冰柜推开，冷气让二人一激灵。
老板娘阿珍豪气的指着冰柜中的食材。
“兄弟俩随便挑选！猪肉串都是今天刚串的。”
“鱿鱼都是当天货。”
舜海浪让小飞拿个本子和笔记一下：“一码归一码不能让老板娘家吃亏不是？”
他把手探进了冰柜，小飞记账。
“猪肉串两百根。”
“鱿鱼十个。”
“黄鱼二十条。”
小飞嘀咕：“姑娘家能吃这么多？养不起啊”
舜海浪头也不回说了句：“她吃不完你不会吃啊，吃不完的你都给包场了。”
小飞嘴馋，他可是馋这烧烤好多年了。
老板娘阿珍拿着塑料袋站在一旁开始八卦起来。
“是哪家的姑娘这么有福气啊？”
“咱们镇上漂亮的姑娘让我想想，难不成是老乔头家那漂亮姑娘？”
“也就老乔家的小女儿跟海浪合适。”
面对老板娘阿珍的套话，舜海浪只是笑而不语，不断在冰柜里挑挑拣拣。
“到时候给婶子发喜糖就是了…暂时保密。”
老板娘阿珍主动拿出半箱子炭火：“这炭是荔枝木的，烤出来带着荔枝香好吃。”
舜海浪嘿嘿笑着：“难怪你家生意这么好呢，不管是肉质，还是炭火，用的都是一等一~”
谁不喜欢拍马屁？老板娘阿珍被舜海浪夸的乐呵呵直笑。
厨房里王老虎掌内，老板娘阿珍掌外，二人经营自己的互不相干。
当摩托车再次发动时，后座绑着烧烤炉咣铛响，目的地燕子港盐场！
燕子港的盐厂靠近东北角片区，摩托车带着两人，绑着烤炉在盐碱地上一阵颠簸。
这一路的颠簸让舜海浪二人非常不好受，尤其是那一片尘土，谁都不愿意赶在别的车子后头。
落后就要吃黄土。
来到盐厂门口，舜海浪选了个带有树荫的地方，单脚撑在地把摩托车给停好了。
兄弟二人下了车拿起水瓶子哐哐一阵灌，小飞摸着屁股：“这一路真够颠的，屁股都快颠成了三瓣…”
只见他的小短裤上都是灰尘：“浪哥啊，兄弟为了陪你来泡妞，兄弟我的三魂七魄都快散了一小半。”
舜海浪只能用眼神去鼓励小飞：“一切为了学习泡妞，等你学会了拿下郑大丫。”
解开后座绑着的烧烤架，小飞被烫的直甩手。
“啊啊啊，烫手！这破架子怎么这么烫啊。”
舜海浪拉着小飞被烫到的手说：“太阳下暴晒了几个小时，打上一个鸡蛋都可以煎鸡蛋了，你拿手去碰？”
拿了瓶水浇在了小飞手上，又在铁架上浇了水。
架子上冒出水蒸气。
有了小飞的烫手经验，兄弟二人看着树上的叶子。
舜海浪个高，弹跳力也不错，三两下拽了一大把树叶下来。
二人拿树叶包裹着手防止被烫伤，一前一后抬起烧烤架搬到了厂门口的树荫下。
舜海浪正在给烧烤架支腿，帮不上啥忙的小飞好奇的问。
“浪哥，这玩意烤出来的东西能熟吗？”
“烤不熟别给人家吃拉肚子了。”
舜海浪说小飞外行。
“这你就不懂了，炭火烤肉就要用这种铁架子，铁板导热均匀，烤出来的肉味带点锈香。”
“不过这也要看是谁烤，总之你烤出来的吃了大概会拉肚子…”
将架子支好，他又拿出芭蕉扇，木炭，调料包。
最后才把解冻后还在滴水的猪肉串给拿了出来。
小飞看着滴水的塑料袋，很是怀疑的说。
“这肉不会是死猪肉吧？怎么看着怪怪的。”
“别胡说八道，”舜海浪告诉小飞：“人家王老虎饭店能开了快20年，怎么会拿死猪肉糊弄人呢。”
“你没看这梅花肉还有纹路吗，我跟你说这种肉最适合烧烤。”
“一条猪身上也就十几斤梅花肉。”
“哦，那感情王老虎家心还是红的了？”小飞暗自点头。
兄弟俩聊天之际，盐厂的广播声突然响起。
包装车间的主意，今天最后一批海盐加工…
广播声传到了舜海浪耳朵里，他低头看向电子版，一小时后也就是5点20.
“小飞，咱们开工…”
舜海浪搓了搓手，他可是好久都没烧烤了，不知道手艺还行不行。
拿出一张空报纸塞到了烧烤架下层给荔枝木点燃。
“小飞使点劲，芭蕉扇给我扇起来，你就当是太上老君炼丹那样。”
小飞蹲在一旁拿着芭蕉扇听指挥，一阵乱扇把炭灰都给吹了出来。
舜海浪见到小飞的样子，也让他陷入回忆。
20世纪那会他决定南下闯荡，那年他初生牛犊不怕虎，可是差一点就把自己给饿死。
最后还剩靠在路边摆烧烤才赚了第一桶金。
他笑呵呵的告诉小飞：“自己的手艺绝对是燕子港第一行不？”
小飞不信：“浪哥你吹牛皮，你捕鱼的水准我信，我都没看你烧烤过，绝对吹的。”
“呵，那你就等着吧，一会别流口水。”
冻肉不能全部化水，如果全部化冻就会变质。
舜海浪盯着肉串上的那些冰渣子，抓着一把肉串先放到了烧烤架上。
拿着芭蕉扇，手腕翻转，不断调整烤串的位置。
冰渣子融化，肉串开始滴水，舜海浪立马拿起刷子开始给肉串进行刷油。
这套操作一气呵成，一看就是老师傅了。
小飞对舜海浪的操作瞪大了眼：“浪哥，还没化冻你怎么就架起来烤了？”
“呵呵，冻肉锁住肉汁啊，这样烤起来不老不柴，吃着嫩。”
随着油刷一抹，猪肉滴在了炭火上，发出‘呲呲’声。
一分钟后猪肉串的香味开始四溢，小飞盯着肉串同时咽着口水。
“香，实在是太香了！浪哥我先帮你尝一根看看熟没熟。”
“拉肚子算我自己的~”
话都没说完手就伸向了烤肉串。
“啪，芭蕉扇打在了小飞手背上，急个毛啊，现在吃下去都是生油的味道。”
舜海浪拿着王老虎家的调料闻了闻，里面有孜然粉，有盐巴，辣椒面。
“等我撒上调料你再吃…”
盐厂门前，正在站岗的一老一少保卫科二人鼻子不断嗅探，闻嗅。
老朱的大蒜鼻子就跟狗鼻子一样不断抽动。
他问对岗的小吴：“闻到味了没？啥味啊这么香。”
小吴头欣喜的看着老朱：“你鼻炎好了？能闻到味了？”
老朱欣喜，他的鼻炎一星期能有一天闻到味就不错了，鼻炎老严重了他。
老朱咂吧着嘴：“小吴啊你在这站岗，把大门看好了。
”老头子我去看看是谁在厂门口摆地摊！“
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