得休息，时间紧巴巴的。
沈知棠其实可以钻到小树林里，找个背人之处，进空间，吃饱还能美美睡一觉，补足精力再来工地。
但多了个赵信，她空间里有吃的也不好拿出来，便点头说：
“行，回家煮面。
不过，明天要还是在这干活，我建议可以带饭来吃，省得来回跑，还能休息会。”
“行啊，明天我提前做好饭带来，中午在这里扒搂一堆火，热一热，也不比现做差。”
赵信当然愿意。
二人往回走。
到家后，沈知棠发现，厨房的餐桌上，竹编食罩下有一碗什么。
她打开一看，是处理好的那十来个鲍鱼。
想来是何珍珠发现她不在，就放在桌上了。
“表哥，珍珠把鲍鱼处理好了，中午咱们做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼吃。我来做，你去休息吧。”
沈知棠兴致勃勃。
“好。”
赵信一上午挑了六十担土，确实累了，他走到一楼长廊下，一屁股坐进竹摇椅里，小风吹着，眼一闭，头一歪，就睡着了。
沈知棠从空间取出粉丝，先用温水泡着，等软了方便取用。
然后把鲍鱼表面切了十字花刀备用。
再从空间取出蒜蓉，在热油锅里爆炒微黄，然后放入蚝油、酱油、胡椒粉等调味料，炒成蒜蓉酱，取出放于碗中备用。
这时，泡软的粉丝登场，取出两个圆盘摊平分置，再将鲍鱼置于其上，一边正好六个，最后，在鲍鱼上浇上蒜蓉酱，把两个圆盘放进沸水锅里，隔水大火蒸起。
因为她动用了空间里的现成调料，所以速度还是比较快的，半个小时左右，一道快手蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就出锅了。
谁能想到，沈知棠在下乡时，在自己家里吃到的第一顿饭，不是艰苦的地瓜签饭，而是美味的粉丝鲍鱼。
“表哥，醒醒，吃饭了。”
沈知棠喊赵信。
赵信睡得迷糊，听到有人喊他，腿一蹬，人就清醒了。
他睁眼茫然四顾，然后鼻子里立即闻到一股扑鼻的香味。
干了一上午的活，他本来就饿得前胸贴后背，这下肚子里的馋虫更是拼命叫。
“咕噜，咕噜。”
沈知棠走近，听到他肠鸣声，不禁笑了，说：
“你尝尝，好吃吗？”
“哎哟，小小姐，你的手这么尊贵，怎么能给我捧饭呢？不敢当，不敢当。”
赵信看沈知棠亲自端到他面前，受宠若惊，脱口而出。
“别叫小姐了，还是记得叫我表妹。”
沈知棠随口纠正。
“好的，是我一时失言。”
赵信接过蒸好的鲍鱼粉丝，闻到香喷喷的食物鲜香味，再也忍不了一点，拿起筷子，夹起鲍鱼，狠狠咬了一大口。
鲍鱼太大只，自然一口塞不下。
但这种大口吃鲍鱼的感觉，超满足。
更别说沈知棠用了灵泉水入味，鲍鱼也是海里鲜捞的一头鲍，滋味自是鲜美无比。
赵信已经吃得来不及说话了，一会功夫，就吃了两只下肚。
他们这种吃法，着实有暴殄天物之嫌。
但依赵信的说法，他说海边的人穷得买不起米，只能天天吃螃蟹、鲅鱼、地瓜签，这种鲍鱼，卖出去才值点钱，卖不出去，他们也只能吃掉。
而且，他们吃鲍鱼可不会像沈知棠这样，放那么多调料，调料也是要钱的，买不起，只能清水加盐巴煮。
说实话，鲜是鲜，也腥，肯定没有这么好吃，吃多了他们自己都腻歪。
沈知棠一边听他唠叨，一边也吃起自己这份鲍鱼。
鲍鱼肉入口有嚼劲，但又没有筋缠牙，吃起来脆爽可口，秘制酱汁已经蒸入味，增加了口感，催人食欲。
沈知棠一会儿也吃了两大块。
她的胃口其实也不小，因此大块朵颐，好不快活。
两个人在屋里吃得津津有味，但不防，在院外，有一个鬼鬼祟祟的身影一闪而过。
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